北碚區分公司園區支局食堂外包項目公開競爭性磋商公告

　　*. 磋商條件

　　本采購項目為北碚區分公司園區支局食堂外包項目，項目編號：****-****-**，采購人為中國郵政集團有限公司重慶市渝北片區分公司[聯系方式]。項目資金來源為采購人自籌，資金已落實。項目已具備采購條件，現進行公開競爭性磋商，歡迎符合條件的單位（以下簡稱供應商）前來參加。

　　*. 項目概況與采購范圍

　　*.* 項目名稱：北碚區分公司園區支局食堂外包項目。

　　*.* 采購內容：園區支局食堂整體外包（含廚師團隊），包含園區支局網點及營業部用餐送餐服務、農村網點用餐服務及農村網點炊事員鐘點工服務。服務要求如下：

　　*、園區支局網點及營業部用餐送餐服務

　　（*）園區營業部用餐（全年無休，午餐）

　　*.用餐標準：*葷*素*湯*米飯。限價**元/人/餐。晚餐加班餐提前通知準備，餐費根據實際用餐情況按月據實結算。

　　*.就餐時間：午餐**:**-**:**，加班餐**:**-**:**

　　*.服務范圍：園區營業部。

　　*.服務人數：約**人。

　　*.服務地點：北碚區蔡家崗鎮鳳棲路*號。

　　*.服務內容：供應商提供午餐服務，食品加工、餐具及食堂清潔工作等。

　　*.服務費用：為包干費用，包括應支付給聘請服務人員的工資、獎金、津貼、加班費等，應繳納的各種保險費用，外包服務公司的稅金、合理利潤、管理費、服務人員服裝費等，均包含在服務費中，由食堂外包服務公司承擔。北碚區分公司免費提供食堂場地。

　　（*）園區支局網點送餐服務（全年無休，午餐）

　　*.用餐標準：*葷*素*湯*米飯。限價**元/人/餐（含打包費和配送費）。

　　*.就餐時間：午餐**:**-**:**。

　　*.送餐地點：

　　*.服務人數：約**人。

　　*.服務方式：午餐在北碚區蔡家崗鎮鳳棲路*號進行加工，打包后送往送餐指定地點。

　　*.服務內容：供應商提供午餐送餐服務，食品加工、餐具及食堂清潔工作等。

　　*.服務費用：為包干費用，包括應支付給聘請服務人員的工資、獎金、津貼、加班費等，應繳納的各種保險費用，外包服務公司的稅金、合理利潤、管理費、服務人員服裝費、送餐打包費、配送餐費等，均包含在服務費中，由食堂外包服務公司承擔。北碚區分公司免費提供食堂場地。

　　*、農村網點用餐服務及農村網點炊事員鐘點工服務

　　*.用餐標準：全年無休，午餐。*葷*素*湯*米飯。全年限價：*****元/網點/年（其中炊事員鐘點工服務費****元/網點/年，食材費用*****元/網點/年）。

　　*.服務時間：午餐**:**-**:**。

　　*.服務地點：

　　*.服務人數：*個網點合計約**人。

　　*.服務方式：食堂外包服務公司為各網點購買食材、佐料等；炊事員鐘點工在指定服務地點提供午餐食品加工、餐具及食堂清潔工作等。

　　*.服務費用：應支付給聘請炊事員鐘點工的工資、獎金、津貼、加班費等，應繳納的各種保險費用，外包服務公司的稅金、合理利潤、管理費、服務人員服裝費等，均包含在服務費中，由食堂外包服務公司承擔。北碚區分公司免費提供食堂場地。

　　*、服務質量

　　*、需確保每日飯菜的質量葷素搭配、營養均衡。

　　*、廚房作業區分區明確，標注明晰，物品歸類有序。

　　*、生食物和熟食物的盛用容器、刀具等嚴格區分，不得混用。

　　*、廚房每餐后臺面地面要及時擦掃干凈，刀具、機械用具、盛用器皿等用后熱水洗凈，擦干保存。

　　*、注重食品品質、服務質量、就餐環境的標準化，

　　*、采購送餐車輛、就餐廳堂、餐飲用具和擦洗工具應當專用。

　　*、主要炊事人員達到“*證”要求，即上崗證、健康證、廚師等級證書，其他人員必須持有上崗證和健康證。

　　*、衛生：全程控制菜肴主、輔料及制作過程安全衛生，無食物中毒或因食物引起的其他不良反應

　　*、新鮮度：菜肴新鮮，色澤良好，無過期及腐爛變質的食物。

　　**、營養：控制油及其他調味品用量；菜肴品種齊全，營養搭配合理。

　　**、控制浪費 ：根據就餐情況，及時更新添加菜肴，合理控制上菜節奏，杜絕浪費。

　　**、食材原材料來源需可以追溯，同等條件下，油米等食材采購優先在采購方指定銷售平臺購買；蔬菜、肉類、蛋類等食材按照就近方便的原則，固定購買渠道，采購價參考價不得高于北碚區重百、永輝、新世界等大型超市的平均價。憑發票向采購方報賬，并根據采購方提供的餐標及要求進行食品加工和食堂、餐具清潔。

