序號

名稱

規(guī)格型號(**)

單位

數(shù)量

技術參數(shù)

***

電磁搖擺稀飯鍋

**************

臺

*

*、鍋徑為Φ***，尺寸：****×**** ×****功率：****/****

***

單大炒電磁爐

**************

臺

*

1. 電磁單頭大炒產品具有 ** 項故障自動修復功能，且產品通過 **/* *****.*-**** 靜電放電抗擾度； **/* *****.*-**** 和 **/* *****.*-**** 電快速瞬變脈沖群抗擾和浪涌沖擊抗擾度測試合格； **/* *****.*-**** 射頻場感應的傳導騷擾抗擾度測試合格。

1. 電磁單頭大炒通過國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 ** ****.*-****/** ****.**-**** 和*****-******-**** 標準要求的食品接觸產品安全檢測認證合格。

1. 電磁單頭大炒爐鍋具符合國家 ******-**** 食品安全國家標準不 銹鋼制品的要求，表面光潔 無污垢 銹跡 無焊接部位 無氣孔 裂縫 毛刺鍋具的鉛鎘鎳鉻 砷檢測結果符合國家要求標準，鍋具防干燒，線盤高溫保護，超溫保護更靈敏。

**、電磁單頭大炒通過 ** *****.*-**** 標準檢測的高溫測試合格和**/*****.*-****(電工電子產品環(huán)境試驗 第*部分：試驗方法 試驗 *：低溫）檢測測試合格。

***

單炒單尾電磁爐

**************

臺

*

1. 微晶玻璃***厚，直徑Φ*****，尺寸：****×****×（***+***）**，功率：****/**** ????????????????????????????????????????????????????????????*、爐體采用******骨架、面板采用****** 厚*.*** ，側前、靠背板采用******厚*.***爐灶不銹鋼焊接處拉力要在****以上。

“★”*、電磁單頭單尾小炒通過**/* *****-****標準要求，進行電磁灶鍋具偏執(zhí)加熱檢驗，不影響其性能，不出現(xiàn)不加熱.停機現(xiàn)象，檢測合格。

*、電磁單頭單尾小炒產品具有**項故障自動修復功能。

*、擁有自主產權機芯技術，高效節(jié)能，機芯設計科學合理，且機芯熱風對流變頻技術測試合格。

*、***度旋轉**檔光電集成開關，耐用并能很靈敏控制需求檔位，火力細分讓加熱火力更平滑，真正達到明火方真技術，根據(jù)鍋具的實時溫度調整輸出，達到最佳火力，為廚師烹飪每*道菜提供最佳的火力需求。集成開關要求通過安全型保護測試，需提供相應檢測報告佐證。

★”*、電磁雙頭單尾小炒爐鍋具符合國家 ******-****食品安全國家標準不銹鋼制品的要求，表面光潔 無污垢 銹跡 無焊接部位 無氣孔 裂縫 毛刺 鍋具的鉛 鎘 鎳 鉻 砷檢測結果符合國家要求標準，鍋具防干燒，線盤高溫保護，超溫保護更靈敏。

“★”*、爐灶背板前板需采用鋼化玻璃裝飾有效絕緣保護安全，方便衛(wèi)生處理和有效防高溫油濺損壞顯示屏，背板后面需封板封閉防止進水和輻射。

***

節(jié)能渦輪雙門蒸飯柜

**盤

臺

*

材料說明：材料說明：*、尺寸：***×***×******，功率：****/*****、柜體采用優(yōu)質***不銹鋼材質厚度*.***、側板和后背板均采用***厚*.***不銹鋼面板，柜內蒸盤架采用*.******不銹鋼焊接，柜門板發(fā)泡厚度****，堅固耐用、易清潔，柜體焊接處拉力要在****以上。*、蒸盤***食品級不銹鋼材質：蒸盤尺寸為***×***×****，蒸盤厚度*.****、渦輪增壓機、加快蒸汽循環(huán)速度，熱效率更高，讓食材快速均勻受熱，溫度更佳，使米飯口感粒粒勁道。?“★”*、擁有自主產權機芯技術，高效節(jié)能，機芯設計科學合理，且機芯熱風對流變頻技術測試合格。“★”*、***度旋轉**檔光電集成開關，耐用并能很靈敏控制需求檔位，火力細分讓加熱火力更平滑，真正達到明火方真技術，根據(jù)鍋具的實時溫度調整輸出，達到最佳火力，為廚師烹飪每*道菜提供最佳的火力需求。集成開關要求通過安全型保護測試。*、*寸液晶屏顯示模擬真實火力和鍋體實際溫度，給廚師炒菜火力直觀顯示，讓廚師可以清楚掌握火候大小，電路顯示板通過****測試。*、智能省心、自動定時清理水垢。*、智能變頻設計、*鍵啟動、自動變頻。**、整臺設備通過安全型式試驗，符合** ****.*-****和** ****.**-****標準要求。

