發布公告
比比招標網> 中標公告 > 四川藝術職業學院餐飲服務采購項目競爭性磋商成交公告
| 更新時間 | 2024-03-06 | 招標單位 | 我要查看 |
| 截止時間 | 我要查看 | 招標編號 | 我要查看 |
| 項目名稱 | 我要查看 | 代理機構 | 我要查看 |
| 關鍵信息 | 我要查看 | 招標文件 | 我要查看 |
每天更新 70000 條招標信息
涵蓋超過 1000000 家招標單位
*川藝術職業學院餐飲服務采購項目競爭性磋商成交公告
發布時間：****-**-** **:**信息來源：
*、項目編號：*****************
*、項目名稱：餐飲服務采購項目
*、采購結果
合同包*:
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| *川興*居商貿有限公司 | 成都市錦江區仁居路**號附**號 | *,***,***.**元 |
*、主要標的信息
合同包*:
服務類（*川興*居商貿有限公司）
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標的 | 服務范圍 | 服務要求 | 服務時間 | 服務標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| * | 餐飲服務 | 餐飲服務 | *川藝術職業學院現有兩個校區（溫江校區、武侯校區），占地面積約***畝，在校學生****余人（其中溫江校區****人，武侯校區***人），教職工***余人。采購人擬引入*家餐飲服務企業對采購人兩校區食堂進行經營，項目基本情況如下： 經營項目*：溫江校區第*食堂*至*層、第*食堂*至*層（*層設為教工餐廳）總面積約為*****?,第*食堂*樓建筑面積約****平方米，其中后廚建筑面積約***平方米；*樓建筑面積為****平方米，其中后廚建筑面積約**平方米；第*食堂*樓建筑面積約****平方米，其中后廚建筑面積約***.*平方米；*樓建筑面積為****平方米，其中后廚建筑面積約***平方米。 經營項目*：武侯校區食堂*層食堂面積約為****?。 | 所有畜禽肉類的均須符合 *******-****《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》、******.*-****《食品安全國家標準 食品中*,*-滴丁酸鈉鹽等***種農藥最大殘留限量》、*******-****《畜禽肉水分限量》、**/* *****—**** 《畜禽肉追溯要求》的要求，同時均可做到實地準確溯源；所有肉類不得檢出興奮劑（包括但不限于鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素等物質）。國家有定點屠宰、檢驗檢疫要求的品種，應來自于定點屠宰廠（場）出品、有國家規定的《動物產品檢疫合格證》《肉品品質檢驗合格證明》（隨每批次供貨時按批次提供）。畜禽肉類應提供包括定點屠宰衛生防疫合格證明材料、動物檢疫（或檢測）等相關證明材料。所有肉類供應必須保證為當日生產，畜肉肉身必須蓋有衛生檢疫章，須出具加蓋地方政府監督所檢疫章的動物檢疫證明。 | *年，合同*年*簽。 | （*）建立食品安全管理制度，制定崗位食品安全操作規程，責任明確到人； （*）食品安全應符合**/* *****-****《食品安全管理體系餐飲業要求》及《中華人民共和國食品安全法》、** *****-****《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》等法律法規中有關規定； （*）食品采購、運輸、驗收、貯存等過程中應符合** *****-**** 《食品安全國家標準食品經營過程衛生規范》、《餐飲服務食品安全操作規范》市場監管總局****第**號中的相關規定； （*）應建立食品、食品添加劑、食品相關產品進貨檢驗和索票索證制度； （*）應將菜品分類存放，并按照食品安全操作規程加工食物； （*）按照規定要求存儲食品，定期對庫存的食品進行檢查，過期、變質的食物不得使用； （*）食品添加劑的使用應符合** ****-**** 食品安全國家標準食品添加劑使用標準中的相應規定； （*）供應商必須對所采購的*切原料，按批次索票索證并建檔保管備查，采購原料記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后 *個月，沒有明確保質期的，保存期限不得少于 * 年； （*）采購人有權對原料供貨渠道和供應商的真實性、可靠性進行考察論證，對存在問題的原料供貨渠道和供應商，采購人有否決權，并責令供應商限期調整，未經采購人同意，供應商不得擅自變更供應商； （**）負責食堂安全平穩運行，保證食品安全及菜品質量，確保不發生食品安全和傳染性疾病等群體性安全事故，并隨時接受各級政府主管部門的檢查 （**）經營前須為本項目購買相關食品安全責任保險。 *.*.*設施設備安全： （*）定期巡視維護食品加工、貯存、陳列等設施設備，定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施； （*）嚴格按照設施設備的操作規程進行操作； （*）工作結束后，操作人員應及時關閉操作間的所有閥門，切斷操作間的氣源、火源和電源。 *.*.*加強食堂安全保衛工作，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂后廚。 *.*.*合同期內若供應商出現嚴重違約行為或出現重大安全事故，采購人有權凍結、封存食堂設施設備及貨物等，且采購人有權終止合同，并由供應商承擔因此導致的直接和間接的全部經濟損失。 | *,***,***.** |
*、評審專家（單*來源采購人員）名單：
譚勛（采購人代表）、劉旸旸、曾慶佑
*、代理服務收費標準及金額：
代理服務費收費標準：
本項目招標代理服務費以預算為準按《計價格【****】****號》文件規定收費標準的**%計取。（收費金額為*****元），由成交供應商領取成交通知書前支付至采購代理機構。
代理服務費金額：
合同包*： *.***萬元。收取對象：中標(成交)供應商。
*、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
*、其他補充事宜
*.計劃備案號：********************[****]*****； *.采購品目名稱：*********餐飲服務； *.*川省財政廳監督電話：***-********。 *.成交供應商：*川興*居商貿有限公司 *.成交金額：本項目按固定單價進行結算，成交供應商成交金額詳見文件中固定報價金額
*、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
*.采購人信息
名稱：*川藝術職業學院
地址：溫江區和盛鎮星藝大道***號
聯系方式：***-********
*.采購代理機構信息
名稱：*川標源招標代理有限公司
地址：*川省成都市金牛區成都金牛高新技術產業園區興盛西路*號*棟**層*號
聯系方式：***-********
*.項目聯系方式
項目聯系人：田女士
電話：***-********
*川標源招標代理有限公司
****年**月**日
*、項目編號：*****************
*、項目名稱：餐飲服務采購項目
*、采購結果
合同包*:
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| *川興*居商貿有限公司 | 成都市錦江區仁居路**號附**號 | *,***,***.**元 |
*、主要標的信息
合同包*:
服務類（*川興*居商貿有限公司）
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標的 | 服務范圍 | 服務要求 | 服務時間 | 服務標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| * | 餐飲服務 | 餐飲服務 | *川藝術職業學院現有兩個校區（溫江校區、武侯校區），占地面積約***畝，在校學生****余人（其中溫江校區****人，武侯校區***人），教職工***余人。采購人擬引入*家餐飲服務企業對采購人兩校區食堂進行經營，項目基本情況如下： 經營項目*：溫江校區第*食堂*至*層、第*食堂*至*層（*層設為教工餐廳）總面積約為*****?,第*食堂*樓建筑面積約****平方米，其中后廚建筑面積約***平方米；*樓建筑面積為****平方米，其中后廚建筑面積約**平方米；第*食堂*樓建筑面積約****平方米，其中后廚建筑面積約***.*平方米；*樓建筑面積為****平方米，其中后廚建筑面積約***平方米。 經營項目*：武侯校區食堂*層食堂面積約為****?。 | 所有畜禽肉類的均須符合 *******-****《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》、******.*-****《食品安全國家標準 食品中*,*-滴丁酸鈉鹽等***種農藥最大殘留限量》、*******-****《畜禽肉水分限量》、**/* *****—**** 《畜禽肉追溯要求》的要求，同時均可做到實地準確溯源；所有肉類不得檢出興奮劑（包括但不限于鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素等物質）。