********學生食堂委托經營管理項目

遴選成交公告

************受********的委托，就********學生食堂委托經營管理項目進行公開遴選，按遴選文件規定程序進行了遴選，遴選成交候選人公示，現就本次遴選成交公告公布如下：

*.遴選項目名稱及項目編號

*.* 遴選項目名稱：********學生食堂委托經營管理項目。

*.* 項目編號：******-*******

*.項目概況與遴選范圍

*.* 學院概況：********位于河南省省會鄭州市，由原鄭州牧業工程高等專科學校（****年建校）和原河南商業高等專科學校（****年建校）于****年合并組建而成，是經教育部批準設置、河南省人民政府舉辦的*所省屬公辦全日制普通本科院校。學校總占地面積***.*萬平方米，現有龍子湖、英才、北林*個校區，總建筑面積**.**萬平方米。

*.* 項目概況與遴選范圍：

*.*.*********食堂項目分為*個校區：

（*）龍子湖校區位于鄭州市鄭東新區龍子湖北路*號，校區師生約*****人；

（*）英才校區位于惠濟區英才街*號，校區師生約*****人；

（*）北林校區位于鄭州市金水區北林路**號，校區師生約****人。

*.*標段劃分：本次遴選共有*個標段

（*）*標段：龍子湖校區*食堂*樓（醒園*樓學生食堂）整層（約****㎡，以現場勘察為準）早中晚餐，平價消費，引進部分特色小吃、各種大米套餐和各色面點結合，含不少于*個民族檔口以及不少于*個基本大伙檔口。

（*）*標段：英才校區大食堂*樓（菊園學生食堂）整層（約****㎡，以現場勘察為準）建議特色消費，早中晚餐，平價消費，引進部分特色小吃、各種大米套餐和各色面點結合，含不少于*個民族檔口以及該標段要求不少于*個基本大伙檔口。

（*）*標段：北林校區學生第*食堂*樓*樓（約****㎡，以現場勘察為準），建議*樓為中高檔消費，早餐，各種大米套餐和各色面點結合。建議*樓為包間接待，滿足全校師生就餐。

（*）*標段：龍子湖校區*食堂*樓整層以及*樓西邊部分區域（隨園教工食堂），*樓約****㎡，*樓約***㎡，以現場勘察為準），建議為*樓以教工食堂為主，兼設部分特色檔口供學生就餐，教工就餐區域不得少于*樓總就餐面積的**%，*樓為包間接待，滿足全校師生就餐。

*.*質量要求：考核合格，達到衛生服務行業的驗收標準和遴選人的管理考核要求。所有餐飲服務必須符合國家食品安全標準及相關法律法規的要求；餐廳食品原材料應符合國家食品質量安全標準，確保食物新鮮、安全、無污染；餐廳環境及服務質量必須達到河南省標準化食堂規定的標準，提供清潔、舒適的用餐環境。

*.*不得在食堂內開設超市、小賣部等，不得售賣非現場加工的任何品類（如預包裝飲品、奶制品、水果類、煙酒類等），不得從事與餐飲無關的任何經營活動。

*.*委托經營期限：*個標段均為*學年（合同簽訂日至****年*月**日）（具體起止日在合同中約定）。

*.*委托經營要求：受委托經營人需按照《河南省高校食堂食品安全評價細則》、《河南省高等學校標準化學生公寓和標準化學生食堂創建工作實施方案》（**** 版）的要求對餐廳經營，嚴格遵從國家及地方食品安全等相關制度及學院食堂管理制度。

*.*為避免壟斷經營現象出現，截止到****年*月*日仍和********有食堂委托經營關系的餐飲公司或其關聯公司不得參與此次遴選活動。

*.*本項目限遴選成交人必須實際直接經營，不得聯合經營、轉包、分包。

備注：*遴選響應人可以對*個標段中的任意標段進行遴選響應,但*個遴選響應人只能中*個標段（包含其關聯公司）。

*遴選響應人如參加多個標段的響應，需在標書封面上注明第*志愿、第*志愿；同*家遴選響應人只能成交*個標段，如同時多個標段得分排名第*，以志愿排序確定成交標段。

*.遴選信息

*.*遴選日期：****年*月**日

*.*遴選地點：************會議室（鄭州市金水區文化路與優勝南路交叉口國奧大廈**層****室）

*.遴選成交信息

*標段：

遴選成交人:河南品中餐飲管理有限公司

項目負責人：趙洪起

*標段：

遴選成交人:青島書香味道餐飲管理有限公司

項目負責人：王光富

*標段：

遴選成交人:河南白之云餐飲管理有限公司

項目負責人：蒿家靜

*標段：

遴選成交人:安徽天和餐飲管理有限公司

項目負責人：王父建

*.評審專家名單

劉鐵銘、田立伸、李源源、王? 驥、李亞梅、趙? 洋（遴選人代表）、史楠楠（遴選人代表）

*.遴選成交人成交公告發布媒介

本次遴選成交人成交公告在《中國招標投標公共服務平臺》、《中國采購與招標網》、《********官網》、《************》網上發布。

*.本次遴選聯系事項

遴選人：********

聯系地址：鄭州市鄭東新區龍子湖北路*號

聯 系 人：馬老師 劉老師 ?皇老師

電??? 話：****-********?

遴選代理機構：************

地?? 址：鄭州市文化路與優勝南路交叉口西北角國奧商務**層****室

聯 系 人：曹記磊

聯系電話：****-********

電子信箱：********@***.***

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****年*月**日

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