項目概況

*、項目基本情況

項目編號：****-******-*****

項目名稱：****年度王濱街道食堂食材配送項目

采購方式：競爭性磋商

包組編號：***

預算金額（元）：******

最高限價（%）：***

采購需求：

（*）項目概況

食堂主副食配送服務。食堂約***人就餐。具體采購數(shù)量以每次采購需求單數(shù)量為準，采購需求需滿足街道辦公人員*日*餐標準（法定節(jié)假日會在放假前*天進行備貨）。

（*）食品分類（包括不限于以下食材）

米面糧油類、水產類、肉類、蛋類、豆制品、干調、熟食、罐頭類、蔬菜、水果、菌類、奶制品、飲品、其他食品類。

（*）配送主要主副食材參數(shù)

*.米面糧油類

（*）油類：非轉機因大豆油、花生油等。

（*）米面類：面粉、饅頭粉、全麥粉、燒麥皮、薏仁米、紅米、紫米、江米、蕎麥、米、大楂子、高糧米、大麥米、燕麥米、黑米面、豆面、大米面、飯豆、黑豆、綠豆、枸杞、百合、葡萄干、蓮子、叉子、紅糖、面片及各種雜糧等。

*.肉禽水產類

（*）肉類、水產品所有食材須符合國家食品安全防疫有關標準，均需冷鏈運輸。

（*）每批鮮肉、骨：應保持較好的外觀和質量等級，符合國家食品部門的有關標準，保證無異味、無腐爛變質，必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并具有放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。

（*）冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為*小時以內（室溫**度），且包裝箱上必須貼有**標志，食品安全可追溯。

（*）水產類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為*小時以內（室溫**度），且包裝箱上必須貼有**標志，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。

*.瓜果蔬菜類

（*）瓜果蔬菜：必須是優(yōu)質貨品，不得含有殘留農藥或污染物，供應商必須保證所供應的蔬菜符合衛(wèi)生標準，衛(wèi)生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標規(guī)定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的*切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內，沒有腐爛變質及其他異常味道，嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。

（*）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同*品種規(guī)格，肉質鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。

（*）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同*品種規(guī)格，果實整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。

（*）瓜果：黃瓜類、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同*品種規(guī)格，形 狀、色澤*致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。

（*）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同*品種規(guī)格，皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。

（*）薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同*品種規(guī)格，色澤*致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。

（*）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同*品種規(guī)格，允許蔥、蒜保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。

（*）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同*品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質。

（*）水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同*品種規(guī)格，肉質嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干癟，菱白不黑心。

（**）食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同*品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。

（**）芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。

（**）水果類：符合**/*****.***-****等國家檢測標準優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質、口感細膩。

*.干貨雜糧類

（*）干貨制品：符合國家相關行業(yè)標準，干爽、不霉爛、整齊、均勻、完整、無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標準。尤其是*氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標準；木耳類的水分含量不能超過國家標準要求，采購人可根據實際情況對需要的干貨制品進行品質抽檢，對質量未達到國家標準的干貨制品采購人有權拒絕接受。

（*）散裝豆類：應具有生產廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關發(fā)出的產品檢驗合格證書。豆制品不得為轉基因物品或轉基因制成品，經查實所提供物品中具有轉基因物品或轉基因制成品立即終止合同，并由供應商承擔全部責任。

（*）雜糧：符合******-****等國家及行業(yè)檢測標準，*等品，非轉基因。

*.蛋類、豆制品、乳類等

（*）蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。

（*）豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有*定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩，味道純正清香。

（*）腐竹：為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。

（*）豆芽：芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合*******-****國家標準。

（*）干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合 **/* *****-****、******-**** 等國家標準。

（*）素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合 **/******-****、******-****等國家標準。

（*）辛辣料：主要原料有*角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。

（*）奶制品：牛奶、酸奶等符合國家食品衛(wèi)生質量標準。

*.其他食品及副食品類，應滿足國家食品安全有關要求。

（*）配送及驗收

*.每天按訂單需求將食材配送至沈陽市渾南區(qū)王濱街道指定地點，臨時性需求的食材，*小時內送達，供應商應提供為本項目服務的人員且具備健康證明，滿足配送時效性。

*.供貨商保證惡劣天氣環(huán)境下能夠正常送貨指定地點。

*.供貨商必須統(tǒng)*配送，不得轉包，供應商應具備滿足本項目的配送服務人員及配送車輛（貨車和帶有冷藏功能的貨車），車輛駕駛人員應具備符合準駕車型的有效駕駛證。

*.根據實際情況下單，訂單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計量單位（以斤、袋等為計量單位）等內容，供貨商按采購人發(fā)送的訂單信息，在指定時間將采購人所訂購的商品配送至指定地點卸貨后，由采購人安排相關人員按照訂單信息對供貨方配送的商品數(shù)量、質量、品種、金額等進行檢驗及核對，并簽字確認。

*．所供產品的價格應以遼寧省發(fā)展和改革委員會官方網站發(fā)布的“信息公開-價格監(jiān)測-每日價格-平均價格”價格明細表中貨物平均單價為基準，價格明細表中未列價格的產品以遼寧省各地市新隆嘉*售價格為基準進行折扣報價（如特殊情況不能參照遼寧省發(fā)展和改革委員會官方網站和遼寧省各地市新隆嘉發(fā)布的平均價格供貨的，供應商應提前就供貨價格等事宜與采購人溝通或報備）。