國家有定點屠宰、檢驗檢疫要求的品種，應來自于定點屠宰廠（場）出品、有國家規定的《動物產品檢疫合格證》《肉品品質檢驗合格證明》（隨每批次供貨時按批次提供）。畜禽肉類應提供包括定點屠宰衛生防疫合格證明材料、動物檢疫（或檢測）等相關證明材料。所有肉類供應必須保證為當日生產，畜肉肉身必須蓋有衛生檢疫章，須出具加蓋地方政府監督所檢疫章的動物檢疫證明。 | *年，合同*年*簽。 | （*）建立食品安全管理制度，制定崗位食品安全操作規程，責任明確到人； （*）食品安全應符合**/* *****-****《食品安全管理體系餐飲業要求》及《中華人民共和國食品安全法》、** *****-****《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》等法律法規中有關規定； （*）食品采購、運輸、驗收、貯存等過程中應符合** *****-**** 《食品安全國家標準食品經營過程衛生規范》、《餐飲服務食品安全操作規范》市場監管總局****第**號中的相關規定； （*）應建立食品、食品添加劑、食品相關產品進貨檢驗和索票索證制度； （*）應將菜品分類存放，并按照食品安全操作規程加工食物； （*）按照規定要求存儲食品，定期對庫存的食品進行檢查，過期、變質的食物不得使用； （*）食品添加劑的使用應符合** ****-**** 食品安全國家標準食品添加劑使用標準中的相應規定； （*）供應商必須對所采購的*切原料，按批次索票索證并建檔保管備查，采購原料記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后 *個月，沒有明確保質期的，保存期限不得少于 * 年； （*）采購人有權對原料供貨渠道和供應商的真實性、可靠性進行考察論證，對存在問題的原料供貨渠道和供應商，采購人有否決權，并責令供應商限期調整，未經采購人同意，供應商不得擅自變更供應商； （**）負責食堂安全平穩運行，保證食品安全及菜品質量，確保不發生食品安全和傳染性疾病等群體性安全事故，并隨時接受各級政府主管部門的檢查 （**）經營前須為本項目購買相關食品安全責任保險。 *.*.*設施設備安全： （*）定期巡視維護食品加工、貯存、陳列等設施設備，定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施； （*）嚴格按照設施設備的操作規程進行操作； （*）工作結束后，操作人員應及時關閉操作間的所有閥門，切斷操作間的氣源、火源和電源。 *.*.*加強食堂安全保衛工作，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂后廚。 *.*.*合同期內若供應商出現嚴重違約行為或出現重大安全事故，采購人有權凍結、封存食堂設施設備及貨物等，且采購人有權終止合同，并由供應商承擔因此導致的直接和間接的全部經濟損失。 | *,***,***.** |
*、評審專家（單*來源采購人員）名單：
譚勛（采購人代表）、劉旸旸、曾慶佑
*、代理服務收費標準及金額：
代理服務費收費標準：
本項目招標代理服務費以預算為準按《計價格【****】****號》文件規定收費標準的**%計取。（收費金額為*****元），由成交供應商領取成交通知書前支付至采購代理機構。
代理服務費金額：
合同包*： *.***萬元。收取對象：中標(成交)供應商。
*、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
*、其他補充事宜
*.計劃備案號：********************[****]*****； *.采購品目名稱：*********餐飲服務； *.*川省財政廳監督電話：***-********。 *.成交供應商：*川興*居商貿有限公司 *.成交金額：本項目按固定單價進行結算，成交供應商成交金額詳見文件中固定報價金額
*、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
*.采購人信息
名稱：*川藝術職業學院
地址：溫江區和盛鎮星藝大道***號
聯系方式：***-********
*.采購代理機構信息
名稱：*川標源招標代理有限公司
地址：*川省成都市金牛區成都金牛高新技術產業園區興盛西路*號*棟**層*號
聯系方式：***-********
*.項目聯系方式
項目聯系人：田女士
電話：***-********
*川標源招標代理有限公司
****年**月**日
客服熱線：400-000-0388
業務合作：0351-2167156
關注比比網公眾號
獲取一手投標資訊
晉公網安備14019202000101號 Copyright?2015-現在 比比網絡 版權所有 bibenet.com 晉ICP備14006571號-7