***

滅蠅燈

紫蝶*號**-**-****

盞

*

功率*****/****

***

*門雙溫風冷冰柜

*.***

臺

*

風冷型，全銅管，壓縮機。 ????????????????????????????????????????????型 ??號 : *.***溫度范圍 :≤-**℃外形尺寸 : ****×***×****容 ???積 : **** *制冷方式 : 風冷

***

打粉機

****

臺

*

雙馬達、*包粉（****），功率*.****/****

***

壓面機

*****

臺

*

滾筒直徑*******，功率*.**/****

***

*層*盤電烤箱

***-***

臺

*

*層*盤、適用烤盤尺寸：*******，功率**.***/****

***

單門發(fā)酵箱

*****

臺

*

煮水式、機械控制面板，**盤，烤盤*******；不銹鋼鋼板材無**保溫層，功率*.***/****

***

*門雙溫風冷冰柜

*.***

臺

*

風冷型，全銅管，壓縮機。 ??????????????????????????????????????型 ??號 : **.****溫度范圍 :≤-**℃外形尺寸 : ****×***×****容 ???積 : **** *制冷方式 : 風冷

***

烘手器

*****

臺

*

功率*****/****

***

提拉式洗碗機

******

臺

*

洗滌盤、碗、碟、托盤、刀、叉、調羹等餐具.參數(shù)：外形尺寸：***×***×**** ** ?，洗滌筐尺寸：***×***×*** ** ，最大洗滌高度：*** **， ??最大洗滌量：**筐，·耗水量：**/筐 ?????洗滌溫度：**-**℃·漂洗溫度：**℃·進水壓力：*.**-*.**** ·工作臺高度*****·電加熱總功率：**.*** ?·電源要求：****/****/** ·電子觸摸面板，數(shù)碼顯示溫度，*鍵開機、關機。·高效洗滌性能，低廉的運行成本，空間小。

***

遠紅外線消毒柜

******

臺

*

尺寸***************,*.******不銹鋼板，推車式碗架*.***/****

***

低噪音離心風機

*-**-****

臺

*

風量*******/*，全壓*****,功率****/****

***

光解凈化模塊

***-****-**-*

組

**

風量****，*****光解燈管，

***

低噪音離心風機

*-**-*.**-*.***

臺

*

風量******/*，全壓*****,*.***/****

***

灶臺滅火裝置

******

套

*

*. 本產品專門為各大賓館、飯店、機關、院校、（大、中、小）型餐飲業(yè)等廚房灶臺滅油鍋及滅煙道火所設計。*. 裝置使用的滅火劑是專門針對油鍋火的特性而研制的專利產品，并通過國家質量監(jiān)督檢驗中心檢驗合格。目前廣泛應運于滅油鍋火。.滅火劑是無毒無味的新型環(huán)保產品，滅火現(xiàn)場易清洗，無污染，具有滅火速度快、效果好。滅火時滅火劑與高溫油質在化學機理反應過程中在油鍋的表面產生*層厚厚的泡沫覆蓋在油層上面，使油鍋火與空氣隔絕，不再燃燒，也不能復燃。快速的達到滅火的效果。*. 本裝置設計有自動探測部件，可**小時監(jiān)控。灶臺油鍋發(fā)生火情時，可自動啟動滅火裝置滅火，同時關閉燃氣閥并報警。*. 根據(jù)廚房環(huán)境特點本裝置均屬機械傳動,不需用電,原材料全部采用不銹鋼及少量銅材等，防止設備氧化銹蝕.。*. 本裝置設計結構合理、適用、美觀。安裝不占用廚房地面面積，只占用空間位置。*. 對噴嘴數(shù)量和位置更具靈活性，噴嘴數(shù)量取決于灶臺油鍋和集煙罩排煙口數(shù)量來設計。*.本裝置可以提供電信號傳遞給中控室報警（不包括線路走向）。*.滅火劑容量***

***

光解凈化模塊

***-****-**-*

組

*

風量****，*****光解燈管，

序號

名稱

規(guī)格型號(**)

單位

數(shù)量

技術參數(shù)

