序號

設備名稱

規(guī)格

用料細則

參考品牌

*

平板推車

*************

主料*** *.*㎜Φ**圓管，*.*㎜板料；配聚胺脂*”耐磨萬向腳。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

*

磅秤

*****

規(guī)格及型號：*** 公斤？超重報警：超過最大秤量的 *.**% 時，軟件會自動報警；？工作電源：交流 ****(-**%-**%)****, 直流配用 ***** 可充電電池；電功率：****/***。

新科/大紅鷹/臺衡

*

低擱架

**************

采用優(yōu)質不銹鋼板制作

（*）：立柱Φ**×δ*.***不銹鋼管

（*）：層架橫格支撐架采用*******.***不銹鋼矩形管。

（*）：拍檔采用*.***不銹鋼矩形管焊接成形，間距小于****。

（*）：配不銹鋼可調子彈腳。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

*

*層格柵貨架

***************

采用優(yōu)質不銹鋼管制作

*.立柱Φ**×δ*.***不銹鋼管。

*.層架橫格支撐架采用*******.***不銹鋼矩形管。

*.拍檔采用*.***不銹鋼矩形管焊接成形，間距小于****。

*.配不銹鋼可調子彈腳。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

*

冷藏庫

****************

*.本冷庫系冷藏，冷藏庫庫溫*℃～*℃。冷庫保溫板采用雙面不銹鋼板（不銹鋼板δ=*.***）。隔熱材料采用硬質聚氨酯*次發(fā)泡，其密度≥****/**，導熱系數(shù)≤*.***/**，總厚度為*****。

*.冷庫門設計為*扇全埋式自動回歸門（當操作人員被鎖入庫內時，能從庫內將門打開），門的*周裝有磁性密封條，密封性能好，結構新穎、安全可靠。

*.電柜采用微電腦處理控制器為核心的冷庫專用自動控制系統(tǒng)，具有溫度數(shù)字顯示和自控功能，能按預先設定的溫度進行階段性循環(huán)工作，并配有自動化霜、線路保護等多種功能。操作簡便，安全可靠。

★*.所投產品具有冷庫板發(fā)泡劑為阻燃型，防火等級**級的檢測報告。投標文件中提供檢測報告掃描件。

寒冬/北極星/常州明珠

*

冷凍庫

****************

*.本冷庫系冷藏，冷凍庫庫溫-**℃～-**℃。冷庫保溫板采用雙面不銹鋼板（不銹鋼板δ=*.***）。隔熱材料采用硬質聚氨酯*次發(fā)泡，其密度≥****/**，導熱系數(shù)≤*.***/**，總厚度為*****。

*.冷庫門設計為*扇全埋式自動回歸門（當操作人員被鎖入庫內時，能從庫內將門打開），門的*周裝有磁性密封條，密封性能好，結構新穎、安全可靠。

*.電柜采用微電腦處理控制器為核心的冷庫專用自動控制系統(tǒng)，具有溫度數(shù)字顯示和自控功能，能按預先設定的溫度進行階段性循環(huán)工作，并配有自動化霜、線路保護等多種功能。操作簡便，安全可靠。

寒冬/北極星/常州明珠

*

*門冰箱

*門雙溫

*.采用優(yōu)質不銹鋼板材。

*.硬質聚氨酯整體發(fā)泡，加厚保溫層，箱體強度高，提高承重能力，自動回歸門，底板、門襯板為*次性拉伸成型，內箱底板拐角處圓弧過渡，無衛(wèi)生死角。

*.溫度范圍：冷藏+**℃～-*℃，冷凍+**℃～-**℃。 *.電源電壓：****。額定功率：****。

★*.具有****年產品責任險（附加保險單明細，保險賠償金額≥***萬）。投標文件中提供保單掃描件。

★*.具有食品接觸安全認證證書，投標文件中提供證書掃描件。 ★*.具有中國節(jié)能產品認證試驗報告：（*）總能量消耗≤*.**（*）能效指數(shù)≤**.*（*）能效等級判定*級。投標文件中提供試驗報告掃描件。

星星/美廚/久景

*

洗地龍頭

*-****

*.封閉式洗地龍頭、不銹鋼主體、特殊錳鋼卷簧、高硬度中心軸。 *固定側支架鋼板厚度***，黃銅進水主體。 *.**.*米重工無痕*層液壓鋼絲管（藍色）、與主體接口為金屬連接件、耐溫**度耐壓******。 *.黃銅鑄造槍式噴頭、前置扳機、配有橡膠保護套水壓可調。（配置*把噴頭）。 *.進水接口為標準*/*"外螺紋。

君暢/龍旗嘉業(yè)/*&***;*;

*

飲水機

****/***

*.額定電源：電壓****、功率***。

*.配置參數(shù)：熱膽容量≥***，制開水能力≥***/*。

*.*龍頭出水，加熱技術采用步進式加熱，告別陰陽水，節(jié)能環(huán)保。

★*.出水溫度范圍可調（**~**℃之間可調），本條參數(shù)響應情況需提供產品彩頁掃描件。

*.飲水機受空間原因影響采用緊湊型體積設備，設備尺寸：*****************，±*%。

★*.所投飲水機產品水質處理器須在投標文件中提供省級或以上衛(wèi)生主管部門出具的涉及飲用水衛(wèi)生許可批件及衛(wèi)生安全檢測報告。

*.具有產品***認證證書；符合標準*******-****，且符合*****-******-****認證規(guī)則要求，中標人中標后提供檢測報告掃描件。

★*.具有產品節(jié)能認證證書及試驗報告；證書報告需要有****-*** 及****簽章。投標文件中提供證書及檢測報告掃描件。

★*.具有飲水機加熱管***檢測報告，測試報告中需體現(xiàn)關于重金屬遷移量測試，其結果須為低于限值或未檢出；符合國標** ****-****規(guī)定，且檢測項目最低有*項為**。投標文件中提供檢測報告掃描件。

★**.具有產品水龍頭檢測報告，檢測報告中需體現(xiàn)關于重金屬遷移量測試，其結果須為低于限值或未檢出；符合？生活飲用水標準檢驗方法？（**/*****-****）的要求。投標文件中提供檢測報告掃描件。

愛惠浦/藍鷗/沁園

**

絞切兩用機

***-***

—該機切肉絞餡功能于*體，*****/*/片，*****/*/絲，*****/*/餡；—電功率：****/***。

和諧康/*******/銀鷹

**

單星刨魚池

*************

采用優(yōu)質***不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙層工作臺

************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***，下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙層工作臺

***********

采用優(yōu)質***不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***，下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙層異形平板工作臺

************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***,下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

切片機

***********

型號：****型，功率：****/*.****

恒聯(lián)/華凌/樂創(chuàng)

**

單星大水池柜

************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙星連臺水池

************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙星連臺水池

************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙星連臺水池

************

采用優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

刀具消毒柜

***********

*.***/****，***-***

匯德/美廚/金佰特

**

洗手池柜

***********

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

土豆脫皮機

***型

—生產能力*****/*；—電功率：****/*.***。

銀鷹/恒聯(lián)/華菱

**

多功能切菜機

**－****

*.用途：將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、以及葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等蔬果類切成丁、片、絲條狀。成品形狀：片、絲、丁。

