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比比招標網> 變更公告 > 海安縣行政中心食堂廚具采購項目招標公告
| 更新時間 | 2018-05-29 | 招標單位 | 我要查看 |
| 截止時間 | 我要查看 | 招標編號 | 我要查看 |
| 項目名稱 | 我要查看 | 代理機構 | 我要查看 |
| 關鍵信息 | 我要查看 | 招標文件 | 我要查看 |
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關于海安縣行政中心食堂廚房設備
采購項目的變更公告
我中心發布的海安縣行政中心食堂廚房設備采購項目（項目編號：*************(*****)）的公開招標文件，應采購單位要求，現對該項目作如下變更：
*、原采購公告信息：
（*）項目名稱：海安縣行政中心食堂廚房設備采購項目
（*）項目編號：*************(*****)
（*）原公告日期：****年 * 月 ** 日
*、變更信息：
（*）
*. 原招標文件中：第*章 采購需求 *、貨物清單第**條
| ** |
*門風冷冰箱 |
************* |
*洋、星星、***** |
* |
臺 |
產品通過*******國際質量體系認證和**認證，優質***不銹鋼制造，保溫層聚氨酯*次性發泡，自動回歸門：配加重調節腳，溫度+*℃~*℃-*℃~-**℃：功率：****/****。工程款內置全銅管采用進口壓縮機 |
現變更為：
| ** |
*門風冷冰箱 |
************* |
海爾、*洋、星星 |
* |
臺 |
產品通過*******國際質量體系認證和**認證，優質***不銹鋼制造，保溫層聚氨酯*次性發泡，自動回歸門：配加重調節腳，溫度+*℃~*℃-*℃~-**℃：功率：****/****。工程款內置全銅管采用進口壓縮機 |
*. 原招標文件中：第*章 采購需求 *、貨物清單第**條
| ** |
長龍式洗碗機 |
************* |
歐倍力、普瑞姆、伊萊克 |
* |
臺 |
洗滌不銹鋼、密胺、陶瓷餐具；清洗能力****-****件/小時；節約能源,總功率不大于****，耗水量每小時不大于***升， |
現變更為：
| ** |
全自動帶烘干長隆式洗碗機 |
主機機身長度不低*.*米 |
霍巴特，邁科，溫特豪德 |
* |
臺 |
要求有***和**認證。進出口均由齒輪帶動傳送帶，運行更加平滑，降低磨損更加耐用，穩定的機電控制系統，用戶可以在手動，自動操作模式下自由切換，靈敏的非金屬出口限位裝置，防止餐具因未及時卸載而造成劃痕或破損，高低水位浮球開關確保可靠的水位控制，防止電熱管干燒。專利內凹防堵噴嘴，水量分布更加均勻，洗滌效果更加穩定，“*******-****”清洗系統配置*根洗壁，具有更好的清洗表現，大流量的預噴淋對餐具上的食物殘渣清潔更徹底，升溫箱分級加熱控制，減少溫度波動，達到最佳的噴淋效果，**烘干設計，氣流。電腦版控制，帶故障代碼顯示，節能環保，機身尺寸不小于*************，必須帶烘干機。軌道運行*.*米每分鐘，洗滌能力每小時≥****件，為保證正品如非本廠生產的必須要有生產廠家的授權許可原件 |
*. 原招標文件中：*、相關配置、質量及技術要求：
智慧餐臺系統
配置清單：
*、雙屏智慧餐臺*臺；
*、★框架：金屬烤漆框架
*、★面板：***鋼化玻璃面
*、★餐具：識別距離***-*****
*、★餐具識別時間：≤*.**；
*、★餐具讀寫準確率：***%；
*、★同時識別數量：*個；
*、★喇叭：功率**，
*、★***主頻：*.****
*、★內存：***
**、★存儲容量：****
**、★用戶顯示屏：不低于**寸液晶屏，分辨率********；
**、★操作屏：**寸高清電容觸摸屏，分辨率********
**、★通訊方式：***；
**、★工作溫度：-**℃~**℃；
**、★工作濕度：*%~**%（無凝結）
可優于但不低于以上配置