***

電磁可傾式壓力湯鍋

**************

臺

*

*、鍋徑為Φ***，尺寸：****×**** ×****功率：****/****

***

單大炒電磁爐

**************

臺

*

1. 電磁單頭大炒產品具有 ** 項故障自動修復功能，爐灶背板前板需采用鋼化玻璃裝飾有效絕緣保護安全，方便衛(wèi)生處理和有效防高溫油濺損壞顯示屏，背板后面需封板封閉防止進水和輻射。產品要求通過 **/* *****.*-**** 靜電放電抗擾度； **/* *****.*-**** 和 **/* *****.*-**** 電快速瞬變脈沖群抗擾和浪涌沖擊抗擾度測試合格； **/* *****.*-**** 射頻場感應的傳導騷擾抗擾度測試合格

1. 通過國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局** ****.*-****/** ****.**-****和****.*-**********.*-**********.**-****技術標準和技術要求

1. 電磁單頭大炒爐鍋具符合國家 ******-**** 食品安全國家標準不 銹鋼制品的要求，表面光潔 無污垢 銹跡 無焊接部位 無氣孔 裂縫 毛刺 鍋 具的鉛 鎘 鎳 鉻 砷檢測結果符合國家要求標準

**、電磁單頭大炒通過** *****.*-**** 標準檢測的高溫儲存測試合格和 **/*****.*-****(電工電子產品環(huán)境試驗 第*部分：試驗方法試驗 *：低溫）低溫儲存檢測測試合格。

***

單炒單尾電磁爐

**************

臺

*

*、微晶玻璃***厚，直徑Φ*****，尺寸：****×****×（***+***）**，功率：****/**** ????????????????????????????????????????????????????????????*、爐體采用******骨架、面板采用****** 厚*.*** ，側前、靠背板采用******厚*.***爐灶不銹鋼焊接處拉力要在****以上。

“★”*、電磁單頭單尾小炒通過**/* *****-****標準要求，進行電磁灶鍋具偏執(zhí)加熱檢驗，不影響其性能，不出現(xiàn)不加熱.停機現(xiàn)象，檢測合格。

*、電磁單頭單尾小炒產品具有**項故障自動修復功能。

*、擁有自主產權機芯技術，高效節(jié)能，機芯設計科學合理，且機芯熱風對流變頻技術測試合格。

*、***度旋轉**檔光電集成開關，耐用并能很靈敏控制需求檔位，火力細分讓加熱火力更平滑，真正達到明火方真技術，根據(jù)鍋具的實時溫度調整輸出，達到最佳火力，為廚師烹飪每*道菜提供最佳的火力需求。集成開關要求通過安全型保護測試，需提供相應檢測報告佐證。

“★”*、爐灶背板前板需采用鋼化玻璃裝飾有效絕緣保護安全，方便衛(wèi)生處理和有效防高溫油濺損壞顯示屏，背板后面需封板封閉防止進水和輻射。

***

渦輪增壓雙門蒸飯柜（**盤）

**盤

臺

*

*、尺寸：****×***×******，功率：****/****。*、柜體采用優(yōu)質***不銹鋼材質厚度*.***、側板和后背板均采用*.******不銹鋼面板，柜內蒸盤架采用*.******不銹鋼焊接，柜門板發(fā)泡厚度****，堅固耐用、易清潔，柜體焊接處拉力要在****以上。*、蒸盤為食品級不銹鋼材質：蒸盤尺寸為***×***×****，厚度*.***。*、高強度不銹鋼外殼，拉絲不銹鋼面板，高端大氣，堅固耐用。*、電路顯示板通過****測試。*、全密封機箱，防油污、水、蟲侵蝕；****防護等級的多重安全保護，使用更安心。*、自動保護功能（缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒、超溫保護等）。*、微電腦智能控制，實時監(jiān)控，*鍵式操作簡單方便，無需人工留守，安全、可靠、省人工。*、渦輪增壓機、加快蒸汽循環(huán)速度，熱效率更高，讓食材快速均勻受熱，溫度更佳，使米飯口感粒粒勁道。**、高精度恒溫控溫，加熱到設定溫度自動停機，進入保溫狀態(tài)，有效節(jié)約能耗。

***

滅蠅燈

***

盞

*

功率*****/****

***

*門雙溫風冷冰柜

*****

臺

*

風冷型，全銅管，壓縮機。 ????????????????????????????????????????????型 ??號 : *****

溫度范圍 :≤-**℃外形尺寸 : ****×***×****容 ???積 : **** *制冷方式 : 風冷

***

攪拌機

臺

*

參數(shù)：雙馬達，鉤功率：***，缸功率：*.****

***

壓面機

*.***/****

臺

*

滾筒直徑*******，功率*.**/****

***

*層*盤電烤箱

臺

*

*層*盤、適用烤盤尺寸：*******，單層功率：*.***，*層功率合計：**.***，電壓****。

***

單門發(fā)酵箱

臺

*

煮水式、機械控制面板，**盤，烤盤*******；不銹鋼鋼板材無**保溫層，功率*.***/****

**盤醒發(fā)箱，烤盤尺寸*******，功率*.***/****，寬度*****深度*****高度******,

***

*門雙溫風冷冰柜

*.***

臺

*

風冷型，全銅管，壓縮機。 ??????????????????????????????????????溫度范圍 :≤-**℃外形尺寸 : ****×***×****容 ???積 : **** *制冷方式 : 風冷