*.機器尺寸：****（*）×***（*）×****(*)(**)

*.機器重量：*****

*.葉菜部切長度：*－****(可調)

*.產量：***－******/**

*.電源： ****

*.單相馬力：***(切根菜部)+*/***(切葉菜部)+*/***(輸送帶)

*.特性：本機為雙頭型切菜機,可同時工作。通過更換刀盤或雙調頻調節(jié)輸送帶與斬刀速度,可切出各種規(guī)格的片、絲、丁。功能強大、*機多用、省時省力。整機采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調速簡單直接。

和諧康/天燁/志偉

**

單星水池柜

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

單星水池柜

*************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

凈食機

*************

*.額定電源：電壓****、功率≥****，防觸電類型***類。

*.尺寸：************* ±*%。

*.設備采用分體式設計，主機可壁掛安裝，設備與食材浸泡液體接觸部分需具備可拆卸清洗功能。

★*.具有第*方檢測機構關于毒死蜱、磺胺嘧啶、克倫特羅、***噬菌體、敵敵畏等常見農殘、食源性激素的去除率檢測報告，毒死蜱去除率要求達到≥**%級別，磺胺嘧啶去除率要求達到≥**%級別，克倫特羅要求達到≥**%級別，***噬菌體要求達到≥**.**%級別，敵敵畏要求達到≥**%級別。投標文件中提供檢測報告掃描件。

★*.凈食機與食材接觸部分主要核心金屬配件（包括鈦板、鋼軸、軸套、螺絲）具有檢測報告，需符合******.*-****《食品安全國家標準-食品接觸用金屬材料及制品》的執(zhí)行標準，投標文件中提供檢測報告掃描件。

★*.具有第*方檢測機構出具的檢測報告，檢測內容為“活氧羥基凈食技術”，檢測結果：羥基自由基≤*.***/**。投標文件中提供檢測報告掃描件。

申花/歐琳/優(yōu)食

**

滅蠅燈

***

—具有廣普殺菌消毒功能； —****/***。

凌峰/享得利/光視寶

**

留樣冰箱

單門風冷型

—采用不銹鋼厚度*.***。易清潔，美觀耐用；

—溫度：-**℃—-**℃，*個層架，不銹鋼門；冷藏*℃—*℃，—采用優(yōu)質部件：壓縮機、風機、蒸發(fā)器、溫控；—設備功率：****/*.****；

星星/美廚/久景

**

單通工作臺

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***，臺面加強處理，內隔加厚層板，吊軌式移門，*面密封，通腳采用φ******.***不銹鋼管，配不銹鋼可調子彈腳。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

**

電子臺秤

*******

***-*-**

乾峰/大紅鷹/大地

**

揉面機

***型

—生產能力：**～****/*；—電功率：*.***/****。

恒聯(lián)/新麥/銀鷹

**

攪拌機

****

—規(guī)格：************—電功率：*.***/****。

恒聯(lián)/銀鷹/*麥

**

和面機

*****

—規(guī)格：**********—電功率：*.***/****。雙速

恒聯(lián)/新麥/*麥

**

*門碗柜

***************

采用***不銹鋼板制作

*.臺面 δ*.***不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內含子彈腳)Φ****×δ*.***不銹鋼。

*.Φ****×δ*.***不銹鋼，支架橫通Φ****×*.***不銹鋼

*.面板下襯防火高密度板，柜內活動層板*.***不銹鋼，疏孔動層板*.***不銹鋼方管。加強筋*.***不銹鋼或*.***鋼板。

*.搪門、千秋們*.***不銹鋼，臺面柜*.***不銹鋼，柜外殼*.***不銹鋼，們外殼、背板*.***不銹鋼。

*.柜通腳Φ****×δ*.***不銹鋼錐形管，配可調節(jié)彈腳，轟動層板*.***不銹鋼

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****-****標準。

廠制品

**

木面工作臺

***************

*.工作臺面 δ****柳岸木板（特殊要求除外)支架、通腳(內含子彈腳)Φ****×δ*.***不銹鋼.

*.Φ****×δ*.***不銹鋼，支架橫通Φ****×*.***不銹鋼

*.面板下襯防火高密度板，柜內活動層板*.***不銹鋼，疏孔動層板*.***不銹鋼方管。加強筋*.***不銹鋼或*.***鋼板。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****-****標準。

廠制品

**

面粉車

***********

優(yōu)質***不銹鋼優(yōu)質制造；主材采用*.***不銹鋼，其他為*.***； *配耐磨萬向腳輪。

廠制品

**

烤盤車

**層

***不銹鋼制造；厚度*.***；配萬向靜音腳輪

廠制品

**

萬能蒸烤箱

*盤

*.觸摸屏控制，*次可容納***/***

*.工作溫度：**－***攝氏度；溫度精度：正負*攝氏度；

*.可存儲編輯菜單：菜單數(shù)量***個；菜單編程步驟：**個；

*.有自動清功能：*種自動清洗模式；

*.肉針模式：內置式*點測溫肉針；

*.風機特性：變頻減速風機；*級風速可調；

*.蒸汽（濕度）可調：有*級濕度可調；發(fā)熱功率：*.***；

★*.所投產品具有以下性能*.溫度控制精準：烤箱內溫度與設置溫度偏差≤±*°。*.為保持烤箱內溫度均勻，風機可以在*秒內停止工作，并自動反向啟動工作；投標文件中提供產品檢測報告掃描件。

★*.所投產品具有控制系統(tǒng)***的軟件著作權并且為原始取得方式。投標文件中提供證書掃描件。

伊萊克斯/康福登/金甲

**

電餅檔

**型

箱蓋采購不銹鋼拉伸成型，自動恒溫，不粘附，容易脫模，油煙少，電功率：***/****。雙溫雙控

華美/宏聯(lián)/金佰特

**

雙門發(fā)酵箱

雙門

—外形尺寸：*************—烤盤尺寸：*********；—單次加工：**盤；—設備功率：****/*.***。大玻璃門設計，可以設定任意**小時內的工作程序，分段式冷藏和醒發(fā)，智能風扇優(yōu)化空氣循環(huán)，優(yōu)質壓縮機，可手動和程序自動控制采用****的高密度**做箱體保溫節(jié)能

康庭/恒聯(lián)/雷鳥

**

封墻鋼

*********

采用優(yōu)質方管支撐加固

廠制品

**

封墻鋼

**********

采用優(yōu)質方管支撐加固

廠制品

**

濕式油煙凈化*體機

**********（***+***）**

*.產品原理：采用最科學設計原理即“液沫洗滌法”，根據(jù)“傳質雙膜理論”，對油煙氣體進行碰撞、吸收、冷凝、過濾、洗滌等工藝處理，具有較強的油煙凈化效率與穩(wěn)定性，同時極大地簡化了傳統(tǒng)油煙凈化設備的結構，提高了設備的運行可靠性。采用專業(yè)凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速的捕捉氣相中的油煙等微粒；同時利用自身排風風機的負壓產生約*****厚的液沫層對油煙氣體進行洗滌式凈化，相當于***米高的自然降雨層的凈化效果。

*.材質：采用優(yōu)質不銹鋼雙面油墨拉絲***，國標*.***

*.規(guī)格：*******（***+***）**

*.排風口尺寸：*********

*.電源：風機****，水泵****

*.噪音：≤**(**)