*、智慧餐飲管理軟件*套；
*、組織架構：可對部門、其他公司組織架構進行，添、刪、改、查操作，部門級別無限制。
*、人員資料卡片發行：可對人員基礎資料進行，添、刪、改、查操作，并可對單個人或多人進行發卡操作，發卡時可直接存入個人、補貼兩個錢包金額，卡有效期，卡類別（卡類別最多可設置*類，每類可進行，限時、限額，限次，第*次，第*次，第*次等，以及自定義扣款），工本費，押金。所有操作有明細記錄查詢。
*、遺失補辦:可對已發卡人員，進行掛失、解掛、補卡操作，所有操作明細記錄查詢。
*、銷戶退卡:可對已發卡人員，進行退卡操作，退卡成功后，卡片可循環再次發卡給新人繼續使用。
*、充值取現、補貼發放:可對已發卡人員進行充值、補貼、取現，批量充值，批量補貼，導入充值，導入補貼，可設置補貼清*操作（可按月、季度清*），所有操作有明細記錄查詢。
*、實現按次消費，能實現按次數充值。
*、多種消費方式打折功能：早餐打*折（消費金額不固定），午餐享受固定補貼（消費金額不固定）。每餐只能享受*次消費補貼，第*次刷卡消費不享受打折補貼政策。
*、菜譜菜品餐具:可新增菜品信息，菜品信息可綁定想對應的原料（原料部分系統中默認包含*套標準常規原料，用戶也可自行添加，刪除原料），輸入指定的原料克數，系統自動生成此菜品的營養成分表,并且可以在用戶就餐時在智慧餐臺顯示器上可以顯示，顯示內容有每份菜品對應相應的營養數據：熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇等。在結算的同時在智慧餐臺的顯示界面上可以顯示出來。
**、將已增加的菜品，按*周，進行早、中、晚、夜宵、其它、幾個餐次進行錄入，系統會自動生成*周菜譜列表，菜譜可以存在多個，但只能啟用*個，菜譜同時也可以綁定到微信餐廳中去使用。
**、進出庫及供應商:可進行商品、原料、供應商的添加，并可對商品、原料進行、入庫、出庫，退貨操作，所有操作有相關報表可查詢。 商品、原料都存在進價和*售價兩個價格，這是后期統計報表中所需要的數據，這樣報表便可進行盈利統計。同時商品也可以綁定到微信商城中去使用。
**、菜品備料、商品備貨：可對已添加的菜品，進行備料操作，選擇指定的菜品，輸入需要備料的數量，系統自動生成，此菜品需要的原料份量，原料價格，總合計等。例如：制作***份西紅柿炒蛋在客戶端輸入該信息，系統自動生成制作該數量菜品所需采購多少斤的雞蛋，多少斤的西紅柿，如有長期合作食材供應商，可通過郵件或者短信等方式發送給食材供應商讓其供貨。減少因廚師估算錯誤而產生的浪費。
**、微信、支付寶等網絡銷售形式管理：可對微信、支付寶服務號里的商城、餐廳進行菜品、商品的綁定，并可對其進行限購管理。結賬成功后，可通過手機上的*維碼到后臺掃碼取貨，后臺可以打印訂單明細，進行備貨，同時也支持用戶在微信、支付寶上下單時輸入送貨地址，進行送貨。
后臺可以發送優惠券給指定的用戶，優惠券優惠標準可自行定義。
**、包間及餐桌：包間預訂、結帳、查詢、廚房打印管理等。
**、交易明細表：可查詢各交易類型的交易流水數據，報表提供全字段條件、日期、查詢，可打印報表，導出表格。
**、時段匯總表：可設置多個時段（時段數量不受限制），例如：早餐 **:**:**至**:**:**，中餐 **:**:**至**:**:**，可按部門、區域、終端編號等條件進行查詢，查詢內容包括，餐次、人數、人次、個人消費金額、補貼消費金額、合計金額，以及匯總，可打印報表，導出表格。
**、賬戶余額表：可查詢當前個人、部門的賬戶余額情況，可打印報表，導出表格。
**、營業匯總表：可匯總部門、區域、終端編號，個人、對指定日期間隔的消費進行數據匯總，可打印報表，導出表格。
**、收支匯總表：可按個人、部門查詢指定日期間隔的收入、支出明細，可打印報表，導出表格。