***

烘手器

臺

*

功率*****/****

***

提拉式洗碗機

臺

*

洗滌盤、碗、碟、托盤、刀、叉、調羹等餐具.參數(shù)：外形尺寸：***×***×**** ** ?，洗滌筐尺寸：***×***×*** ** ，最大洗滌高度：*** **， ??最大洗滌量：**筐，·耗水量：**/筐 ?????洗滌溫度：**-**℃·漂洗溫度：**℃·進水壓力：*.**-*.**** ·工作臺高度*****·電加熱總功率：**.*** ?·電源要求：****/****/** ·電子觸摸面板，數(shù)碼顯示溫度，*鍵開機、關機。·高效洗滌性能，低廉的運行成本，空間小。

參 ???數(shù)

·外形尺寸：***×***×**** **

·洗滌筐尺寸：***×***×*** **

·最大洗滌高度：*** **

·最大洗滌量：**筐

·耗水量：**/筐

·洗滌溫度：**-**℃

·漂洗溫度：**℃

·進水壓力：*.**-*.****

·工作臺高度*****

·電源要求：****/****/**

·電加熱總功率：**.***

特 ???點

·電子觸摸面板，數(shù)碼顯示溫度，*鍵開機、關機。

·操作簡單只需關上操作桿即可清洗，操作結束后，*個方向均可將門打開。

·清洗水箱時，無需拆卸洗碗固定架，只需將洗碗固定架向上*提，即可清洗水箱。

·水箱底部***度斜角，清洗時更便捷。

·加熱時間短，運行效率高

·洗滌時間可根據(jù)用戶碗碟的潔凈程度調節(jié)洗滌周期。

·洗滌溫度可根據(jù)用戶要求設置。

·用戶如有熱水源，可以選擇直接進**℃以上熱水。

·水位自動控制。

·不銹鋼***噴臂，內凹式噴嘴，清洗范圍更廣。

·高效洗滌性能，低廉的運行成本，空間小。

***

遠紅外線消毒柜

臺

*

尺寸：***************,共配*個不銹鋼籃，功率：*.***，電壓：****，推車式碗架。

***

低噪音離心風機

****

臺

*

風量*******/*，全壓*****,功率****/****

***

光解凈化模塊

組

**

風量****，*****光解燈管，

***

低噪音離心風機

*.***

臺

*

風量******/*，全壓*****,*.***/****

***

灶臺滅火裝置

套

*

*. 本產品專門為各大賓館、飯店、機關、院校、（大、中、小）型餐飲業(yè)等廚房灶臺滅油鍋及滅煙道火所設計。*. 裝置使用的滅火劑是專門針對油鍋火的特性而研制的專利產品，并通過國家質量監(jiān)督檢驗中心檢驗合格。目前廣泛應運于滅油鍋火。.滅火劑是無毒無味的新型環(huán)保產品，滅火現(xiàn)場易清洗，無污染，具有滅火速度快、效果好。滅火時滅火劑與高溫油質在化學機理反應過程中在油鍋的表面產生*層厚厚的泡沫覆蓋在油層上面，使油鍋火與空氣隔絕，不再燃燒，也不能復燃。快速的達到滅火的效果。*. 本裝置設計有自動探測部件，可**小時監(jiān)控。灶臺油鍋發(fā)生火情時，可自動啟動滅火裝置滅火，同時關閉燃氣閥并報警。*. 根據(jù)廚房環(huán)境特點本裝置均屬機械傳動,不需用電,原材料全部采用不銹鋼及少量銅材等，防止設備氧化銹蝕.。*. 本裝置設計結構合理、適用、美觀。安裝不占用廚房地面面積，只占用空間位置。*. 對噴嘴數(shù)量和位置更具靈活性，噴嘴數(shù)量取決于灶臺油鍋和集煙罩排煙口數(shù)量來設計。*.本裝置可以提供電信號傳遞給中控室報警（不包括線路走向）。*.滅火劑容量***

***

光解凈化模塊

組

*

風量****，*****光解燈管，

***

設計費

宗

*

合同簽訂后*天內，*****元由中標單位交給招標單位，支付給設計單位