*.風量：單臺≥****立方米/小時,風口余壓﹥*****。

*.照明：單臺設備具備不少于兩個獨立的防爆***照明燈。

*.節(jié)能保護：設備采用*相*線制，可多臺拼接安裝，可獨立運行。

**.翻轉結構：集煙罩與凈化主體采用可翻轉式結構設計，節(jié)省運輸、存儲空間，方便安裝和維護。

**.*向風口：風機外置于機體，出風口可選擇前、后、左、右任意方向排風，*向風口設計，便于風管實際安裝。

★**.具有第*方檢測機構頒發(fā)的檢測報告，依據(jù)** *****-****；**/* **-****：***%風量下凈化率≥**.*%，***%風量下油煙排放濃度≤*.***/**。投標文件中提供檢測報告掃描件。

★**.提供第*方檢測機構依據(jù)**/*****.*-****《環(huán)境試驗 第*部分：試驗方法 試驗***：恒定濕熱試驗》；《油煙凈化*體機技術條件》的檢測標準，設備在溫度(**土*)“*,濕度在(**土*)%*條件下工作***,試驗結束后在常溫下恢復**，通電檢查測試合格的檢驗報告。投標文件中提供檢驗報告掃描件。

★**.提供第*方檢測機構依據(jù)**/*****-****《外殼防護等級（**代碼）》；《油煙凈化*體機技術條件》，的檢測標準，油煙凈化*體機外殼防護等級達到****，出具的測試合格的檢驗報告。投標文件中提供檢驗報告掃描件。

世紀百利/鑫創(chuàng)美/高德威

**

濕式油煙凈化*體機

**********（***+***）**

*.產品原理：采用最科學設計原理即“液沫洗滌法”，根據(jù)“傳質雙膜理論”，對油煙氣體進行碰撞、吸收、冷凝、過濾、洗滌等工藝處理，具有較強的油煙凈化效率與穩(wěn)定性，同時極大地簡化了傳統(tǒng)油煙凈化設備的結構，提高了設備的運行可靠性。采用專業(yè)凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速的捕捉氣相中的油煙等微粒；同時利用自身排風風機的負壓產生約*****厚的液沫層對油煙氣體進行洗滌式凈化，相當于***米高的自然降雨層的凈化效果。

*.材質：采用優(yōu)質不銹鋼雙面油墨拉絲***，國標*.***

*.規(guī)格：*******（***+***）**

*.排風口尺寸：*********

*.電源：風機****，水泵****

*.噪音：≤**(**)

*.風量：單臺≥****立方米/小時,風口余壓﹥*****。

*.照明：單臺設備具備不少于兩個獨立的防爆***照明燈。

*.節(jié)能保護：設備采用*相*線制，可多臺拼接安裝，可獨立運行。

**.翻轉結構：集煙罩與凈化主體采用可翻轉式結構設計，節(jié)省運輸、存儲空間，方便安裝和維護。

**.*向風口：風機外置于機體，出風口可選擇前、后、左、右任意方向排風，*向風口設計，便于風管實際安裝。

世紀百利/鑫創(chuàng)美/高德威

**

*主*副炒灶

*************/***+***

“- 采用******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ=*.***臺面*次壓制成型，其它采用*.***，爐堂口徑φ***，爐頭盆采用****不銹鋼，厚度*.***，爐膛采用不銹鋼合金材料，*次成型，內配耐高溫稀土貴金屬聚能網；-龍骨架采用國標*******角鋼，襯板電解鍍鋅鋼板厚*.***,爐灶臺面下用****厚陶瓷纖維隔熱棉，灶身雙層熱軋鋼板，隔熱層厚****,爐膛****厚耐高溫材料 配高檔不銹鋼搖擺水龍頭-配置風氣配比*體閥，控制風氣比例進行完全預混，采用全預混式節(jié)能爐頭，達到最佳燃燒工況熄火保護裝置。*檔位精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量-火力大小數(shù)字可視化顯示器，故障代碼顯示

- 點火方式：*鍵式電點火，點火器（帶點火針）-空氣供給方式：鼓風預混式，風機功率：≤***，-采用熱電式熄火保護裝置，燃氣泄漏報警自動關閉；

廠制品

**

*頭電磁煲仔爐

**************

功率：*.*****/****整機采用框架式承重結構

*.聚能線圈盤，火力均勻強勁；

*.散熱系統(tǒng)設計，散熱高效；

*.獨有超寬工作電壓設計，運行穩(wěn)定更安全；

*.旋轉式*檔火力輕松調節(jié)，人性化設計，操作簡單方便，火候掌控更精確；

*.*體折彎門把手，外觀大方，結構牢靠；

*.機芯、線盤雙通道散熱，散熱更均勻；

*.全優(yōu)質不銹鋼結構設計，精工細致，高檔耐用，突顯商用廚房高貴品質；

*.無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音，優(yōu)化廚房環(huán)境，電磁感應加熱；

*.不會存在漏電現(xiàn)象，系統(tǒng)內嵌多重保護，確保用戶放心使用。

★**.所投電磁煲仔爐具有第*方檢測機構依據(jù)** ****.*-****出具的機芯及風機耐潮濕、泄漏電流和電器強度合格檢測報告；（在溫度**-**℃，濕度**-**%環(huán)境下，帶電部件外殼在*****電壓下，不擊穿）； 投標文件中提供檢測報告掃描件。

沁鑫/名廚/新麗

**

電熱扒爐

*************

功率：****/****整機采用框架式承重結構

*.特制導熱扒板，升溫快，保證最大加熱面積，均勻受熱；

*.特制扒板，不銹鋼表層，容易清潔；

*.****標準防水設計，*面可直接噴淋；

*.旋鈕式溫度調節(jié)，可調溫度**~***℃，調溫更加簡單、精確；

*.獨有寬電壓設計，電網適應性強，確保設備正常工作；

*.高檔不銹鋼立體*防保護、防輻射機殼設計；

*.*體成型臺面設計，框架結構設計，安全可靠。

名廚/智廚/金佰特

**

面火爐

*************

*.***/***，**-***

****/金佰特/華菱

**

雙缸雙篩電炸爐

********(***+**)**

功率：****/****整機采用框架式承重結構

*.升溫快，溫控范圍大，均勻受熱；

*.****標準防水設計，*面可直接噴淋；

*.旋鈕式溫度調節(jié)，可調溫度**~***℃，調溫更加簡單、精確；

*.獨有寬電壓設計，電網適應性強，確保設備正常工作；

*.高檔不銹鋼立體*防保護、防輻射機殼設計；

*.*體成型臺面設計，框架結構設計，安全可靠，容易清潔。

名廚/智廚/金佰特

**

雙缸雙篩電炸爐

********(***+***)**

功率：****/****整機采用框架式承重結構

*.升溫快，溫控范圍大，均勻受熱；

*.****標準防水設計，*面可直接噴淋；

*.旋鈕式溫度調節(jié)，可調溫度**~***℃，調溫更加簡單、精確；

*.獨有寬電壓設計，電網適應性強，確保設備正常工作；

*.高檔不銹鋼立體*防保護、防輻射機殼設計；

*.*體成型臺面設計，框架結構設計，安全可靠，容易清潔。

★*.所投商用油炸爐整機通過第*方質檢機構依據(jù)國標******.*-****,的檢測合格,檢測內容包括：對觸及帶電部件的防護、機械強度、輸入功率和電流、發(fā)熱、內部布線、耐潮濕。 投標文件中提供檢測報告掃描件（檢測報告須含***、****合格標識）

