| 包組號：*** 包組名稱：廚房設備采購 |
| 序號 | ? 貨物名稱 | 指標要求 實質性要求及重要指標用“★”標注，“★”標注項不得負偏離，如果負偏離，則投標（響應）文件無效。 |
| * | *層平板貨架* | ***************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，加強筋用*.*厚不銹鋼板，通腳用Ф**厚度*.*不銹鋼管，配可調子彈腳*個。 |
| * | *層平板貨架* | ***************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，加強筋用*.*厚不銹鋼板，通腳用Ф**厚度*.*不銹鋼管，配可調子彈腳*個。 |
| * | *層平板貨架* | ***************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，加強筋用*.*厚不銹鋼板，通腳用Ф**厚度*.*不銹鋼管，配可調子彈腳*個。 |
| * | 米面架 | **************±***采用優質不銹鋼*****方管,架腳用*******.***不銹鋼方管，管壁厚*.***，使用方便、美觀、耐用。 |
| * | 平板推車 | *************±*** 采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，以*****不銹鋼方鋼為邊框，配加重減震萬向輪。 |
| * | *眼水槽 | **************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造,槽體用******、*.***厚優質不銹鋼板,配鋼下水漏及去水裝置，槽腳用直徑*****厚度*.*不銹鋼管，配可調子彈腳。 |
| * | 雙層平板工作臺* | **************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，臺腳用****優質不銹鋼管制造；腳管配裝不銹鋼子彈腳，腳橫支架用*****優質不銹鋼管制造。 |
| * | 雙層平板工作臺* | *************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造,臺腳用****外徑不銹鋼管制造；腳管配裝不銹鋼子彈腳，腳橫支架用*****厚度*.*外徑不銹鋼管制造。 |
| * | 雙層平板工作臺* | *************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，臺腳用****外徑不銹鋼管制造；腳管配裝不銹鋼子彈腳，腳橫支架用*****外徑不銹鋼管制造。 |
| ** | 大鍋灶 | ***************±***爐頭選用高效節能*寸**爐頭，熱值不小于*********/*，優質專業防泄漏閥門；配低噪音風機電壓******/****，配Ф***加厚鐵鍋及點火裝置。臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，爐架用*****角鐵，堅固并能承載鍋灶所有，圍板厚*.***，有足夠隔熱，前面有*********深集水槽，選用*.***厚冷軋板為襯板，φ****不銹鋼管為支角及可調子彈角，配備有上水水龍頭及去水裝置，配熄火保護裝置。★ 投標人具有中國質量認證中心頒發的《中國環保產品認證證書》（產品名稱：炊用燃氣大鍋灶）、《中國節能產品認證證書》（產品名稱：炊用燃氣大鍋灶）；★投標人具有能源效率檢測報告（能效等級為*級）。★執行******.*-****《食品安全國家標準》，鉛（**）≤*.**㎎/㎏、鎘(**）≤*.**㎎/㎏、砷（**）≤*.**㎎/㎏、鉻（**）≤*.*㎎/㎏、鎳（**）≤*.*㎎/㎏，投標人具有專業檢測機構出具的滿足技術參數的證明材料。 |
| ** | 調料臺 | **************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，臺腳用****外徑不銹鋼管制造；腳管配裝不銹鋼子彈腳，腳橫支架用*****外徑不銹鋼管制造。 |