**、按操作員統計表：可按操作員（登錄系統的賬號），統計各項收支情況，例如某操作員指定日期內辦卡，存入、支出等具體情況匯總，最終系統結算出此操作員應交多少錢。可打印報表，導出表格。
**、餐臺匯總表：可按灶類、區域、終端、統計出某樣菜品或多個菜品，賣出多少份，單價，總價、合計等匯總記錄，可打印報表，導出表格。
**、訂餐明細表：可對手持機訂餐的明細記錄進行查詢，可打印報表，導出表格。
**、系統情況運行表：系統運行總表，系統計算出上期余額，本期余額，自動計算，上，本兩期余額中間產生的，收支情況，顯示各項收支匯總，例：上期+收入-支出=本期余額，來計算總賬是否正確，可打印報表，導出表格。
**、菜品成本分析表：系統可統計出每道菜品的單價，銷售成本額，毛利成本，可打印報表，導出表格。
**、菜品銷售分析表：系統可統計指定日期內，菜品的銷售情況，包含：銷售了多少數量，售價合計，成本合計，毛利是多少。可打印報表，導出表格。可按單價、成本、毛利，分析菜品的盈利。查詢任何*份菜品的毛利情況。亦可查詢任意時段哪些菜品最受歡迎、最賺錢、成本最高。例如西紅柿炒蛋當日的銷售數量，食材成本，銷售總額，食材成本總計，及毛利小計。
**、銷售情況分析表：可查詢匯總，個人部門的消費情況，如*個人或*個人，某*時段消費金額，消費次數，余額是多少。可打印報表，導出表格。
**、權限管理：可對菜單權限、部門權限、區域權限*大權限進行角色管理，角色可以綁定到對應的賬戶中去，可對登錄賬戶進行權限管制。
*、餐盤刻錄器*套；
*、讀寫頻率：**.*****；
*、接口模式：***接口
*、讀寫協議：********協議
*、讀寫距離：**-****
*、同時識別數量：*個
*、工作溫度：-**℃~**℃；
*、*%~**%（無凝結）
*、快速出品機**臺；
*、★嵌入至現有保溫臺安裝。
*、★金屬框架、亞克力面板
*、★快速識別，識別時間小于*.**、識別距離大于****；
*、★自帶顯示屏，可以顯示菜品名稱、單價等信息；
*、★可以存儲寫入菜譜信息，包括時段信息、菜品名稱、單價等
*、★網絡中斷也可以正常使用；
*、★按鍵隨時切換出品菜品名稱；
*、★出品成功或失敗屏幕有文字及燈光提示；
*、★采用***或***總線聯網，集中***供電；
*、通訊轉換器*臺；
出品機和營養價簽通訊使用，*個通訊轉換器可帶**個終端
*、電源控制箱*套；
***/***，出品機和營養價簽供電使用
*、餐盤****只；
*、★采用**密胺；
*、★工作頻率：**.*****，通訊協議：*****；
*、★餐具最高溫度：***℃以內
*、★****芯片讀寫次數：》 **萬次；
*、★可支持自定義餐具價格；
*、★提供** ****.*-****食品國家安全標準檢測報
*、塑料托盤***只；
尺寸：**-****×**-****×*.*-*.***
*、系統對接*項；
與原有消費數據軟件進行無縫對接
**、服務器*臺；
*核***、***內存、*****硬盤
**、服務器操作系統*套；
******* **** ******
**、數據庫*套；
*** ****** ****
**、電腦*臺。
英特**-**** **內存 內存類型 **** ***硬盤 獨立顯卡
技術功能
*、*秒*單，快速結算：從放置餐具至結算完成僅需兩秒，極大提升收銀結算效率，自主結算，讓餐廳從此無需排隊；
*、自主結算、降低成本：用戶自行刷卡結算，方便快捷，餐廳無需收銀員，減少人力投入
*、結算同時給出營養數據，方便健康管理：結算同時給出菜品的營養成分并有相關運動建議，助力管理合理膳食，助力健康人生，也可通過微信查詢；
*、支持自助服務、再也不用排隊充值、查詢：用戶隨時隨地可以使用自助終端或微信進行充值、訂餐、查詢，再也不用排隊充值；
*、實現按次消費，能實現按次數充值。
*、多種消費方式，打折功能：早餐打*折（消費金額不固定），午餐享受固定補貼（消費金額不固定）。每餐只能享受*次消費補貼，第*次刷卡消費不享受打折補貼政策。
