序號(hào)

設(shè)備名稱(chēng)

數(shù)量

單位

主要技術(shù)規(guī)格及要求

預(yù)算金額（元）

最高限價(jià)（元）

*

單頭大鍋灶（天燃?xì)猓?/p>

**

臺(tái)

*、規(guī)格（±****)：*******************＋*****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型；

*）爐臺(tái)面需用≥δ*.***不銹鋼板，*次性沖壓成型；*）側(cè)板、前飾板、背板需用≥δ*.***不銹鋼板；*)爐體骨架需用厚≥*.*************角鐵架；*）節(jié)能爐頭，中壓風(fēng)機(jī)，爐膛內(nèi)需用耐火棉帶隔熱及耐火材料砌結(jié)火位；*）爐腳需用不銹鋼管內(nèi)含鋼柱，配可調(diào)節(jié)不銹鋼載重子彈腳。

*）熱效率能效等級(jí)不低于*級(jí)，運(yùn)行噪聲≤****(*)。

*******.**

*******.**

*

單頭大鍋灶（環(huán)保油）

**

臺(tái)

*、規(guī)格（±****)：*******************＋*****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型；

*）面板￡≥*.***厚，圍板￡≥*.***厚；*）爐面下襯≥***防火隔熱石棉布；*）內(nèi)襯臺(tái)面板、爐膛使用**黑鐵板，并以耐火磚砌實(shí)，前沿帶溢水排污槽，配擋渣板；*）爐包采用不銹鋼整體沖壓件配鑄鐵爐圈；*）爐體骨架需用厚≥*************角鋼加固；*）所有角鋼架涂有防銹漆；*）采用環(huán)保節(jié)能爐頭；*）配熄火保護(hù)裝置及風(fēng)氣連動(dòng)閥門(mén)；*）配？***￡≥*.***無(wú)縫鋼管及可調(diào)式子彈腳；**）配搖擺水龍頭。

*

蒸飯柜（*盤(pán)）

**

臺(tái)

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型；*）內(nèi)殼需用≥*.***不銹鋼板，外殼板≥*.***不銹鋼板；*）蒸飯車(chē)骨架厚≥*.*************角鐵架；*）內(nèi)為聚胺脂發(fā)泡保溫及隔熱作用，自動(dòng)進(jìn)水裝置，配*次壓制成型飯盤(pán)；*、功率：***/****/****。

*

蒸飯柜（**盤(pán)）

**

臺(tái)

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型；*）內(nèi)殼需用≥*.***不銹鋼板，外殼板≥*.***不銹鋼板；*）蒸飯車(chē)骨架厚≥*.*************角鐵架；*）內(nèi)為聚胺脂發(fā)泡保溫及隔熱作用，自動(dòng)進(jìn)水裝置，配*次壓制成型飯盤(pán)；*、功率：****/****/****。

*

蒸飯柜（**盤(pán)）

**

臺(tái)

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型；*）內(nèi)殼需用≥*.***不銹鋼板，外殼板≥*.***不銹鋼板；*）蒸飯車(chē)骨架厚≥*.*************角鐵架；*）內(nèi)為聚胺脂發(fā)泡保溫及隔熱作用，自動(dòng)進(jìn)水裝置，配*次壓制成型飯盤(pán)；*、功率****/****/****。

*

留樣小冰箱

**

臺(tái)

*、整機(jī)容量：≥*.***；

*、材質(zhì)：需用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板；

*、整機(jī)內(nèi)、外全鋼，溫度范圍:-**~*℃ *~**℃；

*、制冷劑：***，環(huán)保*****高密度發(fā)泡保溫材料；????????*、制冷形式：直冷；???? *、內(nèi)夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷，裝配磁性拉門(mén)；*、*周有凝露管，防止跑冷，*周邊裝有*連續(xù)的磁性乙烯基門(mén)墊，活動(dòng)腳輪。

*

*門(mén)冰箱

**

臺(tái)