| ** | *炒*溫灶 | ***************±***爐頭選用高效節能*寸爐頭，熱值不小于*********/*，優質專業防泄漏閥門；配低噪音風機電壓******/****。臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造,*次拉伸成型，炒爐主架用*****角鐵，堅固并能承載炒爐所有，圍板厚*.***，有足夠隔熱，前面有*********深集水槽，選用*.***厚冷軋板為襯板，φ****不銹鋼管為支角及可調子彈角，配備有上水水龍頭及去水裝置，配熄火保護裝置。★ 投標人具有中國質量認證中心頒發的《中國環保產品認證證書》（產品名稱：商用燃氣灶具）、《中國節能產品認證證書》（產品名稱：商用燃氣灶具）；★投標人具有能源效率檢測報告（能效等級為*級）；★執行******.*-****《食品安全國家標準》，鉛（**）≤*.**㎎/㎏、鎘(**）≤*.**㎎/㎏、砷（**）≤*.**㎎/㎏、鉻（**）≤*.*㎎/㎏、鎳（**）≤*.*㎎/㎏，投標人具有專業檢測機構出具的滿足技術參數的證明材料。 |
| ** | 單眼低湯灶 | *************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，配有火種裝置，******扁鋼爐花盤，節能強力爐頭，配熄火保護裝置。 |
| ** | 靜電式油煙*體機* | ****************±***采用*.***厚優質不銹鋼板制作；采用專業凈化劑特點：化學液沫洗滌，反應充分，除油、降味；防火設計，管道風機不積油；收集-凈化-輸送集于*機，。★投標人具有國家認證認可第*方檢測機構出具的檢測報告，額定風量下凈化效率≥**%，油煙排放濃度≤***/*3。 |
| ** | 靜電式油煙*體機* | ****************±***采用*.***厚優質不銹鋼板制作；采用專業凈化劑特點：化學液沫洗滌，反應充分，除油、降味；防火設計，管道風機不積油；收集-凈化-輸送集于*機，★投標人具有國家認證認可第*方檢測機構出具的檢測報告，額定風量下凈化效率≥**%，油煙排放濃度≤***/*3。 |
| ** | 靜電式油煙*體機* | ****************±***采用*.***厚優質不銹鋼板制作；采用專業凈化劑特點：化學液沫洗滌，反應充分，除油、降味；防火設計，管道風機不積油；收集-凈化-輸送集于*機，★投標人具有國家認證認可第*方檢測機構出具的檢測報告，額定風量下凈化效率≥**%，油煙排放濃度≤***/*3。 |
| ** | 雙通工作臺* | **************±***面板為******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，柜身為*.***，門面板*.***，加強筋用*.***不銹鋼板，吊裝式推拉門，無聲吊輪，配鋁制滑道，配備不銹鋼可調重力腳。 |
| ** | 雙通工作臺* | **************±***面板為******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，柜身為*.***，門面板*.***，加強筋用*.***不銹鋼板，吊裝式推拉門，無聲吊輪，配鋁制滑道，配備不銹鋼可調重力腳。 |
| ** | 雙眼水槽 | **************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，,槽體用*.***厚不銹鋼板,槽腳用直徑*****不銹鋼管，配可調子彈腳，配鋼材質下水漏及去水裝置。 |
| ** | *門冰柜 | *************±***內外箱材料采用***#不銹鋼；內置銅管蒸發器布置合理，采用綠色環保的環戊烷發泡劑整體發泡，柜門拉手采用不銹鋼*體式折邊設計，內箱底板采用圓弧拉伸設計，方便清潔，不易藏污納垢；溫控器，使用數字顯示、制冷方式：直冷；溫度范圍：冷凍箱內-**℃～-*℃，冷藏箱內-*℃～+**℃；有效容積：****/****； |
| ** | 保鮮工作臺帶面案 | **************±***內外箱材料采用***#不銹鋼；內置銅管蒸發器；采用綠色環保的環戊烷發泡劑整體發泡；柜門拉手采用不銹鋼*體式折邊設計，溫控器，使用數字顯示、制冷方式：直冷；溫度范圍：保鮮柜內-*℃～+**℃；有效容積：****； |
| ** | *層臺面立架* | **************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造。 |
| ** | *層臺面立架* | **************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造。 |
| ** | 攪拌機 | *************±***，功率不小于*.***，料筒容積不小于***。。具備和面、打蛋、打奶油等功能。 |
