各投標人：

現對開封大學食堂廚房餐具采購項目（*包：廚具及排煙系統）招標文件內容作出以下變更：

*包原招標文件第**、**頁

開封大學北校區學生食堂炊事機具及配套設施制作要求：

技術規格

（*）本組標的物，投標者須注明產品的型號規格、生產廠家。

（*）此項目投標者須按有關國標、行標的規定執行。

（*）整體結構應美觀大方、布置合理，便于調整操作、觀察和維修。

（*）炒爐類含（炒爐、大鍋灶、煲仔爐、矮仔爐）的爐面板采用***#∫*.*不銹鋼板, 爐膛采用**∫*黑鐵板, 爐身及爐背采用***#∫*.*不銹鋼板, 爐腳采用φ*″無縫不銹鋼管，配可調性支腳, 節能型爐頭、火咀、氣制、安全制、火種喉、火種制、風制, 風管、氣管、水管均采用國標管, 爐包采用***#∫*.*不銹鋼板沖壓件及鑄鐵爐圈, 每個爐配搖擺水龍頭

（*）蒸柜類含（蒸房、海鮮蒸柜、）身采用***#∫*.*不銹鋼板，內膽厚度*.***，厚度為****的整體發泡保溫層，**格帶*.***厚蒸飯盤，爐腳采用φ*″無縫不銹鋼管，配可調性支腳，氣管、水管均采用國標管，配不銹鋼自動入水箱*個及蒸汽壓釋放裝置

（*）投標單位需按照甲方提供的設計圖紙施工。

（*）產品所用材料應符合國家衛生標準，必須出具衛生部門的檢測合格證書。

（*）產品必須具備節能特點，密閉設置嚴密可靠，保溫層所選用材料性能良好。

材質要求

（*）工作臺、柜、層架部分

"臺面板采用***#∫*.*不銹鋼板，襯板采用高密度板，采用國際標準生產

"層板采用***#∫*.*不銹鋼板

"趟門采用***#∫*.*不銹鋼板

"臺柜內抽屜采用***#∫*.*不銹鋼板

"采用滿焊工藝，立柱Ф****壁厚*.***

（*）保溫售飯臺類

"臺面板采用***#∫*.*不銹鋼板

"柜外水膽采用***#∫*.*不銹鋼板

"配發熱管、恒溫器、配不銹鋼沖壓件分數斗

"柜外殼及門板采用***#∫*.*不銹鋼板

"配來去水管

"腿采用Ф****壁厚*.***

（*）星盆類

"臺面板采用***#∫*.*不銹鋼板

"立柱采用Ф****壁厚*.***

"星盆采用***#∫*.*不銹鋼板

"大星斗尺寸：按客戶要求定做

制冷設備要求

"內殼采用優質***#∫不銹鋼板

"外殼采用優質***#∫不銹鋼板

"門小于**度自動關門

"機組采用國內名牌壓縮機，國內名牌風扇電機。

"柜門配重力不銹鋼門鉸、門鎖及磁邊

"采用聚氨脂整體發泡

保鮮溫度：*℃～*℃，低凍溫度：-**℃～-**℃

冷庫設備要求

庫板為*****厚，里外不銹鋼板厚度為*.***，地臺板采用庫板厚度*****，發泡層采用聚氨基甲酸乙脂全無氟絕緣保溫材料*****厚，門采用推拉式吸附趟門，數字微電腦感溫及溫度顯示器，配自動開啟式防霧燈，庫內各角為弧形設計，冷庫斷電來電為自動啟動裝置，機組采用進口產品，全無氟，封閉壓縮機組。冷凍庫溫為-**℃~-**℃。

洗消設備

洗碗機，洗滌、消毒、*次性完成，電氣控制采用數字化智能溫控儀表對洗滌全過程實施自動控制，使洗滌全過程保持在恒溫狀態下工作，并對蒸汽換熱氣或電加熱氣、進水電磁閥進行自動化控制，設有門開關、限位開關、溫度傳感器、急停開關等控制元氣件。