*、整機(jī)容量：≥*.***；

*、材質(zhì)：需用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板；

*、整機(jī)內(nèi)、外全鋼，溫度范圍:-**~*℃ *~**℃；

*、制冷劑：***，環(huán)保*****高密度發(fā)泡保溫材料；????????*、制冷形式：直冷；???? *、內(nèi)夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷，裝配磁性拉門(mén)；*、*周有凝露管，防止跑冷，*周邊裝有*連續(xù)的磁性乙烯基門(mén)墊，活動(dòng)腳輪。

*

*門(mén)冰箱

**

臺(tái)

*、整機(jī)容量：≥*.***；

*、材質(zhì)：需用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板；

*、整機(jī)內(nèi)、外全鋼，溫度范圍:-**~*℃ *~**℃；?????????????????????????????????????????????????????????　　　　　　　　　　　　　　　　　*、制冷劑：***，環(huán)保*****高密度發(fā)泡保溫材料；????????*、制冷形式：直冷；???? *、內(nèi)夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷，裝配磁性拉門(mén)；*、并*周有凝露管，防止跑冷，*周邊裝有*連續(xù)的磁性乙烯基門(mén)墊，活動(dòng)腳輪。

*

紫外線殺菌燈

**

個(gè)

*、規(guī)格：＜******************；

*、紫外線波長(zhǎng)：***.**；

*、電壓：****、****；

*、功率：*****；

*、燈臂：調(diào)節(jié)角度*-***度；

*、雙燈管結(jié)構(gòu)，可單獨(dú)使用，不用時(shí)可垂放，傳動(dòng)部位內(nèi)置式分離結(jié)構(gòu)，高強(qiáng)度韌性工程塑料，耐氧化，抗輻射。燈架部分線束采用新型內(nèi)置排線，定位燈腳座，底座*體化底座。定時(shí)器可以在***分鐘內(nèi)定時(shí)控制消毒時(shí)間，定時(shí)器工作完畢可自行斷路而燈管熄滅。紫外線殺菌燈管在***內(nèi)可完成啟動(dòng)并保持燃點(diǎn)；保護(hù)接地阻抗不大于*.*Ω，地漏電流不大于*.***。

**

滅蠅燈

**

個(gè)

*、尺寸：＜****************；

*、額定電壓：******.****.****-*****；

*、吊裝式，高壓電網(wǎng)滅蚊不間斷，斷電*秒，電壓自動(dòng)消除；

*、***阻燃材質(zhì)，***誘蚊蠅燈管散發(fā)波長(zhǎng)***-*****致命光波；

*、燈管需用新型***燈條、節(jié)能、無(wú)頻閃。

**

*人學(xué)生餐座椅

***

套

*、規(guī)格：******************±****；

*、桌面：需用環(huán)保玻璃鋼材質(zhì)，桌面厚度≥****；

*、凳高：*****，凳面需用全新**塑料圓凳*****；

*、餐桌架連接部采用厚≥*.*************方管，關(guān)聯(lián)部位滿焊制作，金屬表面酸洗磷化靜電噴塑；

**

操作臺(tái)

**

臺(tái)

*、規(guī)格：******************±****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型*）臺(tái)面板需用≥*.***不銹鋼，臺(tái)邊內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)生型封邊；*）層板需用≥δ*.***不銹鋼板；*）腿管需用≥*.*****不銹鋼方管制作；*）橫檔需用≥*.***φ**不銹鋼方管；*）調(diào)節(jié)腳需用全金屬外包不銹鋼子彈腳；*）配*****高后背擋水板；*）加固槽及下層板需用≥*.***不銹鋼，臺(tái)邊內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)生型封邊。

*）與食品接觸的不銹鋼制品中微量元素（鉛（**）、鎘（**）、砷（**））的可遷移量均小于*.****/**，且鉻（**）、鎳（**)的可遷移量均小于*.***/**

**

單量浸泡洗菜池

*

個(gè)

*、規(guī)格：******************±****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型*）臺(tái)面需用≥δ*.***不銹鋼板；*）星盆斗采用≥δ*.***不銹鋼機(jī)沖，尺寸：*****************±****；*)腳管需用≥*.***φ**不銹鋼圓管；*）橫檔需用≥*.***φ**不銹鋼圓管；*)調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳；*)配星盆去水槽，隔渣板。

**

雙量浸泡洗菜池

*

個(gè)

