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*、詢價(jià)編號(hào)：****-***-**-********-**

*、采購名稱：廣西北港新材料有限公司*食堂及職工超市經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目

*、采購單位：廣西北港物業(yè)服務(wù)有限公司[聯(lián)系方式]

*、采購內(nèi)容：

（*）本項(xiàng)目采購人員配置為（廣西北港新材料有限公司第*食堂及職工超市經(jīng)營項(xiàng)目）：

*.廣西北港新材料有限公司第*食堂位于廣西北海市鐵山港區(qū)*號(hào)路與*號(hào)路新材料公司內(nèi)。尋求有食堂管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)單位管理食堂餐飲及職工超市服務(wù)。食堂開設(shè)早、中、晚及宵夜共*餐，依據(jù)業(yè)主要求提供送餐、商務(wù)接待餐服務(wù)；其中早、中、晚餐為主（其中早、中餐用餐約****人次，晚餐約****人次，夜宵約***人次），接待工作餐每年接待約****人次，開餐時(shí)間：早餐：*:**-*：**；中餐：**:**-**:**；晚餐：**:**-**:**；宵夜：**:**-**：**（采購方可以根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整開餐時(shí)間），節(jié)假日均營業(yè)。

*.供餐范圍及種類：餐食種類涉及全葷菜、半葷菜、素菜、米粉類、面食類、燒臘、湯類、麻辣燙、水果類和甜品類。

*.* 早餐：每天至少*個(gè)種類（每個(gè)種類*個(gè)品種）以上，含飲品類、蛋類、蔬菜類、中式面點(diǎn)類、西式面點(diǎn)類、粉類、粥類、雜糧類。

*.* 中餐：每天至少*個(gè)種類（**個(gè)品種）以上，其中菜品類**個(gè)（葷菜*個(gè)、半葷素*個(gè)、素菜*個(gè)），主食類：*個(gè)，小菜類：*個(gè)，甜品類：*個(gè)，湯類：*個(gè)，水果類：*個(gè)。

*.* 晚餐：每天至少*個(gè)種類（*個(gè)品種）以上，其中至少菜品類*個(gè)（葷菜*個(gè)、半葷素*個(gè)、素菜*個(gè)），主食類：*個(gè)、湯類：*個(gè)。

*.* 接待用餐要求

（*）*樓包廂業(yè)務(wù)接待餐標(biāo)準(zhǔn)：菜單菜品數(shù)=人數(shù)**.*，另加*湯、*果盤、*盤飯、*壺茶（米飯和茶可免費(fèi)續(xù)）；

（*）工作餐接餐待標(biāo)準(zhǔn)：菜單菜品數(shù)=人數(shù)**，另加*湯、*果盤、*盤飯、*壺茶（米飯和茶可免費(fèi)續(xù)）；

*.食堂供應(yīng)的菜品及接待菜單必須每周更新*次。

*.廣西北港新材料有限公司職工超市（簡稱“新材料職工超市”）位于廣西北海市鐵山港區(qū)*號(hào)路與*號(hào)路新材料公司內(nèi)，面積約***.**㎡。營業(yè)時(shí)間：早上*:**-晚上**:**，超市經(jīng)營范圍主要包括食品（定型包裝成品）、飲品（定型包裝成品）等。?但不得經(jīng)營水果、自制食品、濕點(diǎn)心(如關(guān)東煮、茶葉蛋、粽子、煮玉米、奶茶等)。

*.菜品供應(yīng)價(jià)格要求，詳見合同部分*《菜品供應(yīng)價(jià)格明細(xì)》。

（*）食堂及超市人員配備要求

*、第*食堂及特色檔口要求：第*食堂及特色檔口配套經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)人員總?cè)藬?shù)不少于**人。其中第*食堂配備至少有經(jīng)理*名、高級(jí)廚師*名、中級(jí)廚師*名、初級(jí)廚師*名、文員*名、以及經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì)不少于**人（含保潔、洗碗工*名）；項(xiàng)目共有*個(gè)檔口，每個(gè)獨(dú)立檔口配備人員不少于*人。

*、職工超市要求：配置人員不低于*人，保障超市日常經(jīng)營管理服務(wù)。

*、第*食堂大窗口需招聘洗碗工及保潔員*名，送餐員*名，主要負(fù)責(zé)公攤區(qū)域的洗碗及清潔衛(wèi)生、外賣送餐，所產(chǎn)生的人工成本費(fèi)用由各檔口承包方進(jìn)行協(xié)議分?jǐn)?，清潔費(fèi)，送餐費(fèi)按協(xié)議價(jià)格進(jìn)行公示業(yè)主方有知情權(quán)。

（*）嚴(yán)格落實(shí)食堂衛(wèi)生與食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制。依據(jù)業(yè)主要求做好食堂安全消防設(shè)施設(shè)備的日常檢查、臺(tái)賬記錄、隱患整改工作。承擔(dān)食堂安全消防標(biāo)識(shí)、除*害所需器具、各類警報(bào)裝置等方面的整改費(fèi)用。

（*）項(xiàng)目年消費(fèi)總金額預(yù)算約****萬元，服務(wù)期為*年。

*、采購地點(diǎn)：廣西北海市鐵山港區(qū)*號(hào)路與*號(hào)路新材料公司內(nèi)。

*、采購方式：比質(zhì)比價(jià)

*、資質(zhì)要求：報(bào)價(jià)人必須為獨(dú)立法人，具有企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等；經(jīng)營范圍具有本次項(xiàng)目的采購內(nèi)容；資產(chǎn)運(yùn)營良好，不存在因借貸、擔(dān)保等可能影響投標(biāo)人履行本招標(biāo)項(xiàng)目的情況，有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；沒有不良聲譽(yù)的記錄和重大違法、違章行為的記錄。

*、報(bào)價(jià)保證金：本項(xiàng)目不收取投標(biāo)保證金。

*、報(bào)價(jià)文件不公開開啟。

*、報(bào)價(jià)截止時(shí)間：****年*月**日**：

**、咨詢時(shí)間：上午*:**-**:**，下午**:**-**:**。

**、特別提示：未通過詢價(jià)方的供應(yīng)商資質(zhì)審查者報(bào)價(jià)無效，請(qǐng)有意向參加報(bào)價(jià)的單位先電話咨詢?cè)儍r(jià)方并向詢價(jià)方郵箱遞交公司資料。

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廣西北港物業(yè)服務(wù)有限公司[聯(lián)系方式]

經(jīng)辦人： 王工 ????

聯(lián)系電話：***********

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