　　**、合同執行過程中，我司對用餐食譜、菜品質量、用餐環境、服務態度等不滿意，且經過*次整改后，均無明顯改善的，我司有權終止合同。

　　*.* 項目預算：**萬元。具體預算費用如下：

　　*.*?服務地點：采購人指定地點。

　　*.*服務有效期：自合同簽訂之日起*年。

　　*. 供應商資格要求

　　本次采購要求供應商須具備以下條件：

　　*.*供應商應為中華人民共和國境內（港澳臺除外）合法成立并存續，在中華人民共和國境內登記注冊的法人或其他組織，合法運作并獨立于采購人和采購代理機構且具有獨立承擔民事責任的能力（提供營業執照復印件）。

　　*.*投標人應具備行業主管部門頒發的有效的《食品流通許可證》或《食品經營許可證》，提供證書復印件加蓋投標人公章。

　　*.*廚師團隊要求：

　　*.*.*園區營業部用餐及園區支局網點送餐服務需配備廚師*名，配置的廚師應具備初級（國家職業資格*級）及以上廚師職業資格證書（中式烹調師），同時具備有效的健康證。農村網點每個網點炊事員鐘點工*名，并要求具備有效的健康證。（提供身份證復印件和健康證復印件并加蓋投標單位公章）。

　　*.*.*園區營業部用餐及園區支局網點送餐服務需配備服務員*名，要求配置的人員應當具備有效的健康證。（提供身份證復印件和健康證復印件并加蓋投標單位公章）

　　*.*投標人承諾為派駐本項目的人員購買“人員意外傷害險”，且賠付額度不得低于***萬元/人（承諾自擬）。

　　*.*業績要求：供應商提供****年*月*日至投標截止日止（以簽訂時間為準，包括已經完成或正在服務的業績）具有類似業績，且合同年金額在**萬及以上。（提供合同的復印件加蓋投標單位公章，原件備查。）

　　*.*供應商具有良好的從業信譽，誠實的商業道德和健全的財務會計制度，有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。參加此項投標活動前*年內，在經營活動中沒有違法記錄，無不良記錄、無負面社會影響。（提供書面承諾函及未被列入“信用中國”網站（***.***********.***.**）失信被執行人、企業經營異常名錄、重大稅收違法案件當事人名單*張查詢結果截圖，承諾函與截圖均需加蓋供應商公章。）

　　*.*企業法定代表人為同*人或存在直接控股、管理關系的不同單位，不得同時參加同*標包或者未劃分標包的同*合同項下的招標采購活動。（按招標文件要求提供控股管理關系申報表加蓋供應商公章）。

　　*.*與郵政無投資關系且存在以下情況的，不得參加采購活動：郵政領導人員及其親屬和其他特定關系人、郵政員工持股（限非上市公司），以個人身份（組織委派的除外）擔任法人、董事長、總經理、監事的企業，以及郵政所屬工會或員工集體出資成立的企業。（提供承諾書并加蓋投標單位法人章）

　　*.*列入中國郵政集團有限公司或中國郵政重慶市分公司黑名單且在有效期內的供應商，無資格參與本次招標（提供承諾函并加蓋投標單位公章）

　　*.**本項目不接受聯合體投標，本項目不允許轉包、分包。

　　*. 磋商文件的獲取

　　凡有意參加磋商的供應商請于****年**月**日至****年**月**日**時**分前，將營業執照復印件、法定代表人身份證明或委托代理人的授權委托書（請注明聯系方式）、身份證（第*代）復印件*套的蓋章掃描件，發送到采購項目聯系人的郵箱：*********@**.***（郵件主題注明供應商單位全稱和項目名稱），采購項目聯系人收到報名資料后，發送電子版采購文件至供應商。

　　*. 響應文件的遞交

　　*.* 響應截止和磋商開始時間：****年**月**日**時**分。

　　*.* 響應文件遞交和磋商地點：重慶市渝北區雙龍大道***號*樓會議室。

　　*.*?逾期送達或者不按照磋商文件要求密封的響應文件，采購人不予受理。

　　*. 發布公告的媒介

　　本次磋商公告在中國郵政官方網站（***.*********.***.**）上發布。

　　*. 聯系方式

　　****年**月**日