名廚/智廚/金佰特

**

豆?jié){機

**************

—型號*****—電功率：***/****。

樂創(chuàng)/恒聯(lián)/*陽

**

*層烤箱

*層*盤

箱蓋采購不銹鋼拉伸成型，自動恒溫，不粘附，容易脫模，油煙少，電功率：****/****。雙溫雙控

新南方/恒聯(lián)/新粵海

**

冷藏工作臺

**************

—優(yōu)質***不銹鋼板制作，整體發(fā)泡，使用銅管；

—溫度范圍為*℃~*℃；—內藏式制冷銅管；

—液晶溫度顯示，磁性自動回門拉門，配優(yōu)質萬向腳輪或可調子彈腳；—電功率：****/****。

星星/美廚/久景

**

雙通工作臺

**************

采用優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*** *.***，其他*.***，臺面加強處理，內隔加厚層板，吊軌式移門，*面密封，通腳采用φ******.***不銹鋼管，配不銹鋼可調子彈腳。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****-****標準。

廠制品

**

*星水池

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

**

出餐工作柜

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***，臺面加強處理，內隔加厚層板，吊軌式移門，*面密封，通腳采用φ******.***不銹鋼管，配不銹鋼可調子彈腳。

廠制品

**

掛墻光波爐連層架

***

層架為******不銹鋼板制造，臺面*.***，

格蘭仕/美的/榮事達

**

調料臺

***************

不銹鋼制造*要求臺面*** *.***，其他*.***；—立柱為Φ****.***不銹鋼管；—配不銹鋼可調子彈腳。 注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

**

調料臺

***************

***不銹鋼制造*要求臺面*.***，其他*.***；—立柱為Φ****.***不銹鋼管；—配不銹鋼可調子彈腳。

廠制品

**

掛墻層架

**********

采用優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*** *.***。

廠制品

**

單星水池

*************

采用優(yōu)質***不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

單星水池

*************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。 注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****標準。

廠制品

消毒燈

***

*.有效面積：**～** 平方米；

*.電源：***/****/****；

*.采用飛利浦燈管

凌峰/享得利/光視寶

**

自動感應洗手池

*********

優(yōu)質***不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器。

廠制品

**

**盤蒸飯柜

**盤

*.優(yōu)質不銹鋼板制造，內膽板厚*.***；外旁板、門及后立板板厚*.***；水膽采用不銹鋼制作,水膽加玻璃纖維保溫材料，防止熱量散失；

*.爐灶配電腦板，自動控制風氣比例進行完全預混，根據(jù)柜內溫度自動調節(jié)，精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量，水箱自動進水功能，防干燒功能；

*.點火方式：微電腦控制，*鍵式電子點火；

*.采用帶鼓風、內燃式高效火排，風機功率：≤****；*、配熄火保護裝置，燃氣泄漏報警自動關閉。

廠制品

**

可傾式湯鍋

****

內膽不銹鋼，天燃氣，鍋口徑*****

國龍/華杰/伊德欣

**

燃氣環(huán)保節(jié)能單頭矮仔爐

************/*********

*.優(yōu)質******-**不銹鋼板制造，面板板厚*.***,臺面*次壓制成型；外旁板、門及后立板******板厚δ＝*.***,龍骨架國標國標*******角鋼，爐膛**厚陶瓷纖維隔熱棉耐高溫材料；

*.配置風氣配比*體閥，控制風氣比例進行完全預混，采用全預混式節(jié)能爐頭，達到最佳燃燒工況熄火保護裝置。*檔位精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量；

*.火力大小數(shù)字可視化顯示器，故障代碼顯示；

*.點火方式：*鍵式電子點火；

*.空氣供給方式：鼓風預混式，風機功率：≤***；

*.配熱電式熄火保護裝置，燃氣泄漏報警自動關閉；

*.裝在燃氣具外殼上的電源開關應采取防水措施，安裝部分防護等級應為****。

廠制品

**

米飯保溫車

**************

雙層***優(yōu)質不銹鋼制作，板厚*.***，配下水閥。

廠制品

**

不銹鋼煙罩

****************

采用不銹鋼板制作殼體面板采用*.***不銹鋼制造，加強筋*.***不銹鋼板

注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****-****標準。

廠制品

**

不銹鋼煙罩

****************

采用不銹鋼板制作殼體面板采用*.***不銹鋼制造，加強筋*.***不銹鋼板

廠制品

**

節(jié)能***大鍋灶

*************/*****

不銹鋼臺面: ***#*.***不銹鋼 臺面背板、前板及側板:***#**.***不銹鋼；

龍骨架采用國標*******角鋼，襯板電解鍍鋅鋼板厚*.***,爐灶臺面下用****厚陶瓷纖維隔熱棉，灶身雙層熱軋鋼板，隔熱層厚****,爐膛****厚耐高溫材料；配高檔不銹鋼搖擺水龍頭- 配置風氣配比*體閥，控制風氣比例進行完全預混，采用全預混式節(jié)能爐頭，達到最佳燃燒工況熄火保護裝置。*檔位精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量-火力大小數(shù)字可視化顯示器，故障代碼顯示；

爐頭盆采用****不銹鋼，厚度*.*** *次整體拉伸成型，配耐高溫節(jié)能聚熱網；-點火方式：*鍵式電點火，點火器（帶點火針）-空氣供給方式：鼓風預混式，風機功率：≤***，-采用熱電式熄火保護裝置,燃氣泄漏報警自動關閉

廠制品

**

節(jié)能雙炒雙溫炒灶

*************/***+*****

“采用******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ=*.***臺面*次壓制成型，其它采用*.***，爐堂口徑φ***，爐頭盆采用****不銹鋼，厚度*.***，爐膛采用不銹鋼合金材料，*次成型，內配耐高溫稀土貴金屬聚能網；-龍骨架采用國標*******角鋼，襯板電解鍍鋅鋼板厚*.***,爐灶臺面下用****厚陶瓷纖維隔熱棉，灶身雙層熱軋鋼板，隔熱層厚****,爐膛****厚耐高溫材料 配高檔不銹鋼搖擺水龍頭-配置風氣配比*體閥，控制風氣比例進行完全預混，采用全預混式節(jié)能爐頭，達到最佳燃燒工況熄火保護裝置。*檔位精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量-火力大小數(shù)字可視化顯示器，故障代碼顯示

點火方式：*鍵式電點火，點火器（帶點火針）

空氣供給方式：鼓風預混式，風機功率：≤***，采用熱電式熄火保護裝置，燃氣泄漏報警自動關閉。

廠制品

**

節(jié)能單炒單溫炒灶

*************/***+*****

“-采用******-**不銹鋼板制造，面板板厚δ=*.***臺面*次壓制成型，其它采用*.***，爐堂口徑φ***，爐頭盆采用****不銹鋼，厚度*.***，爐膛采用不銹鋼合金材料，*次成型，內配耐高溫稀土貴金屬聚能網；-龍骨架采用國標*******角鋼，襯板電解鍍鋅鋼板厚*.***,爐灶臺面下用****厚陶瓷纖維隔熱棉，灶身雙層熱軋鋼板，隔熱層厚****,爐膛****厚耐高溫材料 配高檔不銹鋼搖擺水龍頭-配置風氣配比*體閥，控制風氣比例進行完全預混，采用全預混式節(jié)能爐頭，達到最佳燃燒工況熄火保護裝置。*檔位精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量-火力大小數(shù)字可視化顯示器，故障代碼顯示