*、降低人力成本：減少負責結算的收銀人員；減少負責充值的會計人員；減少負責訂餐、查詢的管理人員；
*、成本控制，減少浪費：輸入第*天的備餐明細，軟件自動分解出需要采購的菜品原料明細，并可以測算成本并生產訂單；
*、資訊互動：分析用戶的消費情況，根據消費生產促銷方案，可以通過微信發放生日優惠券、促銷優惠券，也可通過短信、郵件發送；（需建設微信餐廳）
**、多種支付方式：支持掃碼支付、刷卡支付、現金支付等
**、微信購物、訂餐、查詢：客戶可通過微信進行訂餐、購物、充值、查詢、掛失、解掛；微信看餐廳（需建設微信餐廳）
**、菜品數據分析：分析菜品銷售及營利情況，根據情況制訂菜品計劃！
**、用戶消費分析：分析用戶的消費行為，根據情況制訂營銷計劃，如發放優惠卷等！
**、經營分析：即時統計出各種菜品的銷售明細、銷售匯總、銷售毛利表等，供經營分析；
**、庫存管理：可管理進、出庫，也可以即時進、即時出，隨時查看庫存情況。
財務報表管理：營業匯總、各餐廳交易明細匯總、菜品銷售明細匯總、充值明細匯總、余額明細匯總等報表
現變更為：
（*） 智慧餐臺結算系統
*、雙屏智慧餐臺* 臺：
| 參數 |
功能 |
||
| 標準型結算臺 |
客顯屏 |
屏幕尺寸:**.* ****；屏點距:*.*****.*** **（***）；分辨率:********；亮度:*** **/**；視角:*:***°，*：***°；背光:***；顯示區域:***.******.**；壽命:＞******；電源:防呆****,*****-**；顯示*:***；顯示*：****；功率：待機≤**，工作≤***； |
* 整體帶等候區，方便有序排隊、支付 * 帶語音提示，引導就餐者完成結賬步驟； * 快速核算總價：餐具進入“結算區”后，系統自動識別、核算整單菜價，結算速度≤**/單； * 自助刷卡支付：就餐者可在“讀卡區”刷卡完成支付； * 同*款餐具，可針對早、中、晚及夜宵設置不同的時段價格； * 支持批量定義價格； * 支持批量改寫價格； * 可針對單個餐具自由寫入價格； * 多結算臺同步設置：同步多個結算臺中所有配置信息； * 酒水、飲料點選：可通過外置觸控屏人工點選的方式添加； * 可查詢就餐卡卡內余額； * 可按時段查詢、統計餐廳營業額和流水明細； * 支持支付寶、微信等移動支付方式； * 開放式第*方接口，兼容第*方卡系統…… |
| 觸摸操作屏 |
屏幕尺寸：** ****；屏點距：*.*****.*** **（***）；分辨率：********；亮度：*** **/**；視角：*:***°，*：***°；壽命：＞******；型式：*線工規電阻式；款式：定制全平面；操作方式：筆觸或手觸；表面硬度：≥* *；觸摸屏壽命：****萬次；透過率：＞**%；動作力：≤***，筆式*=*.*；動作時間：≤** **；電源：***** 防呆*芯輸入，線長：*.**；***：觸摸屏輸入，線長：*.**；***：觸摸屏輸入，線長：*.**；分辨率：設置：****×***，****； |
||
| 主機部分 |
主板：*.*”嵌入式主板，基于***** ***** *****平臺，板載***** ******** ******核處理器，*條**-****插槽，支持***** *******系統內存最大支持***，集成***** *** ****顯卡，支持****/***顯示輸出，支持獨立雙顯示。提供*個****Ⅱ,*個****.*，*個串口和*個千兆以太網口，*個**** ****，*個**/***+；內存條：金士頓，******，**，***** *******，******；硬盤：金士頓，****，***固態硬盤，*****接口，讀取速度：*****/秒，寫入速度：*****/秒，平均無故障時間：***萬個小時；電源：專業電源，*****，最大功率輸出****，額定功率****，電壓輸入范圍：******-******，帶過流保護； |
||
| 射頻讀卡器 |