*、規(guī)格：******************±****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型*）臺(tái)面需用≥δ*.***不銹鋼板；*）星盆斗采用≥δ*.***不銹鋼機(jī)沖，尺寸：*****************±****；*)腳管需用≥*.***φ**不銹鋼圓管；*）橫檔需用≥*.***φ**不銹鋼圓管；*)調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳；*）配星盆去水槽，隔渣板。

**

*層格柵貨架

*

個(gè)

材質(zhì)：需用不銹鋼管*）立柱需用≥*.***φ**不銹鋼管；*）橫檔需用≥*.********不銹鋼方管；*）調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳；*）每層為格柵式結(jié)構(gòu)。

**

抽油煙機(jī)

**

臺(tái)

*、功率：*.***/****；

*、材質(zhì)：動(dòng)力電機(jī)采用優(yōu)質(zhì)電機(jī)，動(dòng)能強(qiáng)勁且噪音低，振動(dòng)小。轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成。轉(zhuǎn)動(dòng)負(fù)荷小，內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，具有消音效果。

*、機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)振動(dòng)速度有效值＜***/*，運(yùn)行噪聲＜****（*）.

**

傳菜梯推車(chē)*層*站

*

臺(tái)

*、廂尺寸：*******************±****；

*、需用優(yōu)質(zhì)主曳引機(jī)，載重量分別為*****，*****,提升速度每秒≥*.**；

*、電路系統(tǒng)為微電腦板，可隨時(shí)反映故障代碼，轎門(mén)、廳門(mén)機(jī)械鎖和電路開(kāi)關(guān)同時(shí)工作，確保使用安全。*、整臺(tái)電梯為柜架式，主路軌均為實(shí)心鐵路軌。

**

傳菜梯推車(chē)*層*站

*

臺(tái)

*、廂尺寸：*******************±****；

*、需用優(yōu)質(zhì)主曳引機(jī)，載重量分別為*****，*****,提升速度為每秒≥*.**；

*、電路系統(tǒng)為微電腦板，可隨時(shí)反映故障代碼，轎門(mén)、廳門(mén)機(jī)械鎖和電路開(kāi)關(guān)同時(shí)工作，確保使用安全。*、整臺(tái)電梯為柜架式，主路軌均為實(shí)心鐵路軌。

**

通風(fēng)設(shè)備

*

套

*、電壓：****；

*、動(dòng)力電機(jī)需用優(yōu)質(zhì)電機(jī)，動(dòng)能強(qiáng)勁且噪音低，振動(dòng)更小；轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成，轉(zhuǎn)動(dòng)負(fù)荷小，內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，可達(dá)到消音效果。

**

環(huán)保油大鍋

***

口

直徑*****，鑄鐵翻邊大鍋。

**

不銹鋼洗菜盆

***

個(gè)

直徑******，采用******不銹鋼板*次沖壓成型。

**

保溫飯湯桶車(chē)

*

臺(tái)

*、???規(guī)格：*****************±****；

*、?????材質(zhì)：采用******不銹鋼磨砂板制作成型*）車(chē)身需用≥δ*.***不銹鋼板；*）車(chē)蓋需用≥δ*.***不銹鋼板；*）不銹鋼排鉸連接；兩邊對(duì)開(kāi)撳門(mén)；*）配*只*寸防滑、耐磨萬(wàn)向輪優(yōu)質(zhì)膠輪，*只帶剎車(chē)製。

**

和面機(jī)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；

*、和面量：≥****；*、額定電壓：****；*、額定功率：*.***；

**

壓面機(jī)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；

*、額定電壓：****；*、電機(jī)功率：*.***；

**

廚用攪拌機(jī)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；*、料桶容積：≥***；*、額定電壓：****；*、額定頻率：****； *、電機(jī)功率：*.***；

**

切片機(jī)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；*、電機(jī)功率：*.****；*、電壓：****/****；*、切片速度：***-*****/*；*、切片厚度:*-***；*、切絲速度：***-*****/*；*、切絲粗細(xì)：*.***-*.***/*.***-*.***。