點火方式：*鍵式電點火，點火器（帶點火針）

空氣供給方式：鼓風預混式，風機功率：≤***，采用熱電式熄火保護裝置，燃氣泄漏報警自動關閉。

廠制品

**

節(jié)能*門海鮮蒸柜(內置蒸汽機)

***************

*.優(yōu)質******-**不銹鋼板制造，內膽板厚*.***；外旁板、門及后立板板厚*.***；水膽采用不銹鋼制作,水膽加玻璃纖維保溫材料，防止熱量散失；

*.爐灶配電腦板，自動控制風氣比例進行完全預混，根據(jù)柜內溫度自動調節(jié)，精準控制火力大小，自動控制風量和燃氣進氣量，水箱自動進水功能，防干燒功能；

*.采用帶鼓風、內燃式高效火排，風機功率：≤****；

*.配熄火保護裝置，燃氣泄漏報警自動關閉；

*.帶缺水保護、水垢堆積檢測，蒸汽機側置，合理利用空間，側置燃燒，高溫區(qū)不存垢 解決了冷凝水腐蝕燃燒器的問題，管箍封口，方便清垢首次通電，上蒸汽時間小于*分鐘。

廠制品

**

燃氣*頭煲仔爐柜

*************+*****

*.柜體采用優(yōu)質******#*.***不銹鋼板制作，門板采用******#*.***；開門方式為上翻門，腳采用Ф****全不銹鋼彈頭重力腳，可調節(jié)高度范圍*-****；

*.點火方式：*鍵式電子點火，帶熄火保護裝置

廠制品

**

塑面工作臺

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面為塑膠砧板，下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

塑面工作臺

***************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面為塑膠砧板，下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

滅火系統(tǒng)

****系列雙瓶組

*.驅動壓力：貯氣瓶，*****

*.工作溫度：*°*-**°*

*.滅火劑充裝量：雙瓶組***

*.觸點溫度：***°*

*.機械式聯(lián)動，并可提供信號端子，用于鏈接消防中控中心，可提供切斷燃氣閥的鏈接端子。

★*.投標文件中提供所投產品《消防產品認證》證書掃描件，投標文件中提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件，檢測報告中須體現(xiàn)*-*條技術指標。同時提供省*級疾控中心出具的藥劑毒性報告掃描件。

*.滅火性能：*秒滅火。

★*.水冷卻功能的裝置，在滅火劑完全噴射后，水流聯(lián)動閥應能立即啟動開*秒。噴射延遲時間：*.*秒。投標文件中提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

★*.單瓶組霧化噴嘴≧**只，雙瓶組霧化噴嘴≧**只。投標文件中提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

★**.具有滅火裝置拐輪***銅材質報告，投標文件中提供第*方檢測機構出具的具有***標識的檢測報告掃描件。

時雨龍/順康/安素

**

油網過濾器

************

優(yōu)質不銹鋼板制作，板厚*.***

廠制品

**

雙層平板工作臺

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***,下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

智能語音雙門消毒柜）

********-**

*.采用優(yōu)質不銹鋼加厚板材； *.電腦版*鍵啟動,自帶語音播報功能，可用于消毒密胺餐具、竹器木器、毛巾鞋服、玻璃器具、陶瓷器具、不銹鋼餐具，自動設定消毒時間及消毒溫度范圍，也可自選模式調節(jié)溫度范圍和消毒時間； *.消毒溫度范圍最高***度，更能有效的消除了臭氧、蒸汽、紫外線等方式難免的消毒死角，對肝炎病毒（大*陽和小*陽）、芽胞桿菌、金黃色葡萄球體、大腸桿菌等多種較難殺滅的細菌病毒，殺滅率達到**.*%以上； *.干式高溫消毒使餐具無殘留水跡，集餐具消毒與烘干及無菌儲存功能于*身，達到國家衛(wèi)生部消毒檢測要求； *.電源電壓：****。額定功率：*.***；

★*.所投智能語音雙門消毒柜具有食品接觸安全認證證書；投標文件中提供證書掃描件。

★*.所投智能語音雙門消毒柜具有熱風循環(huán)消毒*星檢測報告。

美廚/康庭/康寶

**

單孔收殘臺

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***，下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

雙層收餐車

*************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **。

廠制品

**

帶傳式除渣系列洗碗機

****************

*.機械控制面板，數(shù)碼溫度顯示。

*.超低的耗水量,大大的節(jié)省電力、催干劑、洗滌劑。

*.內凹式防堵清洗噴管。

*.前門雙層結構，隔熱、隔音、節(jié)約能源且操作舒適。

*.自動除渣系統(tǒng)，可在不停機的情況下將垃圾輸送到指定位置。

*.獨特的雙噴淋系統(tǒng)，高溫消毒。

*.洗滌烘干于*體，自動化程度高。

*.自清洗功能，最大程度的保證衛(wèi)生與清潔。

*.出口端裝有限位裝置，無人收取時自動停機。

**.洗滌量大，適用于各種餐具，多種網帶，也可將餐具擺放在籃筐上直接清洗。

**.輸送鏈排裝置采用耐熱、耐腐蝕、衛(wèi)生無毒、強度高造型美觀的工程塑料網爪，餐盤可直接插在網爪上輸送，適用范圍廣。

**.入口端配置抽屜式接渣過濾裝置，并且抽屜濾網在機器運行過程中也能夠及時取出進行清潔。

★**.投標文件中提供

①符合認證模式為產品型式試驗+初次監(jiān)督的標準，且上述產品符合*****-******-****；*****-******-****認證規(guī)則要求的中國質量認證中心頒發(fā)的證書掃描件。

②符合認證模式監(jiān)督的標準，且上述產品符合*****-******-****認證規(guī)則要求的中國質量認證中心頒發(fā)的證書掃描件。

★**.生產產品符合《食品衛(wèi)生通則》***/****-****，***.*(****），所投洗碗機依據(jù)******.*-****和******.**-***電氣安全、機械試驗，①點擊防護類別為Ⅰ類，②對有害進水的防護等級≥****；③機器應能承受**°的傾斜試驗而且機器在開門或關閉后不應自動啟動。投標文件中提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

★**.所投洗碗機***不銹鋼符合**/****.*-****《金屬材料拉伸試驗第*部分：室溫試驗方法》，**/******-****《不銹鋼多元素含量的測定火花放電原子發(fā)射譜（常規(guī)法）》，**/******-****《鋼鐵氮含量的測定惰性氣體熔融熱導法（常規(guī)法）》檢測標準，檢測室溫拉伸試驗、化學成分（*、**、**、*、*、**、**、*)，投標文件中提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