| ** | 壓面機 | **************±***，功率不小于*.***，生產能力**-*****/*，軋輥間隙在*定范圍內可無級調節，不銹鋼外殼，軋輥調整范圍*-****。功能：揉壓各種酥、韌性面團。 |
| ** | 電腦版雙門蒸飯車 | 尺寸***************±***、功率：不小于******/****，*相規格雙層保溫結構，外殼采用******優質磨砂不銹鋼板制造，內膽采用凹槽式*周通氣，骨架采用*******.***不銹鋼方管，*型托盤撐*.***,配優質不銹鋼電熱管及自動上水裝置，配**個不銹鋼方盤，備有兩個門可單獨使用，門把手防滑耐高溫配置。電腦版**配置。 |
| ** | 電烤箱 | ****/****,功率不小于****，*層*盤,外形尺寸：***************±***，溫度范圍**℃-***℃，升溫時間不小于***℃/*****，外層不銹鋼，全密閉式整體耐高溫材料保溫。 |
| ** | 電餅鐺 | 外形尺寸*************±***，功率：不小于***,****/****/****。上下鐺雙鐺加熱和單鐺加熱兩種功能，保持恒溫，自動控溫，烙盤采用鋁制盤體，工作溫度**℃-***℃，生產能力不小于****/*。 |
| ** | 插盤車 | **************±***、骨架為*******.***不銹鋼方管，趟架為*.***不銹鋼板折成，配*只萬向輪。 |
| ** | 殘食臺* | *************±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，以*****不銹鋼管為支架，配*個可調子彈腳。 |
| ** | 殘食臺* | ***********±***采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，以*****不銹鋼管為支架，配*個可調子彈腳。 |
| ** | 雙門熱風消毒柜 | ***************±***、功率不小于*.***，電壓****。采用******優質磨砂不銹鋼板制造,面板厚*.***，柜身厚*.***，雙層保溫結構，最高溫度可達***度以上，自動烘干，配有不銹鋼可調重力腳。★投標人具有專業的衛生檢測機構出具的專項檢測報告，產品符合*******-****《食具消毒柜安全和衛生要求》，運行消毒程序后柜內各點對大腸桿菌的殺滅對數值均大于*.**。 ★執行******.*-****《食品安全國家標準》，鉛（**）≤*.**㎎/㎏、鎘(**）≤*.**㎎/㎏、砷（**）≤*.**㎎/㎏、鉻（**）≤*.*㎎/㎏、鎳（**）≤*.*㎎/㎏，投標人具有專業檢測機構出具的滿足技術參數的證明材料。 |
| ** | *門碗柜 | ***************±***柜身采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，門面板*.***，層板為*.***不銹鋼板，加強筋用*.***不銹鋼板，吊裝式推拉門，不銹鋼吊軌，配備有可調子彈腳。 |
| ** | 單眼水槽* | *************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造,槽體用*.***厚不銹鋼板,槽腳用直徑*****不銹鋼管，配可調子彈腳，配鋼下水漏及去水裝置。 |
| ** | 單眼水槽* | *************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，槽體用*.***厚不銹鋼板,槽腳用直徑*****不銹鋼管，配可調子彈腳，配鋼下水漏及去水裝置。 |
| ** | 單拉門工作臺* | **************±***面板采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，門面板*.***，柜身為*.***，加強筋用*.***不銹鋼板，吊裝式推拉門，無聲吊輪，配鋁制滑道，配備可調重力腳。 |
| ** | 單拉門工作臺* | **************±***面板采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，門面板*.***，柜身為*.***，加強筋用*.***不銹鋼板，吊裝式推拉門，無聲吊輪，配鋁制滑道，配備可調重力腳。 |
| ** | 留樣柜 | 外形尺寸：**************±***、內外箱材料采用***#不銹鋼；門體材料采用鋁合金玻璃門；內置銅管蒸發器布置合理，密度高、制冷效果好，使用壽命長；采用綠色環保的環戊烷發泡劑整體發泡，密度高，保溫效果好；內箱底板采用圓弧拉伸設計，方便清潔，不易藏污納垢；制冷方式：直冷；溫度范圍：+*℃～+**℃；有效容積：不小于****；輸入功率****。 |