**

切肉絲機(jī)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；

*、切肉速度：≥*****/*；*、電壓：****；*、功率：*.****。

**

單頭矮湯爐

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；*、材質(zhì)：需用不銹鋼******制作；*）爐面前臂左右臂和背板用￡≥*.***不銹鋼板。*）爐身前板用￡≥*.***不銹鋼板；*）爐花板用整件鑄造生鐵板，爐架采用厚≥*************角鋼加固，適用**寸或**寸強(qiáng)力爐頭；*)爐腳采用φ*"不銹鋼管，帶可調(diào)式螺絲腳。

**

電磁單頭平頭爐

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；

*、爐面板：≥*.*********不銹鋼磨砂面板制作，*體成型；

*、前板、背板厚：≥*.***；*、**************顯示屏，操作直觀具有電量**.*,功率**,明火仿真加熱等同步顯示功能，高精度模擬真實(shí)火力，具有中文故障代碼：無(wú)鍋，超溫，電壓，傳感；

*、智能控制系統(tǒng)：具有“預(yù)約，定時(shí)，定溫功能”；智能烹飪模式：自定義菜單模式，輔助設(shè)置菜品不低于*種，不少于*段自動(dòng)加熱模式，可*鍵智能火力控制；*、控制面板配置“防誤動(dòng)作開(kāi)關(guān)，*鍵緊急停止”，配置*檔***度旋轉(zhuǎn)無(wú)級(jí)變速腳動(dòng)式磁感開(kāi)關(guān)，核心*部件開(kāi)關(guān)控制模塊通過(guò)**/* ****-****&**;&**;外殼防護(hù)等級(jí)（**代碼）&**;&**;，防塵級(jí)別達(dá)到****,防水級(jí)別達(dá)到****；*、采用聚能線盤(pán)節(jié)能設(shè)計(jì)，高溫環(huán)境下連續(xù)工作≥****無(wú)故障；*、機(jī)芯需用分層次散熱結(jié)構(gòu)，外殼全密封，黑色烤漆機(jī)箱可達(dá)到絕緣效果；???????????????????

*、核心*部件電容的灼熱絲通過(guò)**/*****.**-****電工電子產(chǎn)品著火危險(xiǎn)試驗(yàn)；**、核心*部件線盤(pán)的平均無(wú)故障時(shí)間****不少于******；

**、具有**自動(dòng)關(guān)機(jī)功能，自動(dòng)報(bào)警裝置。

**、抬鍋次數(shù)達(dá)到****次后電磁爐仍能正常工作，控制板表面外觀抗腐蝕等級(jí)不低于*級(jí)。

**

地稱(chēng)

*

臺(tái)

*****。

**

餐具消毒車(chē)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：*****************±****；

*、車(chē)身采用≥δ*.***不銹鋼板；*、車(chē)蓋采用≥δ*.***不銹鋼板；*、紫外線燈管；*、配載重型萬(wàn)向輪。

**

*格餐具

****

個(gè)

*、規(guī)格：≥****************厚；

*、材質(zhì)須用食品級(jí)******不銹鋼制作；

*、加厚大*格快餐盤(pán)：*格菜、*格湯、*格飯、*格筷；*、具有高度隔熱性能。

**

筷子

****

雙

長(zhǎng)*****，環(huán)保制作

**

*格保溫售賣(mài)臺(tái)

*

個(gè)

*、規(guī)格：******************±****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型*）臺(tái)面：≥δ*.***不銹鋼板；*）水箱、側(cè)板、背板：≥δ*.***不銹鋼板；*）腿管：≥*.***φ**不銹鋼管；*）橫檔：≥*.***φ**不銹鋼方管；*）調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳；*）配不銹鋼電熱管，自動(dòng)電控恒溫式保溫方式；*、配*/***份數(shù)盆，水熱式；

*、電量：***/***/****。

**

殘食臺(tái)

*

臺(tái)

*、規(guī)格：******************±****；

*、材質(zhì)：需用******不銹鋼磨砂板制作成型

*）臺(tái)面：≥δ*.***不銹鋼板；*）腳管：≥*.***φ**不銹鋼圓管；*）橫檔：≥*.***φ**不銹鋼圓管；*）調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳；*、附收殘口φ***。

注：只允許國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品參與。