霍巴特/超勝/格藍科思

**

潔碟臺

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼制作，板厚*.***

廠制品

**

高壓花灑龍頭

自動感應

*座臺式雙孔雙溫、主體黃銅鑄造表面拋光鍍鉻處理。* 配升降*體螺旋式閥芯*字型手柄。

上海天伊/君暢/龍旗嘉業(yè)

**

收殘臺連單星污碟臺

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***,下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

集氣罩

***************

優(yōu)質不銹鋼制造；殼體面板采用*.***不銹鋼板制造，其他*.***不銹鋼板

廠制品

**

售飯機

**************

*.長***×寬***×高****（**）；

*.米飯份量****、****兩檔選擇，或者米飯份量可以根據(jù)客戶實際需求定制；

*.米飯形狀標準為方形***×****或圓形*****，也可以根據(jù)客戶餐具定制形狀；

*.臭氧消毒***秒，濃度約*****/ **；

*.米飯保溫**℃，保溫時間長達*小時；

*.觸摸控制，操作簡便，平均*.*秒/次，售飯效率高；

*.**″超大廣告屏，可以播放食譜、活動、通知等；

*.額定電壓：****～，功率：****，配普通*角插頭，要求插座接地線；

*.全不銹鋼制造，食品級材質，通過《食品安全國家標準》的檢驗；

**.米飯存量約****；

**.設備噪音：＜**分唄；

**.售飯時文字畫面提示、缺飯時指示燈、蜂鳴器提示；

**.***中央控制，采用優(yōu)質電機，優(yōu)質光電傳感器；

**.外接掃碼支付***機（需要***機及數(shù)據(jù)系統(tǒng)的公司開放端口，客戶需要自行向*卡通刷卡機公司提出需求）；

★**.所投售飯機具有食品接觸產品安全認證證書掃描件，投標文件中提供證書掃描件。

伊立浦/*麥/科達

**

電動升降機

**************

*.設備規(guī)格：長***×寬***×高****（**）

*.全不銹鋼制造，堅固耐用，外形美觀；

*.配備鋰電池電源，可反復充電；

*.設配備電量顯示器，可提示操作人員及時充電

*.額定電壓：****～，設備負載*****；

*.使用優(yōu)質電機，穩(wěn)定可靠。

伊立浦/*麥/科達

**

*型*格圓弧售賣臺連保溫沖孔臺

**************

采用******優(yōu)質不銹鋼板制作，臺面：采用*.***砂光不銹鋼板；圍板：采用*.***砂光不銹鋼板；立柱：φ****.***不銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳，配*只***×***×***（**）盆；電源****/***，自動控溫,移門帶柜，底板為格柵制作。

廠制品

**

保溫車

*************

******不銹鋼制造；主體*.***，其他*.***,高質發(fā)熱管自動溫度控制；****/***. 注：中標人中標后向招標人提供第*方檢測機構出具的檢測報告，依據(jù)**/*****.*-****、******.*-****標準。

廠制品

**

*型圓弧平面臺連柜

**************

采用******優(yōu)質不銹鋼板制作，臺面：采用*.***砂光不銹鋼板；圍板：采用*.***砂光不銹鋼板；立柱：φ****.***不銹鋼管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

*型圓弧平面臺連柜

**************

采用******優(yōu)質不銹鋼板制作，臺面：采用*.***砂光不銹鋼板；圍板：采用*.***砂光不銹鋼板；立柱：φ****.***不銹鋼管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

定制支撐玻璃

*******

高溫防爆

廠制品

**

定制圓弧玻璃罩

*=*****

高溫防爆

廠制品

**

定制不銹鋼支架

定制

優(yōu)質不銹鋼，*.***厚

廠制品

**

平面臺連柜

**************

*.采用優(yōu)質不銹鋼板制作，臺面：采用*.***砂光不銹鋼板；圍板：采用*.***砂光不銹鋼板；*.立柱：φ****.***不銹鋼管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

**

*格售賣柜連保溫沖孔臺

**************

*.采用******優(yōu)質不銹鋼板制作，臺面：采用*.***砂光不銹鋼板；圍板：采用*.***砂光不銹鋼板；

*.立柱：φ****.***不銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳，配*只***×***×***（**）盆；電源****/***，自動控溫,移門帶柜，底板為格柵制作。

廠制品

**

*眼電磁煲仔爐

*********（***+***）**

功率：*.*****/****整機采用框架式承重結構*、聚能線圈盤，火力均勻強勁；

*.散熱系統(tǒng)設計，散熱高效；

*.獨有超寬工作電壓設計，運行穩(wěn)定更安全；

*.旋轉式*檔火力輕松調節(jié)，人性化設計，操作簡單方便，火候掌控更精確；

*.*體折彎門把手，外觀大方，結構牢靠；

*.機芯、線盤雙通道散熱，散熱更均勻；

*.全優(yōu)質不銹鋼結構設計，精工細致，高檔耐用，突顯商用廚房高貴品質；

*.無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音，優(yōu)化廚房環(huán)境，電磁感應加熱；

*.不會存在漏電現(xiàn)象，系統(tǒng)內嵌多重保護，確保用戶放心使用；

★**.所投電磁煲仔爐具有第*方檢測機構依據(jù)** ****.*-****標準出具的機芯及風機耐潮濕、泄漏電流和電器強度合格檢測報告；（在溫度**-**℃，濕度**-**%環(huán)境下，帶電部件外殼在*****電壓下，不擊穿）。投標文件中提供檢測報告掃描件）。

沁鑫/名廚/新麗

***

單頭單尾小炒爐

*************

功率：****/****整機采用框架式承重結構，采用******材質板材*體成型工藝，優(yōu)質微晶板，爐面板厚度≥*.***；其他板材厚度≥*.***

*.***磁電引擎，數(shù)字驅動、多級防護，機芯穩(wěn)定性高，適用各種廚房環(huán)境，確保設備安全可靠；

*.全封閉機芯，喇叭形隧道散熱風道設計，散熱快，電子器件與風道完全隔離，避免油煙、水汽侵蝕電路；

*.***“齒”形線盤組件，高效聚能稀土磁條，磁場分布均勻、發(fā)熱低、損耗小、不偏火、不燒線盤；

*.***彩色數(shù)碼顯示屏，實時顯示當前檔位、功率、溫度和累計用電量，具有中文故障顯示功能。

*.*體成型臺面，****標準防水設計，無懼*面直接強烈噴水；

*.全******不銹鋼機身，爐面板厚度*.***，前面板、側面板、背板、后封板、底板厚度*.***；

*.配備豪華******不銹鋼搖擺水龍頭，*點固定設計，堅固耐用，安全防漏；

*.***厚耐撞擊微晶板，直徑*****，堅固耐用；

*.立體*防結構設計，防水、防油煙、防蟲；

**.合金材質火力調節(jié)把手，人機工程學設計，硅膠防滑墊，*檔火力控制，檔位清晰手感好。

★**.投標人所投的電磁爐灶設備技術達到仿真明火效果。投標文件中須提供國家電器產品安全質量監(jiān)督檢驗中心或國家知識產權局出具關于仿真明火技術的證明文件。