遵循******** **** *標準；發射頻率：**.*****；訪問卡速率：*******/* 工作電流：&**;*****；讀寫距離：&**; **** 通信方式：***轉***(免驅)； |
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| 智盤通訊器 |
采用高性能**位處理器，射頻功率：**，支持主/被動查詢模式，支持多天線密集讀取，群識能力≤**個，工作頻率：**.*****±****，符合協議：***/********，********-*，通訊；接口：*****，讀取速度&**;*****(**個餐盤)， |
||
| 整機部分 |
工作電壓：*****；機架式電源插座：所有功能模塊全部采用**/***塑膠材料，熱變型溫度高達***℃以上，阻燃特性符合****-**標準；具有符合國家標準的高性能浪涌保護模塊；供電電壓：******，****，*.**；整機接口：以太網接口；整機重量：＜*****；工作溫度：-**℃～**℃；工作濕度：**%～**% **（不結露）；整機尺寸：******（長）×*****（寬）×***-***（高）** |
||
*、智慧餐飲管理軟件 *套：
| 功 能 |
|
| 餐廳管理 |
* 實現對平臺下多餐廳的中央集控式管理，檔口管理； * 實現對平臺下所有終端設備的在線設置與管理； * 提供餐廳錢箱管理，對餐廳內手持設備、收銀臺等收銀終端的支付方式進行集中管控； * 實現餐廳收銀員管理，對所操作的手持設備或收銀臺進行授權，同時管理收銀員身份信息； * 實現餐廳營業時段設置，主要設置早、中、晚、夜宵的時間段，為統計提供便利； * 支持餐廳內多個電子菜牌管理及菜品設置功能； * 實現餐廳支付方式統*設置，按餐廳管理的個性化需求，系統支持自定義； * 實現對餐廳售賣菜品的排菜管理，支持按每天或星期或指定日期范圍內，對不同終端設備不同餐盤、菜品進行管理； |
| 福利管理 |
* 支持單卡臨時補貼功能，可根據讀實物卡快速查詢卡信息，進行補貼操作； * 支持批量定時補貼功能，可對不同單位、持卡人的不同賬戶、設定的補貼日期，系統定時進行補貼，同時支持*****導入開單，如：部門補賬、崗位補賬、加班補貼等； * 可指定餐廳，餐盤或菜品，在指定時間內的某*餐別，對某*類卡進行消費控制，對每餐指定消費次數進行消費控制或打折，也可對每日指定消費次數進行消費控制或打折，*****策略執行可進行多種業務組合，管理更靈活：例如:整單折扣、整單優惠、整單特價、消費減免等； * 提供附卡綁定、解綁及消費查詢功能； |
| 后廚管理 |
* 提供對多個餐廳的后廚打印機進行管理，支持常用網絡打印機打印后廚制作小票，紙張寬度、打印份數可設置； * 提供對多個餐廳的商品進行打印機綁定功能設置，使其設置好的商品能在指定的打印機上打印制作小票，同時支持按商品類別綁定和解綁功能，便于操作； * 提供多個餐廳后廚制作單據查詢功能，支持單據補打； * 對餐廳內不同檔口，設置不同的叫號終端與電子菜牌，便于叫號及顯示。 |
| 菜品管理 |
* 提供菜品分類管理，支持自定義類別，類別級別無限制； * 提供菜品管理，支持增、改、停\啟用等功能，保證數據*致性； * 提供菜品食物分類設置，支持增、刪、改功能，主要為食物成分提供查詢； * 提供食物成分表管理，增加增、刪、改功能，主要設定菜品營養成分數據； * 實現對餐廳售賣菜品營養成分的自動計算，為自助終端設備提供營養數據基礎； |
| 進銷存 管理 |
