序號

設備名稱

主要技術參數

單位

數量

規格

備注

*

不銹鋼*蒸*炒大灶

*.外殼采用***正材板，臺面*體成型，****標準防水設計，*面可直接噴淋。*.面板*.****.側板*.****.智能彩屏顯示器，精準故障代碼顯示，維修更方便快捷。*.耐高溫阻燃全銅線盤，支架式設計，鍋體加熱均勻，不偏火，鍋具立體空間加熱，實現最大化加熱區域，中心盲區小于****.*檔磁控開關，火候精準控制。*.數字電路**重保護功能，高標準防漏電處理，加上特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂。*.功率足，實際運作功率始終可控。風機延時關斷，達到散熱徹底，延長機芯壽命。*.產品的背板和爐腳采用可拆卸式設計，便于維護跟換和運輸安裝。**.連續工作*小時以上，不會出現溫升過高提示。機芯全封閉，防水、放油、防蟲。**.鍋體采用***材質，防腐蝕耐用，受熱均勻。**.豪華搖擺自動出水龍頭。產品安全、節能、環保、高效為*體。

臺

*

**************(***+***)

******

*

不銹鋼單頭大鍋灶

*.外殼采用***正材板*.面板*.****.側板*.****.智能彩屏顯示器，精準故障代碼顯示，維修更方便快捷。*.耐高溫阻燃全銅線盤，支架式設計，鍋體加熱均勻，不偏火，鍋具立體空間加熱，實現最大化加熱區域，中心盲區小于****.*檔磁控開關，火候精準控制。*.數字電路**重保護功能，高標準防漏電處理，加上特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂。*.功率足，實際運作功率始終可控。風機延時關斷，達到散熱徹底，延長機芯壽命。*.產品的背板和爐腳采用可拆卸式設計，便于維護跟換和運輸安裝。**.連續工作*小時以上，不會出現溫升過高提示。機芯全封閉，防水、放油、防蟲。**.鍋體采用***材質，防腐蝕耐用，受熱均勻。**.豪華搖擺自動出水龍頭。產品安全、節能、環保、高效為*體。

臺

*

**************Φ**

****

*

不銹鋼無指紋雙門蒸飯柜

************* ?選用******優質不銹鋼板制作，內膽≥*.***，外封板≥*.***，插槽≥*.***，水箱自動進水，配優質耐高溫材料及進口密封條。

臺

*

**盤

**** ?****

*

不銹鋼排煙灶

優質不銹鋼制造；殼體面板***厚度≥*.***，加強筋≥*.***；配雙層隔油網，滴油杯及防潮燈；配英式防爆燈座，電源線套管絲牙接駁。

米

*.*

*************

?

*

壓面機

壓面厚度 : *~****；壓面寬度 : *****；生產能力 : **~****/*；純銅電機，外板采用≥*.***磨砂****不銹鋼制作，配*種規格不銹鋼面刀增設安全防護欄及緊急安全開關更提升操作者安全保障　自動連續壓面機特色*型連續式折迭輾壓，增加面團延展性及光澤,可增加面皮之筋性與組織的細密度　,不銹鋼機殼，符合食品衛生

臺

*

**型

**** ?*.***

*

不銹鋼和面積

電機：選用銅芯電機，且有***認證；結構：可升降結構，搬運便利；傳動部件：選用優質球墨鑄鐵**特制；功率：≥*.***/****.不銹鋼外殼

臺

*

****

**** ?***

*

自動恒溫電餅鐺

外殼全不銹鋼板。****，***；智能化程序控制，并設有蜂鳴報警裝置；采用優質高邦鐵鍋；具有上下鐺雙面加溫，自動控溫，并可上下鐺面單獨加熱，單獨調控功能。

臺

*

Φ**

**** ?***

*

雙門消毒柜

************消毒時間，**分鐘，消毒溫度**-**度，材質：冷軋鋼，不銹鋼，鋼化玻璃，功率*****,內置臭氧發生器，遠紅外發熱管，優質加厚大理石面板，***不銹鋼層架

臺

*

************

**** ?******

*

不銹鋼平冷藏工作臺

************內外為全不銹鋼材料,防銹抗腐,微電腦溫度顯示器,聚胺脂高壓發泡。溫度范圍：冷藏-*℃~+**℃

臺

*

************

**** ****

**

不銹鋼雙層工作臺

************整體采用***#不銹鋼制作，面板厚度≥*.***，下板厚度≥*.***；腳通采用∮****.******不銹鋼管，配不繡鋼可調子彈腳；加強筋采用*.***的不銹鋼板

臺

*

************

?