沁鑫/名廚/新麗

***

鐵板燒

**************

功率：****/****，雙溫雙控，不銹鋼爐身，高效能發(fā)熱體、溫控功能，超溫保護裝置。

名廚/智廚/金佰特

***

料頭盒連電磁湯桶

**************

功率：***/****整機采用框架式承重結構

*.升溫快，溫控范圍大，均勻受熱；

*.液體膨脹式干燒保護系統(tǒng)，產品使用壽命更長；

*.****標準防水設計，*面可直接噴淋；

*.旋鈕式溫度調節(jié)，可調溫度**~**℃，調溫更加簡單、精確；

*.獨有寬電壓設計，電網適應性強，確保設備正常工作；

*.高檔不銹鋼立體*防保護、防輻射機殼設計；

*.*體成型臺面設計，框架結構設計，安全可靠，容易清潔。

廠制品

***

*頭煮面爐

*************

功率：***/****整機采用框架式承重結構

*.升溫快，溫控范圍大，均勻受熱；

*.液體膨脹式干燒保護系統(tǒng)，產品使用壽命更長；

*.****標準防水設計，*面可直接噴淋；

*.旋鈕式溫度調節(jié)，可調溫度**~**℃，調溫更加簡單、精確；

*.獨有寬電壓設計，電網適應性強，確保設備正常工作；

*.高檔不銹鋼立體*防保護、防輻射機殼設計；

*.*體成型臺面設計，框架結構設計，安全可靠，容易清潔。

廠制品

***

保溫臺

**************

***優(yōu)質不銹鋼制造；主體*.***，其他*.***,高質發(fā)熱管自動溫度控制；****/***。

廠制品

***

明檔專用煙罩

****************

采用優(yōu)質不銹鋼制作，板厚*.***，*周采用透明高溫防爆玻璃，玻璃高度為*****,配***專用煙罩燈。

廠制品

***

單星水池連垃圾桶柜

**************

采用***優(yōu)質不銹鋼板制造；臺面*.***，其他*.* **； 臺面下加不銹鋼加強筋，圓角模壓成型；配渣宰隔柵及落水器，水斗為***板材，*.***不銹鋼，立柱為Φ****.***不銹鋼管，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

***

定制異形平板工作臺

**************

采用優(yōu)質不銹鋼板制造，臺面*.***，其他*.***,下加加強筋；易清潔衛(wèi)生，立柱φ****.***銹鋼圓管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

***

*型圓弧售賣臺

*********

采用******優(yōu)質不銹鋼板制作，臺面：采用*.***砂光不銹鋼板；圍板：采用*.***砂光不銹鋼板；立柱：φ****.***不銹鋼管制作，配不銹鋼調節(jié)腳。

廠制品

***

感應節(jié)水龍頭

自動感應

*座臺式雙孔雙溫、主體黃銅鑄造表面拋光鍍鉻處理。* 配升降*體螺旋式閥芯*字型手柄。

上海天伊/君暢/龍旗嘉業(yè)

***

*角閥

銅芯

廠制品

***

油水分離器

*************

不銹鋼制作，全密封結構，檢修口軟性密封

廠制品

***

油水分離器

*************

不銹鋼制作，全密封結構，檢修口軟性密封

廠制品

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冷熱水節(jié)水龍頭

常規(guī)

*. 座臺式雙孔雙溫、主體黃銅鑄造表面拋光鍍鉻處理。

*. 配升降*體螺旋式閥芯*字型手柄。

*. *寸（*****）鵝頸水嘴，***度可旋轉。

*. 開孔尺寸******,左右開孔間距*****(偏芯設計可調范圍****)，進水接口為標準*/*"外螺紋。 *.總高度*****,出水口距臺面*****.

上海天伊/君暢/龍旗嘉業(yè)

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軟水機

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*.適用水源：市政自來水；

★*.采用食品級陽離子交換樹脂濾芯；投標人須在投標文件中提供衛(wèi)生許可批件，衛(wèi)生許可批件須體現(xiàn)濾芯材質及廠商名稱，同時提供所投產品官網宣傳截圖；

*.控制閥采用同類產品中高標準的*** ***型控制閥，鹽箱需為耐腐蝕的**材質；

★*.基本配置參數(shù)*.凈水流量：≥***/*；*.樹脂濾芯含量：≥***；*.再生周期：≥**；*.總凈水量：≥*****；*.樹脂粒子規(guī)格：*.**~*.****；*.鹽箱容量：≥****；投標文件中須提供衛(wèi)生許可批件副頁明細（掃描件）；

*.采用流量延時型再生技術，確保白天用水高峰期可持續(xù)供水；

*.受空間原因影響采用緊湊型體積設備，設備尺寸：******************，±*%；

★*.投標人須提供省級或以上衛(wèi)生主管部門出具的涉水產品衛(wèi)生許可批件及衛(wèi)生安全檢測報告，產品出水水質需符合國標“******-****”的要求。

★*.投標文件中須提供產品水龍頭檢測報告掃描件，檢測報告中需體現(xiàn)關于重金屬遷移量測試，其結果須為低于限值或未檢出；符合？生活飲用水標準檢驗方法？（**/*****-****）的要求。

沁園/藍鷗/愛惠浦

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主設備反滲透純水機

**-**-*****

*.進水壓力：*.**~*.****；

★*.凈水流量：≥*.***/*、總凈水量：≥******；

★*.反滲透過濾，第*級要求采用**~**目石英砂濾材，填充量≥*****,使用**、玻璃鋼復合材料罐體；第*級要求采用*~**目活性炭顆粒濾材，填充量≥****，使用**、玻璃鋼復合材料罐體；第*級精密過濾器要求采用聚丙烯濾芯，精度≤*μ*，數(shù)量*支，外殼采用******不銹鋼材質筒體，直徑≥φ*********；第*級**膜要求采用聚酰胺*****-****，精度≤*.****μ*，數(shù)量≥*支，外殼采用******不銹鋼材質，直徑≥**********；

*.電磁閥數(shù)量≥*個，使用黃銅材質；

*.產品尺寸要求為：***************,±*%；

★*.投標人須提供整機省級或以上衛(wèi)生主管部門出具的涉水產品衛(wèi)生許可批件及衛(wèi)生安全檢測報告，產品出水水質需符合國標“******-****”的要求。

★*.投標人須投標產品各級濾芯（石英砂、**棉、顆粒活性炭、**膜）的衛(wèi)生安全檢測報告，要求檢測報告含有“***”認證標志，檢測報告中的廠家與所投設備整機衛(wèi)生許可批件副頁明細中所注明的設備廠家相對應。

沁園/藍鷗/愛惠浦

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緩沖滅菌水箱

**級，**：***-*.*

★*.核心部件紫外殺菌器配置參數(shù)：*.殼體采用***不銹鋼材質；*.紫外線殺菌燈管：功率≥***，壽命≥******；*.石英套管規(guī)格：φ*****.凈水流量：≥***/**.工作壓力范圍最大值：*.****；投標人須須提供衛(wèi)生許可批件副頁明細；

*.產品尺寸：*****************, ±*%；

★*.投標人須在投標文件中提供核心部件紫外殺菌器設備的由省級或以上衛(wèi)生主管部門出具的涉水產品衛(wèi)生許可批件及衛(wèi)生安全檢測報告；產品出水水質需符合國標“******-****”的要求。