* 根據餐廳每日排菜計劃和每個菜品的***，自動計算物料需求單，物料需求單可自動生成采購訂單； * 提供供應商基礎資料維護及供應的物料管理，支持增、刪、改、查功能，可查詢應付款情況； * 提供物料分類及物料管理，包括所供應商、物料分類、定價單位、***單位、庫存單位、包裝規格、包裝單位，以及各種單位間的換算關系；支持增、刪、改、查功能； * 提供菜品***維護，可對每個菜品進行物料及用量的設置，支持增、刪、改功能； * 支持多倉庫管理，出入庫類型自定義； * 提供采購單管理，可從物料需求單導入或手動添加，支持增、刪、改、審核、反審核、作廢等功能； * 提供采購收貨單管理，支持*個采購單多次收貨，同時可關聯多張采購單，可手動生成入庫單，更新庫存； * 提供倉庫管理的入庫、出庫及盤點業務，根據出入庫類型進行倉庫的入庫、出庫操作；物料入庫支持不同包裝規格的入庫方式，采用加權均價方法計算物料的核算價； * 支持稱重自動入庫； * 提供應付款管理，支持多張采購收貨單統*付款，生成應付款單和相關的應付款報表； * 提供常用的采購報表，如采購收貨明細、采購收貨匯總表、應付款查詢；其中采購收貨匯總表支持按供應商、按餐廳、按物料進匯總統計； * 提供常用的庫存報表，實時庫存表，物料入庫明細、物料入庫匯總、物料出庫匯總；其中物料入庫匯總支持按供應商、按收貨方、按物料進行匯總統計，物料出庫匯總支持按領取方、按倉庫、按物料進行匯總統計； * 菜品成本核算分析表，展現理論耗用和實際耗用的比對分析； |
| 決策分析報表 |
* 提供餐廳營業流水查詢，顯示餐廳、終端、餐別、卡、人員信息、扣款金額、交易時間等信息； * 提供餐廳營業明細查詢，顯示餐廳、終端、餐別、卡、人員信息、扣款金額、交易時間、菜品、數量金額等信息； * 提供支付方式明細查詢，顯示餐廳、終端、餐別、卡、人員信息、支付方式、支付金額等； * 提供商品銷售分餐匯總、商品銷售匯總表，從商品的角度統計，支持按餐別統計； * 提供餐廳營業匯總表，按餐廳進行消費、充值的匯總統計； * 提供檔口消費匯總表，按檔口、餐別、終端及指定時間內的餐別消費情況統計； * 提供支付方式匯總表，按餐廳、終端、指定時間范圍統計支付方式不同餐別的消費情況； * 同時提供個性化報表定制功能； * 所有報表均提供導出功能。 |
| 系統管理 |
* 動態口令管理，可綁定登錄用戶，在用戶權限已受權的情況下也需要再次確認，提升安全性，支持動態口令有效時長設置； * 角色權限管理，系統采用角色管理方式來進行授權控制，登錄用戶設置所屬角色，可對登錄用戶進行權限控制；角色管理可以自定義，支持增、刪、改功能，可控制到菜單、功能*級的權限，權限管理細化到功能點。 |
| 卡務管理 |
* 實現對卡自定義充值策略與管理；可設定不同的應用策略，禁止充值或按金額或百分比進行充值贈送或按金額或百分比收取服務費，*****策略執行可進行多種業務組合，餐廳可設定指定日期生效，管理更靈活，例如：禁止充值、充值贈送×元、充值贈送×%、充值收服務費×元、充值收服務費×%等； * 支持員工卡中心代扣業務，受權限控管； * 支持補貼類型自定義，補貼管理更具有針對性，使用方便； * 支持多種卡片類型的業務操作，如：**卡、**卡、***卡等； * 支持卡類型自定義管理，可設定發卡工本費、換卡工本費、設定有效期，是否允許退卡，是否允許綁定附卡； * 支持人員管理，同時卡業務操作支持：發卡、建檔、資料修改、充值、補賬、充值退款、退卡、綁定、解綁、展期、掛失、余額凍結、卡類型轉換等操作； * 為了提升使用效率，系統提供了多種批量操作，如：批量發卡、批量充值、批量退卡、批量展期、批量掛失、掛量解掛、批量減值、批量卡余額展期功能； * 同時提供了多種業務報表，如：卡動態統計、充值匯總表、卡余額情況表、終端消費匯總表、卡流水日志查詢、卡消費壞賬日志查詢等。 * 卡類型、卡業務操作等核心控制模塊均使用角色權限控制和動態口令的雙重安全機制進行保持，更加安全 |
*、餐盤刻錄器 * 套：
| 參數 |
功能 |
| 工作頻率：**.*****±****；符合協議：***/********；標簽有效距離：&**;***；通訊接口：*****；波特率：****；按鍵壽命：&**;******次；工作電流：&**;*****；工作電壓：*****；射頻輸出功率：**；工作溫度：*℃~**℃；貯存溫度：-*℃~**℃；濕度范圍：**%～**% **；防水等級：****；外殼材料：表面上為鋼化玻璃，側面為鋼結構； |
