蒸飯間

*

炊飯機

定制

*大基本功能：精煮：智能控制、自動調整最佳煮飯參數；**~**℃恒溫浸泡，專家級煮飯加熱曲線；快煮：在精煮的基礎上，最大化的縮短出飯時間，提高出飯的效率。雜糧：專門針對雜糧精細調整的煮飯模式；可暫停，按需添加輔料；煮粥：獨有的小火煲粥功能，粥稠，濃香；煲粥過程可暫停，攪拌、加料；做成特色粥品；冷飯加熱：冷飯營養加熱功能，最大程度保持米飯口感；*層均可獨立炊飯，獨立定時，使用起來更方便、更靈活；雙重閥門安全性強，離子熄火保護，主板、主探頭超溫超時保護；使用起來更安全；火候調節功能，采用圓形放射狀加熱器，更加節能，米飯受熱均勻、美味可口；整個加工過程采用自動化，電腦程序控制，適合小規模食堂或受空間限制的地方使用。優質不銹鋼制作，外形美觀，結構精巧。獨立的接渣盤設計，方便清潔；

臺

*

主廚房

*

燃氣雙頭大鍋灶

*************+***

*、優質******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ＝*.*,臺面*次折彎成型；側板、前板及后立板板厚δ＝*.*,框架采用國標*****鍍鋅方管制作；

*

*

*

臺

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*

燃氣炒菜灶

*************+***

*、優質******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ＝*.*,臺面*次折彎成型；側板、前板及后立板板厚δ＝*.*,框架采用國標*****鍍鋅方管制作；

*

*

*

臺

*

*

燃氣低湯爐

************+***

*、優質******-**不銹鋼板制造，面板、側板板厚δ＝*.*,臺面、側板*體焊接；前板及后立板板厚δ＝*.*,框架采用國標*****鍍鋅方管制作；

*

*

*.

臺

*

蒸飯間

*

炊飯機

定制

*大基本功能：精煮：智能控制、自動調整最佳煮飯參數；**~**℃恒溫浸泡，專家級煮飯加熱曲線；快煮：在精煮的基礎上，最大化的縮短出飯時間，提高出飯的效率。雜糧：專門針對雜糧精細調整的煮飯模式；可暫停，按需添加輔料；煮粥：獨有的小火煲粥功能，粥稠，濃香；煲粥過程可暫停，攪拌、加料；做成特色粥品；冷飯加熱：冷飯營養加熱功能，最大程度保持米飯口感；*層均可獨立炊飯，獨立定時，使用起來更方便、更靈活；雙重閥門安全性強，離子熄火保護，主板、主探頭超溫超時保護；使用起來更安全；火候調節功能，采用圓形放射狀加熱器，更加節能，米飯受熱均勻、美味可口；整個加工過程采用自動化，電腦程序控制，適合小規模食堂或受空間限制的地方使用。優質不銹鋼制作，外形美觀，結構精巧。獨立的接渣盤設計，方便清潔；

臺

*

主廚房

*

燃氣雙頭大鍋灶

*************+***

*、優質******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ＝*.*,臺面*次折彎成型；側板、前板及后立板板厚δ＝*.*,框架采用國標*****鍍鋅方管制作；

*

*

*

臺

*

*

燃氣炒菜灶

*************+***

*、優質******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ＝*.*,臺面*次折彎成型；側板、前板及后立板板厚δ＝*.*,框架采用國標*****鍍鋅方管制作；

*

*

*

臺

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*

燃氣低湯爐

************+***

*、優質******-**不銹鋼板制造，面板、側板板厚δ＝*.*,臺面、側板*體焊接；前板及后立板板厚δ＝*.*,框架采用國標*****鍍鋅方管制作；

*

*

*.

臺

*

*

垃圾處理器

*.外形尺寸:************/*****

*.材質:*******不銹鋼殼體.主材厚度*.***

*.功率：******,*** + * + **,***

*.水流壓力:*-****

*.進水溫度:*-**°*

*.進水接口 ：冷水****/熱水****，排水接口: ****

*.處理能力:*****/*

*.重量:*****

*.垃圾桶容量:***

性能特點：

？全***不銹鋼臺面,最大程度保證衛生和清潔。

？粉碎研磨器及脫水裝置系統。

？大數據智能云平臺監測系統,具備遠程控制，自動故障報修、實時監測設備運行情況等功能。

？配備過壓、過載、過流、缺相、短路、過熱等故障報警及自動保護功能。

？離心式脫水技術,更大程度去除水份,脫水效率更高。

？粉碎研磨系統采用不銹鋼材質，使用壽命長。

？粉碎研磨系統配有防卡死功能，金屬異物不小心進入可方便取出。

？平均減量率≥**%

？配備手持龍頭,可用于清洗設備表面,保證外部的清潔

？*鍵式自動清洗功能,無需人員干涉,方便、安全。

？采用進口***控制面板，帶緊急按鈕，使用更安全。

？進料口配有強力磁鐵，可阻擋意外的鐵類物品滑落。

？當投放口蓋板抬起時，瞬間停止工作，使用更安全。

套

*

洗碗間

*

電熱*缸

長龍式洗碗機

*************

*、產品功能：全自動傳送餐具，對碗碟等餐具進行清洗、漂洗和烘干。

**

**

*

**

**

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**

***

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***

臺

*

序號

評分因素

評分標準

分值

評審材料

*

價格分

采用低價優先法計算，即滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價，其價格分為滿分。其他投標人的價格分統*按照下列公式計算： 投標報價得分=(評標基準價／投標報價)×價格權值×***。

