鶴城區公辦中小學學生食堂大宗食材及原輔材料分類采購集中配送公開招標更正公告

*、項目基本情況

原公告的采購項目編號：鶴財采計********

原公告的采購項目名稱：鶴城區公辦中小學學生食堂大宗食材及原輔材料分類采購集中配送

首次公告日期：****年**月**日

*、更正信息

更正事項：采購文件

第*點：*、投標人自有種（養）基地或與有種（養）基地生產商簽訂購銷協議的（所投標食材鮮豬肉、鮮牛肉、鮮羊肉、鮮雞蛋、鮮雞肉、鮮鴨肉、鮮鵝肉、水產品），每有*種計 *分，最高計 ** 分。

注：*、自有種（養）基地的，提供自有基地證明（營業執照、畜牧行政管理部門辦理的動物防疫證明材料）復印件，未提供不計分。

*、與有種（養）基地生產商簽訂購銷協議的，需提供種（養）基地生產商自有基地證明（營業執照、畜牧行政管理部門辦理的動物防疫證明材料）和購銷協議（服務期限*年以上）復印件，未提供不計分。

第*點：鶴城區公辦中小學學生食堂大宗食材及原輔材料分類采購集中配送招標需求

*、服務模式

由中標供應企業設立學校食堂原輔材料加工配送中心，加工配送中心依據學校制定的周帶量營養食譜對肉類、禽類、水產品類，進行相應的分割、宰殺、去毛、洗凈、分割、凈膛、裝箱冷鏈運輸送到學校食堂；蔬菜類依據不同品類和特性靈活選擇加工成凈毛菜或凈菜，而后通過正規冷藏車配送到學校食堂。學校食堂所需調味品由中標供應企業按學校需求配送。

中標供應企業配送的原輔材料須具有產品合格證、產品批次檢測報告（或化驗報告單），票證必須為原件。原輔材料必須符合食品安全衛生標準。肉類食材必須經合法牲畜屠宰場屠宰，經檢疫合格，必須在宰殺后經分割、凈膛、食品安全檢查、分類裝箱配好后用冷藏車運送到學校。蔬菜類食材需進行分揀、清洗、切配、檢測、分類打包。?

第*點：*.*.供應商須建立“食材配送中心或供應鏈”，中心須具備相應的設備，其中包*需具備（*清洗設備；*禽畜類加工生產線；*冷藏庫；*留樣室等）、監控設備及冷鏈運輸車輛；其中包*需具備（*蔬菜加工生產線；*清洗設備；*蔬菜保鮮庫；*留樣室等）、監控設備及冷鏈運輸車輛。?

更正內容：

第*點：*、投標人自有種（養）基地或與有種（養）基地生產商簽訂購銷協議的（所投標食材鮮豬肉、鮮牛肉、鮮羊肉、鮮雞蛋、鮮雞肉、鮮鴨肉、鮮鵝肉、水產品），每有*種計 *分，最高計 ** 分。

注：*、自有種（養）基地的，提供自有基地證明（營業執照、畜牧行政管理部門辦理的動物防疫證明材料）復印件，鮮雞蛋及水產品需提供合格產品質量檢測報告，未提供不計分。

*、與有種（養）基地生產商簽訂購銷協議的，需提供種（養）基地生產商自有基地證明（營業執照、畜牧行政管理部門辦理的動物防疫證明材料）和購銷協議（服務期限*年以上）復印件，鮮雞蛋及水產品需提供合格產品質量檢測報告，未提供不計分。

第*點：鶴城區公辦中小學學生食堂大宗食材及原輔材料分類采購集中配送招標需求

*、服務模式

由中標供應企業設立學校食堂原輔材料加工配送中心，加工配送中心依據學校制定的周帶量營養食譜對肉類、禽類、水產品類，進行相應的分割、宰殺、去毛、洗凈、分割、凈膛、裝箱冷鏈運輸送到學校食堂；蔬菜類根據學校需求依據不同品類和特性靈活選擇加工成凈毛菜，而后通過正規冷藏車配送到學校食堂。學校食堂所需調味品由中標供應企業按學校需求配送。

*、質量標準

中標供應企業配送的原輔材料須具有產品合格證、產品批次檢測報告（或化驗報告單），票證必須為原件。原輔材料必須符合食品安全衛生標準。肉類食材必須經合法牲畜屠宰場屠宰，經檢疫合格，必須在宰殺后經分割、凈膛、食品安全檢查、分類裝箱配好后用冷藏車運送到學校。蔬菜類食材需進行分揀、清洗、檢測、分類打包。?

第*點：*.*.供應商須建立“食材配送中心或供應鏈”，中心須具備相應的設備，其中包*需具備（*清洗設備；*冷藏庫；*留樣室等）、監控設備及冷鏈運輸車輛；其中包*需具備（*清洗設備；*蔬菜保鮮庫；*留樣室等）、監控設備及冷鏈運輸車輛。

請各投標單位自行下載并及時關注湖南省政府采購網、懷化市公共資源交易中心網上發布的本項目相關信息，本公告為招標文件的組成部分，招標文件如涉及上述內容的應作相應調整和修改，若本更正公告與原招標文件內容有不*致之處，應以本次發布的更正公告為準。其他內容不變。

更正日期：****年**月**日

*、其他補充事宜：無

*、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。

采 購 人：懷化市鶴城區教育局

聯 系 人：劉先生

電 ? 話：***********

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采購代理機構：湖南信元工程項目管理有限公司

聯 系 人：尹先生

電 ? 話：***********

地 ? 址：懷化市迎豐中路順天國際**樓****