* 支持菜品編碼和價格兩種模式； |
*、快速出品機**臺：
| 參數 |
功能 |
| 工作頻率：**.*****±****；符合協議：***/********；標簽中心讀取距離：&**;***（標簽直徑****）；通訊接口：*****；波特率：********；天線指示燈與蜂鳴器壽命：&**;******次；工作電流：&**;*****；工作電壓：*** **；射頻輸出功率：*****；工作溫度：*℃~**℃；貯存溫度：-**℃~**℃；工作濕度范圍：**%～**% **；貯存濕度范圍：**%～**% **；產品尺寸：外形尺寸：***.*****.****.***；安裝尺寸：***.*****.****.***；人機界面：液晶屏+蜂鳴器+黃綠色燈光顯示；顏色：黑色；外殼材料：*周鈑金，上面鋼化玻璃；液晶屏：*.*寸****液晶屏；液晶屏顏色：白色字體；支持按鍵或手環切換菜品 |
* 出品功能：對智能餐具進行菜品信息寫入操作； * 液晶屏人機交互：使用液晶屏顯示菜品信息； * 出品模板下載：單次支持*個菜品下載及顯示； * 出品提示功能：出品完成聲光提示功能 * 液晶屏顯示控制：可自由控制液晶屏的內容顯示 * 出品記錄獲取：可獲取近**條的出品信息 |
*、出品控制臺 * 臺；
| 參數 |
功能 |
| 面板材料：全平面****防護，鋁鎂合金；箱體結構：鋁合金，高溫防靜電陽極氧化；散熱：整機無風扇設計；顏色：亞黑；顯示屏：**" 工規，***背光，***-***；顯示寬高比：*:*；亮度：≥*** **/**；分辨率：****,****×****；觸摸屏：工業級投射式電容觸控；有水觸摸：*點；無水觸摸：**點；整機尺寸：（*×*×*）：***.*×***.*×**.*；****壁掛安裝：*-**鉚壓螺柱,孔距：***×*****；嵌入式安裝：開孔尺寸（*×*）：***×*****；抗震動：*-****,*.***雙幅度位移；薄膜按鍵：*****開關、** ***、** ***；凈重（**）：*.*；處理器：板載***** ******* *****,*.****，雙核；處理器：** *****, *.** ***；內存：****-****/**** ***；存儲：*.*"****或*-****：******；顯示：*****？ ** ******** ***,支持****/***雙顯；聲卡：******-**，** *****；網卡*：***** **** *****，****支持網絡喚醒；網卡*：***** **** *****，****支持網絡喚醒；串口-*****：*-板載，****/****可支持*****，帶光耦隔離；****.*：*；****.*：*-板載；****：*，支持 *********@** **；***：*；音頻：***-**，****-***；****：**** ***-*接口,**** ***.***標準；操作系統：******** **位；額定功率：≤***；電源輸入：寬壓：*****--***；電源接口：防呆 ****；***：*-機箱接“地”柱；工作溫度：-**℃-**℃；儲存溫度：-**℃-**℃； |
* 出品終端相關參數配置設置； * 管理保溫臺對應的出品終端和營養價簽菜品數據顯示； * 管理常用排菜模版數據，支持按餐別排菜，便于每日排菜； * 管理最近*天的排菜數據，支持按日期和餐別排菜，便于每日排菜； * 管理保溫臺信息，運維實施上線時使用 |
*、芯片餐盤 **** 只：（需提供系統供應廠家送檢的省級檢測部門檢測報告）
| 參數 |
功能 |