| ** | 送餐車 | *************±***采用******優質磨砂不銹鋼板制造，面板厚度*.***，骨架為*****不銹鋼管，配*個Ф***萬向輪。 |
| ** | 排煙管道 | 尺寸：*********±***。采用優質國標鍍鋅板，板厚*.*㎜。 |
| ** | 法蘭及密封膠條 | *****角鐵制作，螺栓連接制作、用模具沖壓加工，沖有等份螺絲孔，精準焊接，采用*次性噴焊技術，高溫融化，*次性焊接而成牢固平整。 |
| ** | 止回閥 | *******±***、冷軋鋼板靜電噴涂高溫熔斷。 |
| ** | 軟連接 | ***********±***材質為阻燃帆布，用于管道與風柜連接、國標耐高溫阻燃、耐腐蝕、密封、內加鋼筋支撐。 |
| ** | 裝飾板 | ********±***采用優質磨砂貼膜不銹鋼板制造，外觀光滑，無鋅瘤、毛刺，呈銀白色，安裝方便。 |
| ** | 新風管道 | 尺寸：*********±***。采用優質國標鍍鋅板，板厚*.*㎜，防銹耐用，硬度好，焊接牢固，安裝方便。 |
| ** | 法蘭及密封膠條 | *****角鐵制作，螺栓連接制作、用模具沖壓加工，沖有等份螺絲孔，精準焊接，采用*次性噴焊技術，高溫融化，*次性焊接而成牢固平整。 |
| ** | 新風風柜 | 不小于***、柜芯采用優質進口電機。風柜橫骨架采用*′**′***國際角鐵，外殼采用不銹鋼板δ*.*；優質軸承、皮帶、皮帶輪。噪音≤**** |
| ** | 風柜減震及支架 | 尺寸：***********±***。承重不小于*****。墊片及螺母自鎖,所有配件滿足使用。 |
| ** | 風柜控制開關箱 | *************±***采用*.*厚冷軋鋼板，靜電噴涂，優質電器元件，具有過電流反時限延時保護特性和定時限延時保護特性；具有過載保護、輕載保護、斷相保護、堵轉保護、漏電保護及*相電路不平衡保護；具有啟動延時功能，錯開啟動時間和過電流時間。 |
| ** | 保鮮工作臺 | **************±***內外箱材料采用***#不銹鋼；內置銅管蒸發器布置合理；采用綠色環保的環戊烷發泡劑整體發泡；柜門拉手采用不銹鋼*體式折邊設計，使用數字顯示、制冷方式：直冷；溫度范圍：保鮮柜內-*℃～+**℃；有效容積：****。 |
| ** | 醒箱 | ****/功率不低于*****/****,產品參考尺寸：**************±***，單門**層，溫度調節范圍：*℃-***℃，食品級不銹鋼、濕溫雙控。 |
| ** | 白鋼百葉 | ******* **±***采用優質磨砂不銹鋼板制造、具有較好的通風性能具有優良的導電性、導熱性和抗腐蝕性。 |
| ** | 庫房整理架 | ***************±***采用優質不銹鋼板制造*.***厚，加強筋用*.*厚不銹鋼板，通腳用Ф**不銹鋼管，配可調子彈腳*個。 |
| ** | 用餐展示車 | *************±***、采用優質磨砂貼膜不銹鋼板制造，層板厚度*.***，以*****不銹鋼方鋼為骨架，配減震萬向輪。 |
| ** | 絞餡機 | 尺寸：*************±*** 立式，效率：不小于***片/***絲/***餡。 |
| ** | 和面機 | 外形尺寸為*************±***生產能力不小于*****/*，整機不銹鋼體，采用蝸輪蝸桿傳動。 |
| ** | 排風 | **************±***采用優質金屬、板厚*.*㎜，防銹耐用，硬度好，焊接牢固，安裝方便。 |
| ** | 壁掛式消毒柜 | 尺寸：*************±***采用優質***磨砂不銹鋼板，小型臥式，容量不小于***。面板材料：半鋼化玻璃 |
| ** | 拖把池連架* | **************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造，槽體用*.***厚不銹鋼板,槽腳用直徑*****不銹鋼管，配可調子彈腳，配備鋼下水漏及去水裝置。 |
| ** | 拖把池連架* | ***************±***臺面采用******、*.***厚優質磨砂不銹鋼板制造,槽體用*.***厚不銹鋼板,槽腳用直徑*****不銹鋼管，配可調子彈腳，配備鋼下水漏及去水裝置。 |
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