**

*

綜合評審

*

綜合實力

投標人自****年*月*日以后所簽訂的類似廚房設備業績合同每提供*份得*分，最高*分。提供相關合同業績復印件。

*

*

產品質量

原材料質量：

*.投標人具有本次投標產品原材料***不銹鋼板（*.***）符合** ****.*-****的檢測報告，提供相關證明材料的復印件，滿足的得*分，未提供或提供的不符合要求不得分。

*.投標人具有本次投標產品原材料***不銹鋼管（φ******.***）符合** ****.*-****的檢測報告，提供相關證明材料的復印件，滿足的得*分，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

*

產品質量

投標人具有商用燃氣炒菜灶通過*******-****標準檢測,提供第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

*

產品質量

投標人具有商用燃氣大鍋灶通過*******-****標準檢測，提供第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

*

產品質量

投標人具有商用燃氣矮湯爐通過*******-****標準檢測，提供第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

*

產品質量

投標人具有商用燃氣搖擺鍋（既可傾式湯鍋）通過** *****-****標準檢測，提供第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

*

產品質量

所投燃氣灶具內置熄火保護裝置通過**/* ***-****標準，完全滿足的得*分。提供由第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

**

產品質量

投標人具有熱風循環消毒柜通過*******-****的檢測報告的得*分。提供由第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

**

產品質量

投標人具有燃氣大鍋灶、燃氣炒菜灶、不銹鋼貨架、不銹鋼水池、保溫售飯臺、不銹鋼碗柜、熱風循環消毒柜的食品接觸產品安全認證證書的有*項得*分，本項最高*分。提供證書復印件和網上查詢截圖。

*

**

產品質量

投標人具有食物保溫臺通過******.*-****標準檢測，提供由第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

**

產品質量

投標人具有份數盆通過** ****.*-****標準檢測，提供由第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

**

產品質量

投標人具有蒸飯盤通過** ****.*-****標準檢測，提供由第*方檢測機構出具的檢測報告，未提供或提供的不符合要求不得分。

*

**

產品質量

提供所投冰箱類產品通過中國能效標識認證，能效等級*級的得*分，能效等級*級的得*分，能效等級*級的不得分。

*

**

產品質量

提供所投冰箱類產品的食品接觸產品安全認證證書得*分。

*

**

項目實施、售后服務方案

根據投標供應商提供的項目實施方案（應包括但不限于項目施工方案、產品生產工藝流程、安全生產技術組織措施、施工進度及保證措施、產品驗收標準、質量保證措施等）與本項目需求的吻合程度、方案的科學性、先進性和合理性，實施方案是否充分考慮用戶的日常用途和需求，安裝規范是否符合國家、行業標準，是否有技術亮點，驗收標準和方案是否合理等進行綜合評分。*.方案完整合理，對項目實施過程中的重點難點有預判且均有細致的應對預案，各類方案、措施優于項目實際要求；質量目標明確，質量管理制度健全，質量組織保證措施、技術保證措施和質量控制措施到位的得*分；*.方案比較完整合理，對項目實施過程中的重點難點有基礎的應對方案，各類方案、措施符合項目基本要求；質量目標較明確，質量管理制度較健全，質量組織保證措施、技術保證措施和質量控制措施基本到位的得*分；*.方案不夠完整合理，對項目實施過程中的重點難點的沒有預判，應對方案以及驗收標準、方案僅滿足項目基本要求；質量目標不夠明確，質量管理制度不健全，質量組織保證措施、技術保證措施和質量控制措施不夠到位的得*分。

*

**

項目實施、售后服務方案

投標單位投入本項目人員比較：

（*）擬投入本項目的焊接人員具有焊接與熱切割作業證且在有效期內的，需提供證書復印件及網上查詢結果截圖，有*份得*分，最高*分；

（注：所有人員需提供近*個月社保繳費憑證）

*

**

項目實施、售后服務方案

售后服務：*.報修承諾響應時間*小時以內的，得*分，提供加蓋投標人公章的書面承諾函；如中標后能在常州地區設有固定服務網點且報修承諾響應時間*小時以內的，得*分。提供加蓋投標人公章的書面承諾函。*.針對本項目供應商提供的整體售后服務方案、售后服務流程、故障響應、解決問題時間等在*-*分之間打分，此項最高得*分。

*

**

售后服務認證

投標人具有有效期內滿足**/******-****售后服務*星認證證書的得*分，*星級的得*分，*星級的得*.*分，其余不得分。

*

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樣品

*.雙星盆臺（*分）

（*）產品參數（*分） 產品尺寸、參數嚴格按照招標文件要求制作的得*分；未按照要求制作不得分。

（*）樣品外觀（*分） 外觀精美、新穎、結構合理得*分；外觀普通不得分。

（*）工藝打分（*分） 臺面與立腿堅固結實，焊接處采用氬弧焊焊接，焊后打磨、拋光，臺面平整且樣品精致，無毛刺不割手得*分；焊接處有縫隙，毛刺明顯不得分。

*.*層平板沖孔貨架（*分）

（*）產品參數（*分） 產品尺寸、參數嚴格按照招標文件要求制作的得*分；未按照要求制作不得分。

（*）樣品外觀（*分） 外觀精美、新穎、結構合理得*分；外觀普通不得分。

（*）工藝打分（*分） 臺面與立腿堅固結實，焊接處采用氬弧焊焊接，焊后打磨、拋光，臺面平整且樣品精致，無毛刺不割手得*分；焊接處有縫隙，毛刺明顯不得分。

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