**

不銹鋼*門雙溫冰柜

*************不銹鋼板材內外膽制成，國產或合資品牌優質壓縮機，制冷效果強，冷藏溫度*℃～-*℃，冷凍溫度-*℃～-**℃，環保無氟制冷，無凝霜。蒸發器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風機散熱。底部裝輪子。

臺

*

*************

**** ****

**

不銹鋼*層平板貨架

*************采用優質不銹鋼制作；要求主材**×**×*.***不銹鋼管，插入式格柵型層板；立柱Φ≥**×*.***，配不銹鋼子彈調節腳。

臺

*

*************

?

**

不銹鋼*星水池

************采用優質***#不銹鋼板材制作；臺面厚≥*.***；加強處理；盆池≥*.***厚不銹鋼板制作；通腳為Φ**×*.***不銹鋼管；加裝優質不銹鋼可調子彈腳；

臺

*

************

?

**

不銹鋼雙星水池

************采用優質***#不銹鋼板材制作；臺面厚≥*.***；加強處理；盆池≥*.***厚不銹鋼板制作；通腳為Φ**×*.***不銹鋼管；加裝優質不銹鋼可調子彈腳；

臺

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?

**

不銹鋼*門碗柜

*************選用不銹鋼，側面板*.***，推拉門板厚*.***，門采用吊裝式滑軌，不用工具就可以卸下，以便清理。雙滑動拉門安裝雙滑軌，以防門在滑動時變位。柜內層板用≥*.***不銹鋼造，活動式板下有加強筋加固，，可調整子彈腳Φ****.*。腳管安裝不銹鋼子彈形底端調平腳， 底端螺絲可調節**毫米范圍的高低。底端螺絲與腳管緊密連接。

臺

*

*************

?

**

食品留樣柜

************有效容積****,雙層鋼化玻璃門，制冷方式：制冷，*檔可調溫控開關*-*度冷藏，制冷劑*****或****,功率≥***,帶鎖，配*只移動萬向輪

臺

*

************

?

**

靜音抽風柜

*.***，離心通風柜是目前風柜先進技術生產制造、箱體框架有拼裝形式，結構緊湊堅固。機體表層為噴塑鋼板，定制雙層隔音棉，運行風噪聲音小，外形美觀大方。

?

*

**寸*.***

?

**

風柜啟動保護箱

配套風柜，*、采用電動機轉矩自適應控制，能自動使電動機的加速轉矩和負載轉矩相適應，使電動機得到*個合理的加速轉矩，電動機起動平穩、快捷。*、具有短路、缺相、*相電流不平衡、過載、堵轉及相序檢測功能。

?

*

?

?

**

鍍鋅抽風管

*******鍍鋅≥*.***厚，共板法蘭式

米

**

*******

?

**

風機支架

配套風柜，采用國標**角鋼，現場制作，配凈化器

臺

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?

**

學生凈化飲水機

?

臺

*

*龍頭

?

**

收納箱

**，容量≥**,食品級塑料材質

個

*

?

?

**

油水分離器

不銹鋼發紋帖塑板制造，板厚≥*.***.

臺

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?

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不銹鋼桶

/

個

**

**型

?

**

小不銹鋼桶

/

個

*

**型

?

**

不銹鋼中盆

/

個

*

**型

?

**

不銹鋼大盆

/

個

*

**型

?

**

不銹鋼托盤

/

個

*

***

?

**

調料車

/

個

*

?

?

**

不銹鋼漏盆

/

個

*

**號

?

**

切菜墩

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個

*

**型

?

**

電子稱

臺式*****，液晶顯示，藍色背光顯示，不銹鋼外殼。

個

*

***公斤

?

**

刀

/

個

*

?

?

**

刀架

/

個

*

?

?

**

長把大鏟子

/

個

*

**型

?

**

中鏟子

/

個

*

**型

?

**

罩慮

/

個

*

**型

?

**

大水瓢

/

個

*

?

?

**

中鐵勺

/

個

*

?

?

**

小鐵勺

/

個

*

?

?

**

不銹鋼夾子

/

個

*

?

?

**

留樣盒

/

個

*

?

?

**

削皮器

/

個

*

?

?

**

檫子

/

個

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?

?

**

烤盤

/

個

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?

?

**

硅膠油刷（大）

/

個

*

?

?

**

灰刀

/

個

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?

?

**

床刷

/

個

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?

?

**

中號搟面杖

/

個

*

?

?

**

不銹鋼碗

**公分

個

***

?

?

**

*人餐桌

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張

**

?

?

**

配電箱

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臺

*

?

?