| 成份：*聚氰胺甲醛樹脂，纖維素。耐溫：-**℃-***℃，高頻芯片植入。符合標準：******.*-****食品安全國家標準以及******-****(****)質量標準，提供專業機構出具的檢測報告；內置芯片：采用***** **** 芯片；讀寫頻率：**.****；讀寫距離：≥***芯片帶專用耐高溫保護層，可耐受指標***℃/***；讀寫次數：&**;***萬次。使用壽命：芯片不低于*年；產品符合***/***：*****及***/*** *****-* 國際標準；抗跌落，**高度正常跌落**次，不破損并能正常工作；在不低于**度水中浸泡*小時，仍能正常工作 |
* 能被射頻裝置識別，并能被寫入或讀取相關信息； * 支持價格寫入和菜品單品寫入； |
*、塑料托盤 *** 只：
尺寸：** -**** ×** - **** ×*. * - *. ***
*、系統對接 *項：
與原有消費數據軟件進行無縫對接
*、服務器 * 臺：
| 參數 |
功能 |
| 處理器：*****至強**-****；***型號：**** **-******；***頻率：*.* ***；***數量：*顆；制程工藝數：****；*級緩存：***；總線規格：******/*；***核心：*核；***線程數：*線程；主板芯片組：***** ****；擴張槽：*×***-****、*×******* *.* (** *****)、*×***-***、*×***；內存類型：****；內存插槽數量：*；最大內存容量：****；硬盤接口類型：****；硬盤容量：*塊**** ***+*塊****；內部硬盤架數：最大支持*塊*.*英寸****/***硬盤；磁盤控制器：英特爾快速存儲控制器**.*；網絡控制器：****-**；電源數量：*個；電源功率：****；端口：**個***端口、*個麥克風端口、*個耳機插孔、***端口、***********端口、****端口、****端口、串行端口、音頻輸入端口、音頻輸出端口；操作系統：******* **** ******；數據庫*** ****** 或***** |
* 為餐廳管理平臺提供數據存儲支撐 |
**、電腦 * 臺。
英特 ******* ** 內存 內存類型 **** *** 硬盤 獨立顯卡
（*）由于招標文件的變更，現將：
投標文件的遞交時間推遲至：****年 *月 ** 日 **:**~**:** 。
投標保證金的交納時間推遲至****年 *月 ** 日 **:** 。
開標時間推遲至：****年 *月 ** 日**:** 。
其它要求不變。
海安縣公共資源交易中心
****年*月**日
關于海安縣行政中心食堂廚房設備采購項目澄清公示
我中心發布的關于海安縣行政中心食堂廚房設備采購項目（項目編號：*************(*****)）的招標文件，有潛在投標人對招標文件提出質疑，現將澄清內容公示如下：
*、原采購公告信息：
（*）項目名稱：海安縣行政中心食堂廚房設備采購項目
（*）項目編號：*************(*****)
（*）原公告日期：****年 * 月 ** 日
*、澄清內容：
*.對質疑函中（*）、招標文件第**頁第*項*款內容的質疑，答復如下：
關于智慧餐臺及其相關配套設施，非投標人自行生產，可由投標人按照招標文件要求代購并標明品牌、規格、型號。所提供產品的技術參數不得低于招標文件要求。
*. 對質疑函中（*）、招標文件第**頁第*項*款內容的質疑，答復如下：
本次采購產品凡涉及國家強制許可的均需提供相關證明材料。只要是國家認可的認證機構頒發的關于食品接觸安全的認證證書均可得分。
*. 對質疑函中（*）、招標文件第*頁第*項*.*款內容的質疑，答復如下：
因智慧餐臺非投標人自行生產，為代購產品，取消此項中的★，但投標人所提供產品的技術參數不得低于招標文件要求。
*. 對質疑函中（*）、招標文件第**頁清單中的**項暫立金*****元的用途是什么？答復如下：因此項目招標用途為原有食堂改造，暫立金額是作為不可預見費用使用。
其它要求不變。
海安縣公共資源交易中心
****年*月**日
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