排煙、排氣部分

"煙罩、氣罩殼體采用***#∫*.*不銹鋼板，采用國際標準生產

"采用*形過濾網,*.***厚優質不銹鋼板材，帶滴油缸，

"低噪音豬籠式廚房專用抽風柜

說明：帶*的物品投標時需帶樣品

現變更為：

開封大學北校區學生食堂炊事機具及配套設施制作要求：

技術規格

（*）本組標的物，投標者須注明產品的型號規格、生產廠家。

（*）此項目投標者須按有關國標、行標的規定執行。

（*）整體結構應美觀大方、布置合理，便于調整操作、觀察和維修。

（*）炒爐類含（炒爐、大鍋灶、煲仔爐、矮仔爐）的爐面板采用***#∫*.*不銹鋼板, 爐膛采用**∫*黑鐵板, 爐身及爐背采用***#∫*.*不銹鋼板, 爐腳采用φ*″無縫不銹鋼管，配可調性支腳, 節能型爐頭、火咀、氣制、安全制、火種喉、火種制、風制, 風管、氣管、水管均采用國標管, 爐包采用***#∫*.*不銹鋼板沖壓件及鑄鐵爐圈, 每個爐配搖擺水龍頭

（*）蒸柜類含（蒸房、海鮮蒸柜、）身采用***#∫*.*不銹鋼板，內膽厚度*.***，厚度為****的整體發泡保溫層，**格帶*.***厚蒸飯盤，爐腳采用φ*″無縫不銹鋼管，配可調性支腳，氣管、水管均采用國標管，配不銹鋼自動入水箱*個及蒸汽壓釋放裝置

（*）投標單位需按照甲方提供的設計圖紙施工。

（*）產品所用材料應符合國家衛生標準，必須出具衛生部門的檢測合格證書。

（*）產品必須具備節能特點，密閉設置嚴密可靠，保溫層所選用材料性能良好。

材質要求

（*）工作臺、柜、層架部分

"臺面板采用***#∫*.*不銹鋼板，襯板采用高密度板，采用國際標準生產

"層板采用***#∫*.*不銹鋼板

"趟門采用***#∫*.*不銹鋼板

"臺柜內抽屜采用***#∫*.*不銹鋼板

"采用滿焊工藝，立柱Ф****壁厚*.***

（*）保溫售飯臺類

"臺面板采用***#∫*.*不銹鋼板

"柜外水膽采用***#∫*.*不銹鋼板

"配發熱管、恒溫器、配不銹鋼沖壓件分數斗

"柜外殼及門板采用***#∫*.*不銹鋼板

"配來去水管

"腿采用Ф****壁厚*.***

（*）星盆類

"臺面板采用***#∫*.*不銹鋼板

"立柱采用Ф****壁厚*.***

"星盆采用***#∫*.*不銹鋼板

"大星斗尺寸：按客戶要求定做

制冷設備要求

"內殼采用優質***#∫不銹鋼板

"外殼采用優質***#∫不銹鋼板

"門小于**度自動關門

"機組采用國內名牌壓縮機，國內名牌風扇電機。

"柜門配重力不銹鋼門鉸、門鎖及磁邊

"采用聚氨脂整體發泡

保鮮溫度：*℃～*℃，低凍溫度：-**℃～-**℃

冷庫設備要求

庫板為*****厚，里外不銹鋼板厚度為*.***，地臺板采用庫板厚度*****，發泡層采用聚氨基甲酸乙脂全無氟絕緣保溫材料*****厚，門采用推拉式吸附趟門，數字微電腦感溫及溫度顯示器，配自動開啟式防霧燈，庫內各角為弧形設計，冷庫斷電來電為自動啟動裝置，機組采用進口產品，全無氟，封閉壓縮機組。冷凍庫溫為-**℃~-**℃。

洗消設備

洗碗機，洗滌、消毒、*次性完成，電氣控制采用數字化智能溫控儀表對洗滌全過程實施自動控制，使洗滌全過程保持在恒溫狀態下工作，并對蒸汽換熱氣或電加熱氣、進水電磁閥進行自動化控制，設有門開關、限位開關、溫度傳感器、急停開關等控制元氣件。

排煙、排氣部分

"煙罩、氣罩殼體采用***#∫*.*不銹鋼板，采用國際標準生產

"采用*形過濾網,*.***厚優質不銹鋼板材，帶滴油缸，

"低噪音豬籠式廚房專用抽風柜。

說明：帶*的物品投標時需帶樣品

招 標 人：開封大學

代理機構 ：河南永安工程管理有限公司