（*）質量標準

供應商供應的各類主、副食品需符合國家《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)的要求，確保所供主、副食品優(yōu)質新鮮，符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標，并有完整的銷售合格標注或證書。供應商供應的蔬菜食品，需符合國家《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購人有關的質量要求，嚴格遵守遼寧省無公害農產品管理辦法。供應的肉類、禽蛋類、水產類食品，需符合相關環(huán)境保護等方面的法律要求，需符合采購人提出的有關要求和質量標準。中標單位在每次送貨時，要將肉菜等的衛(wèi)生檢驗報告隨同供貨清單交由采購人。如出現(xiàn)質量問題或保質期不足的情況，采購人有權拒絕接受所提供的物品或食品。若因食品質量引起食物中毒(經工商、衛(wèi)生防疫部門鑒定)中標單位應承擔全部法律責任，采購人有權取消其供應資格。

合同履行期限：服務期*年，合同*年*簽，每年合同到期后經甲方測評滿意可續(xù)簽下*年度服務合同（具體日期以甲乙雙方簽訂合同為準）。

需落實的政府采購政策內容：促進中小企業(yè)、殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、脫貧攻堅、節(jié)能、環(huán)境標志產品、《創(chuàng)新產品和服務目錄》等相關政策。

本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標：否

*、供應商的資格要求

*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第***條規(guī)定。

*.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業(yè)采購，供應商應為中小企業(yè)或殘疾人福利企業(yè)或監(jiān)獄企業(yè)。

*.本項目的特定資格要求：供應商應具備有效期內的《食品經營許可證》。

*、政府采購供應商入庫須知

參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)*社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關于進*步優(yōu)化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》（遼財采函〔****〕***號）。

*、獲取采購文件

時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分（北京時間，法定節(jié)假日除外）

地點：線上獲取

方式：線上

售價：免費

*、響應文件提交

截止時間：****年**月**日 **時**分（北京時間）

地點：遼寧政府采購網

*、開啟

時間：****年**月**日 **時**分（北京時間）

地點：電子版文件上傳至遼寧政府采購網，電子備份文件遞交至沈陽市渾南區(qū)公共資源交易中心*樓（渾南區(qū)新碩街*-*號）

*、公告期限

自本公告發(fā)布之日起*個工作日。

*、質疑與投訴

供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起*個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。

*、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函

*、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規(guī)定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。

質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規(guī)定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。

*、其他補充事宜

*. 參加遼寧省政府采購活動的供應商，請詳閱遼寧政府采購網“首頁-辦事指南”中公布的“遼寧政府采購網關于辦理**數(shù)字證書的操作手冊”和“遼寧政府采購網新版系統(tǒng)供應商操作手冊”，具體規(guī)定詳見《關于啟用政府采購數(shù)字認證和電子招投標業(yè)務有關事宜的通知》（遼財采〔****〕***號）、《關于完善政府采購電子評審業(yè)務流程等有關事宜的通知》（遼財采函〔****〕***號）。技術咨詢電話以遼寧政府采購網最新發(fā)布為準。*.本項目根據遼寧政府采購網新版本要求，采取**鎖電子報名及投標，供應商除在電子評審系統(tǒng)上傳投標（響應）文件外，還需在遞交投標（響應）文件截止時間前提交*盤存儲的可加密的備份文件，并承諾備份文件與電子評審系統(tǒng)中上傳的投標（響應）文件內容、格式*致，備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。投標人僅提交備份文件或僅上傳電子文件，投標無效。*.供應商應認真學習遼寧政府采購網電子文件制作指南，并按照采購文件和電子評審系統(tǒng)要求進行投標（響應）信息填報、電子文件編制、蓋章或電子簽章等工作。對于使用電子簽章的，供應商應在遼寧政府采購網** 認證平臺下載簽章工具或向** 認證機構索要電子簽章工具，對電子文件進行簽章。電子文件中存在圖片較多或內存較大等情況，需使用特殊工具對電子文件進行調整的，應在系統(tǒng)中認真核對調整后的電子文件，確保文件真實有效，清晰可辨，避免影響評審活動。*.供應商在電子評審活動中出現(xiàn)以下情形的，應按如下規(guī)定進行處理：（*）因供應商原因造成投標文件未解密的；（*）因供應商自用設備原因造成的未在規(guī)定時間內解密、上傳文件或投標（響應）報價等問題影響電子評審的；（*）因供應商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。出現(xiàn)前款（*）（*）情形的，視為放棄投標（響應）；出現(xiàn)前款（*）情形的，由供應商自行承擔相應責任。*.供應商在開標時應攜帶筆記本電腦及**證書用于解密電子文件，也允許在規(guī)定時間內遠程解密，電子解密時間控制在*小時內（如遇系統(tǒng)故障除外），未攜帶筆記本電腦或**證書導致無法解密或未在規(guī)定時間內解密的，由供應商自行承擔相關責任，采購人及代理機構可按無效標處理。*.具體操作流程詳見遼寧政府采購網，技術咨詢電話以遼寧政府采購網最新發(fā)布為準。

*、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯(lián)系

*.采購人信息

名??稱：沈陽市渾南區(qū)王濱街道辦事處

地??址：沈陽市渾南區(qū)常富線與***縣道交叉口西南***米

聯(lián)系方式：***-********

*.采購代理機構信息

名??稱：遼寧祉瑞工程咨詢有限公司

地??址：沈陽市渾南區(qū)營盤北街*號招商局大廈*座***室

聯(lián)系方式：***-********

郵箱地址：*******@***.***

開戶行：中國光大銀行股份有限公司沈陽渾南新區(qū)支行

賬戶名稱：遼寧祉瑞工程咨詢有限公司

賬號：*****************

*.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：付博

電??話：***-********