*.純水緩沖水箱規(guī)格***，材質***不銹鋼；

*.配備品牌循環(huán)泵，數(shù)量*臺，水箱后并聯(lián)連接至后續(xù)供水管道，確保后續(xù)供水持續(xù)穩(wěn)定的同時起到*用*備的作用，防止意外故障情況下無水可用。

沁園/藍鷗/愛惠浦

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離心風機

*****風量

*.*****風量

*.風機采用傳動方式為皮帶傳動，其優(yōu)點是可以通過帶輪變速來調整風量風壓

*.引進高端品牌軸承，軸承座在使用中無需加注潤滑油，質量和使用壽命更有保障

*.風機外殼烤漆處理，設有放油孔，安裝時接駁*條油管可使液體的積油從放油咀流出，從而減少清理積油的次數(shù)

*.機殼上設計清理門，用戶可在不拆開風機的情況下，只需打開清理門就能對葉輪進行清理和維護。

★*.所投低噪音離心風機符合*******-****《通風機能效限定值及能效等級》，能源效率等級為*級。投標文件中須供能源效率檢測報告掃描件(證書與能效報告須為同*產品名稱)。

德通/永超/科諾格

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離心風機

*****風量

？*****風量—風機采用傳動方式為皮帶傳動，其優(yōu)點是可以通過帶輪變速來調整風量風壓—引進高端品牌軸承，軸承座在使用中無需加注潤滑油，質量和使用壽命更有保障。—風機外殼烤漆處理，設有放油孔，安裝時接駁*條油管可使液體的積油從放油咀流出，從而減少清理積油的次數(shù)—機殼上設計清理門，用戶可在不拆開風機的情況下，只需打開清理門就能對葉輪進行清理和維護。

永超/德通/普賢

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凈化器

*****風量

*.風量：*******/*，功率：*.***/**** ****

*.設備外殼由冷軋板材料制成.，外表必須覆蓋結實耐用的環(huán)氧樹脂漆(*****-**** *********** ******)。 所有高壓線路都不可暴露在氣流中。電離和收集組件須裝有耐高電壓不銹鋼帶彈簧式梅花狀頂針傳導，電箱帶鎖止功能并需手動開啟，維修時易于拆御，配備門磁開關，具有開門斷電功能。具備多種工作模式：風機聯(lián)動、上電啟動、控制箱控制等工作模式，以適應不同的使用需求，同時可增配云服務***系統(tǒng)便于后期管理設備正常運行，及時報警、維護。

★*.所投油煙凈化器產品的“餐飲油煙凈化器用高壓電源”具有過壓過流、短路保護、閃絡保護、清晰提示、開路保護功能，并符合技術要求。投標文件中須提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

★*.所投油煙凈化器須符合*****:****及*****-****標準要求，對凈化器的性能、泄漏電流、溫度、開關和聯(lián)鎖、耐壓、燃燒測試、穩(wěn)定性、清洗項目檢測合格。投標文件中須提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

★*.油煙凈化率不低于**%.油煙排放濃度≤*.***/**，顆粒物≤***/**，顆粒物凈化效率不低于**%，非甲烷總烴（以碳計）≤*.***/**。投標文件中須提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

★*.所投油煙凈化器產品設備防水防塵達到**/* ****-**** ****和****等級，提升防潮防曬性能，防濺、抗水、防塵。投標文件中須提供第*方檢測機構出具的檢測報告掃描件。

科藍/速*/普恩富特

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不銹鋼煙管

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要求厚度大于等于 *.*** 不銹鋼冷軋板制造；機制共板法蘭；*** 壓軋加強槽線。規(guī)格/型號：******** **含直管、支管、彎頭、*通等 中標人中標后向招標人提供本產品由第*方檢測機構出具的檢測報告。依據(jù)：**/*****-****。

廠制品

***

軟連接

*=****

*防布,規(guī)格/型號：套風管口徑

廠制品

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防火閥

*********

***℃熔斷關閉

廠制品

***

防火閥

*******

***℃熔斷關閉

廠制品

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智能控制器

配套風機

*.凈化器實現(xiàn)聯(lián)合控制器變頻智能控制器；帶中文顯示運行監(jiān)控數(shù)據(jù)的變頻智能控制器；*，可以實現(xiàn)和燃氣報警或者消防報警實現(xiàn)聯(lián)動排煙風機的變頻智能控制器。

★*.產品須滿足** ****.*-**** 家用和類似用途電器的安全要求。投標文件中須提供所投產品的第*方檢測報告掃描件。

科藍/永超/速*

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風機，凈化器底座

定制

**#槽鋼

廠制品

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節(jié)能冷風機

蒸發(fā)式冷氣機

風量*******/*,功率*.***，*****速，*****,外形尺寸*************，根據(jù)蒸發(fā)填料的特性，為防止送風夾帶水滴導致風管漏水及污染食品，水冷新風機開啟制冷時應具有首先加水，風機延時啟動的功能。

普澤/*****/英飛

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送風百葉

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鋁合金制作

廠制品

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送風管道

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要求厚度大于等于 *.*** 不銹鋼冷軋板制造；機制共板法蘭；*** 壓軋加強槽線。規(guī)格/型號：******** **含直管、支管、彎頭、*通等

廠制品

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面點，西餐廚房不銹鋼煙管

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要求厚度大于等于 *.*** 不銹鋼冷軋板制造；機制共板法蘭；*** 壓軋加強槽線。規(guī)格/型號：******** **含直管、支管、彎頭、*通等

廠制品

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油煙凈化機組

*****風量

由風機段、高效凈化和消聲段*個功能段組成；采用機械式除油技術；含油氣體經風機油氣分離后，大部分油煙得以去除。高效凈化段進*步去除微小油顆粒，凈化后經消聲處理后直接排放進大氣。環(huán)保產品，噪聲及凈化均達到環(huán)保要求。凈化率＞**%，噪聲＜****。

科藍/永超/速*

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油煙凈化機組

****風量

由風機段、高效凈化和消聲段*個功能段組成；采用機械式除油技術；含油氣體經風機油氣分離后，大部分油煙得以去除。高效凈化段進*步去除微小油顆粒，凈化后經消聲處理后直接排放進大氣。環(huán)保產品，噪聲及凈化均達到環(huán)保要求。凈化率＞**%，噪聲＜****。

科藍/永超/速*

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明檔排煙管道

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要求厚度大于等于 *.*** 不銹鋼冷軋板制造；機制共板法蘭；*** 壓軋加強槽線。規(guī)格/型號：******** **含直管、支管、彎頭、*通等。

廠制品

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控制器

配套風機

凈化器實現(xiàn)聯(lián)合控制器變頻智能控制器；帶中文顯示運行監(jiān)控數(shù)據(jù)的變頻智能控制器；*，可以實現(xiàn)和燃氣報警或者消防報警實現(xiàn)聯(lián)動排煙風機的變頻智能控制器。

科藍/永超/速*

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凈化機組底座

**#槽鋼

廠制品

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洗碗間排煙管道

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要求厚度大于等于 *.*** 不銹鋼冷軋板制造；機制共板法蘭；*** 壓軋加強槽線。規(guī)格/型號：******** **含直管、支管、彎頭、*通等

廠制品

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電纜線

*平方國標電纜線（按實計算）

綠寶/遠東/寶勝

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安裝輔材

含密封膠，吊絲，吊桿，角碼，不銹鋼套管.

廠制品